哈密瓜形状很像橄榄球,它现在的价钱不贵,才一元多一斤,不像荔枝香橙,挺贵,普通人家吃不起。而且哈密瓜,大街小巷到处有得买,只要你想吃就能吃到。哈密瓜个大,小的也有八九斤。我们家是三口之家,所以一个哈密瓜就能吃上一整天。
听妈妈说,那种青皮带黄条,纹路清楚,摸上去很粗糙的才是正宗的新疆哈密瓜。而那种黄皮带青,纹路不大清楚,摸上去感到特别光滑的是变种的哈密瓜,不好吃的。
记得我第一次吃哈密瓜是上幼儿园的时候,当时,幼儿园老师教我们认读几个有关水果的拼音,可我怎么也读不准记不牢。回家后,爸爸找来了画有哈密瓜的图片,大讲哈密瓜怎么甜,怎么味道鲜美。妈妈说我当时谗得口水直流啊。爷爷看我那个谗相,就决定去买个哈密瓜来尝尝鲜。第二天,爷爷在城里转了半天,才买了个小哈密瓜。一家人围坐一起,你一块我一块地品尝起来。嘿,那又鲜又甜又脆又嫩的感觉,我还记忆犹新呢。
从小到大,我喜欢吃的`水果有很多,比方说火龙果、葡萄、西瓜等等……但是,我最喜欢吃的水果就是新疆的哈密瓜了。
哈密瓜呈椭圆形,表皮呈黄绿色。哈密瓜分为夏瓜和冬瓜两种,夏瓜的皮很光滑,上面有黄色的斜纹,而冬瓜的皮很粗糙,不满网状花纹。切开哈密瓜,香甜的瓜汁就会往下流。挂肉有黄色的、绿色的、还有白色的。瓜中间是一团瓜瓤,瓜瓤间边上瓜籽了。哈密瓜实在好吃,又香又甜,咬一口,瓜汁顺着嘴往下流,吃完了连手都黏黏的。
所谓“哈密瓜”就是新疆出产的所有这类瓜的总称,并不是只有哈密才产这种瓜。传说在古代,哈密王向皇帝贡品皇帝吃了称赞它好,从此便叫它“哈密瓜”。其实,新疆到处都产哈密瓜。鄯善和塔里木产的瓜比哈密的还要好吃。如果你到那里,热情好客的当地人就会以瓜当茶,请你吃个够,听老师说,新疆的水土,气温和天山的雪水很适宜哈密瓜的生产,结出的哈密瓜又大又甜。听说日本在模仿我们种哈密瓜。虽然下了很大的工夫,但由于水土不同,所以结出的瓜没有我们的好。
哈密瓜的含糖量很高,而且耐贮藏,可以放到过年吃,且国内外的人们都喜欢吃。早北京,上海这样的大城市里,哈密瓜常常是呗切成小片摆在柜台里卖。显得很名贵。黏黏出了出口大量的鲜瓜外,还有哈密瓜干出售,它也是干果市场上的珍品,畅销国内外,很受顾客欢迎。
哈密瓜的家乡在新疆哈密地区。古时候又叫“甜瓜”、“甘瓜”,关于“哈密瓜”这个名字,还有一段来历呢!
在200多年前,有一个人送给皇帝一种水果,皇帝咬了一口,觉得好吃,便问内侍这是什么瓜。而内侍也不知道,只知道这是哈密王送来的,便他眼珠一转,说“陛下,这是哈密瓜。”“哈密瓜”之名由此而来。
哈密瓜的形状大多呈椭圆形,就像一个橄榄球。在没有成熟的时候,哈密瓜披着一件绿衣裳,苍翠欲滴。而长大后,则换上了一件黄中带绿的长袍,既鲜艳,又亮丽。哈密瓜的皮很薄,大约只有西瓜皮的三分之一厚。摸一下哈密瓜,只觉凹凸不平,几丝皱纹印过,就像老人的脸一样,浸满沧桑。
劈开哈密瓜,闻到一股清香沁人心脾,丰满的果肉裸露在外。果肉是橙色的,上面均匀地裹着籽,很容易剔去。咬上一口,满嘴的甜汁,让你无法忘却。再吃,它的味道有了一点变化,既有西瓜的甜蜜,又有菠萝的香翠,令人回味无穷。怪不得许多小朋友听到“哈密瓜”这三个字,都禁不住流口水呢!
哈密瓜不仅味道甜美,还有许多食疗作用呢!它的瓜皮喂羊可促其膘肥,瓜蒂瓜籽可入药治病,而它的果肉,既可以清凉消暑、生津止渴,又能治发烧、中暑、口鼻生疮等症状。哈密瓜真不愧有“瓜中之王”的美誉。
我最喜欢的水果就是哈密瓜。哈密瓜是金黄色的,它和玩具小皮球差不多大小。哈密瓜的皮很光滑,有光泽,像用蚕丝做的衣服。我轻轻闻了闻,一股香香的、甜甜的气味钻进了我的鼻孔里。老师把哈密瓜分成了两半,瓜肉的颜色是乳白色的,像晶莹剔透的白玉,中间还有一个小坑,小坑面有许多米黄色的籽,像一群小宝宝睡在里面。老师拿起水果刀把哈密瓜切成了五瓣分给我们,每一片都像弯弯的月牙。我迫不及待拿起一块尝了尝,哈密瓜香香的、甜甜的软软的,真好吃。吃完后的皮排列在一起,像一叶叶整装待发的小舟。哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季防暑的佳品。
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