今天我学会了做永州名菜——辣椒丸。它的做法是:先将又圆又大的辣椒的头拔出来,再把辣椒籽掏出来洗净放在一边,然后把肉、葱剁碎放入碗里,再打一个蛋进去,放油、盐一起调匀,然后把这些原料充入洗净的辣椒里,,随后就把辣椒丸倒入锅中烧,气味香极了,非常好吃哦!
寒假很快就过去了,我觉得发生寒假中最有趣的一件事是爬山。
奶奶家在乡下,那是一个空气清新、山清水秀的地方。刚放寒假我便来到了这里。
憋了一学期的我,一到奶奶家,就叫爸爸带我去爬山、拾蜗牛壳。爸爸答应了。
第二天早晨,我们吃完饭,爸爸就带我去爬山了。我和爸爸走啊走,边走边拾蜗牛壳,差不多走了几个小时才到山顶上。
我们到了山顶最高的地方,往下一看。哈,我看见远处的人像蚂蚁那样小;奔跑的汽车像小块小块的面包在飞快的穿梭;远处的波光粼粼的水田像一个个随意摆放的`“田”字格;绿油油的麦苗迎风招展,像是在向我招手;耳边传来阵阵鸟儿在枝头的欢快的歌声;春风悄悄走过,我闻到了不是城里的带着飞尘的汽油味,而是带着新鲜泥土的气息。。。。。。我感到心旷神怡,心情特别激动。啊!我的家乡原来真美丽呀。
在这山顶上,我们玩了很久后,一边拾蜗牛,一边慢慢回家了。
通过这次回家乡爬山我深深地感到:这件事不仅可以拾蜗牛,登高锻炼身体;还可以呼吸新鲜空气,欣赏家乡的美景。这真是一件很有趣的事啊。
寒假过去了,我好想下一个寒假早日到来啊,这样我又可以回去爬山、拾蜗牛壳了。
一天,家里来了许多客人,爸爸让我把刚烧好的热水倒进热水瓶里,泡茶给客人喝。
我把开水倒进热水瓶里,去拿茶叶,我刚走了几步,只听“砰”的一声响,吓了我一大跳,转身一看,原来是热水瓶的盖子蹦了出来,我拾起盖子把它按下去,转身走了。我心想:难道它长腿了?这次我双手拿着盖子狠狠地按下去,不放心的还在旁边看了一会儿,确认没事了才放心地走了,可是意想不到的事又发生了,瓶盖又跳了起来,不过这次跳得更高更远,“有鬼了”,我连忙抱着头跑出了厨房。爸爸看见了,忙问“怎么了?怎么了?”我就把事情的经过告诉了爸爸,爸爸听了哈哈大笑,拉着我进了厨房,说“你把盖子轻轻盖上,试一试。”我试了试,果然再也没有蹦出来,于是,我把茶叶泡好了给客人端过去。
这可真是一件有趣的事。晚上我和爸爸一起查了资料,原来暖瓶中有很多热空气,瓶盖盖上或盖得太紧,里面的空气不能流通,必会撑起瓶盖,这样瓶盖就会跳起来。哦,我知道了,以后再盖瓶盖时我一定会先放会气。看来生活中处处有观察,处处皆学问啊!
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