俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
今天上午,我们在教室里开了一个美食会。
我做的是蜂蜜核桃仁,吃起来甜甜的,香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一样!
第一个环节,老师让带作品的上去介绍自己的“杰作”:最先上去介绍的是我,我给大家介绍完了,然后又该下一个人……一共上去了八九个人。
第二个环节:让带照片的人上去展示自己的作品,然后,那些带照片了的就把自己的作品带上去展示了一番:邢博做的好像是青椒炒鸡蛋,薛刘妍做的是水果沙拉……他们做的都很漂亮!
Ladies and 砖头们,最激动人心的时刻到了:品尝那些愿意上去让别人品尝的人的杰作,我参加了,朱玉鑫也参加了……然后同学们一排一排的上去品尝,品尝过后,还要评价谁谁的好吃。
每一排都品尝过了,老师也品尝过了,然后,大家就开始评价了:谁谁的好吃,为什么。最好笑的是杨涵宇的,他说他在某一个菜中尝到了母鸡下蛋的味道!
最后,老师就让我们评出美食王,评出的美食王有我和席一鸣。我好高兴,我获得了美食王的称号!!!(作者:李淑瑶)
今天,我们学校迎来了头一次“校园美食节”。
一开始,我们先做水果拼盘,并要从这么多里面评出“水果拼盘达人”。老师一下令,我们就马上拿出要制作拼盘的材料,做起来。我做的是一只在表演杂技的小兔子。我用香蕉做它的手和耳朵,用苹果做它的身子,和桔子做头,用葡萄做它的独轮车,同学们还叫它“肥耳大摔兔”,有趣极了!后来,我的拼盘竟然获奖了!我那时,激动万分,可高兴了!
然后,我们一组组的把自己做的家常菜拿到讲台上去展示,评出每组的“家常理手”,我们小组的蒋怡洁被评上了。我们组的菜五花八门,有鸡翅、土豆炒青椒、炸鱼片……我们吃得可欢了,有的狼吞虎咽,有的边说边吃,还有的边吃边评价着别人做得菜……
还有很多活动,我就不一一介绍了。不过,如果你来参加,你会兴奋死的!
多么令人难忘的“‘笑’园美食节”!
暑假刚开始,我就和朋友们约好去双山岛自助烧烤。爸爸妈妈也非常赞同,说可以锻炼独立能力。
下午三点,太阳还没下山,爸爸就开车送我们区双山岛,到了目的地,爸爸嘱咐完毕后,独自一人回家。
望着爸爸的车淹没在车流中,我们高兴极了,这是一个真正属于我们的下午。
可是一到我们自己动手烧烤的时候,我们几个人都是手忙脚乱,不是把食物烤焦了,就是还没有烤熟,不是加调料加得太咸了就是太辣了,或者干脆忘了放调料,真难吃。
不过我们还是很开心,看着自己的杰作,就算再难吃,我们都大口大口的吞下去,自己的劳动果实,是最甜美的。晚上,星星爬上了天空,爸爸来接我们,我感到很累,一路上都是爬在车里的,虽然累,但是我们都很快乐,这是一次有意义的烧烤。
在一群“小馋猫”的强烈要求下,我们期盼已久的美食节,终于在这一个星期一如约而至。
一位位同学的上台介绍,各种各样、不同特色的美味佳肴让我们大家都大开眼界。每当一打开饭盒,香味立即散发开来,四处蔓延,在教室里游荡,连一个角落都不放过。被香气包裹着的、拌着五颜六色的酱料的美食,让我们垂涎欲滴。
一开始,大家都跟几十年没吃饭了似的,饿狼一般的向前冲去,非常不顾形象的大吃大喝,而我,则站在讲台上看着他们狼狈的样子,直到后来,我才加入品尝的。
给我印象最深的是拉拉的“行星布丁”和小马的“雪花粘小芒”。
拉拉的“行星布丁”,先不说味道,光是这个名字就给她三十二个赞,味道就更不用说了,三种口味融合在一起,成了这个美食节的“甜点霸王”。
小马的“雪花粘小芒”,做的大小刚刚好,一口一个,刚入嘴时还没什么味道,仔细嚼一会儿后,芒果的香味迅速布满了我整个口腔,那清新而又香浓的味道让人记忆犹新,吃完后还在慢慢回味。
其他同学的美食也都是色、香、味俱全的。“白痴”世界,让人吃到满足的佳肴世界。
明天就是端午节了。今天,奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食,寓意着一家人团团圆圆,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就准备了许多萝卜和肉,还有马齿苋菜干,剁碎,加上调料,做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面,然后用棉被把它们盖住,保持温度,这样是为了让它快速发酵,一切准备就绪。到吃晚饭的时候,奶奶让我们站着吃,速战速决,因为奶奶要用桌子来放馒头,我们匆匆地吃完晚饭,便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来,然后用手轻轻地揉,揉好以后,切成小小的面团,然后再用手按成薄薄的皮,接着用筷子夹起馅包到皮里,然后捏成不同形状的花纹。我看了,连忙抢着也包,于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头,我自己也学着包了一个,四不像。虽然做得不好看,但是我接着一下子连做了好几个,竟然一个比一个好,有点像模像样,我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多,我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟,香喷喷的馒头出炉了,热气腾腾,犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬,松松软软,香香甜甜,舌尖美食独它也!
今天妈妈买来一对龙虾,胖胖的身子,挥舞着两只大钳子,可好玩了。我对妈妈说:“妈妈,我从来没洗过龙虾,我想试试。”妈妈答应了,叮嘱我说:“当心它的钳子。”
我满不在乎地伸手就抓,没想到刚靠近它,它就一下钳住了我的手,我急得直甩手,可越甩它钳得越紧,我吓得哇哇大哭,妈妈说:“快,把手伸进水里。”我连忙把手放进水盆,龙虾这才松开我的手。
妈妈一边给我做示范一边说:“龙虾夹人靠的是钳子,只要注意避开钳子抓住它的.中段,它就无可奈何了。”我学着妈妈的样子,抓起龙虾,它果然乖乖就范。我左手按住龙虾,右手拿起刷子,三下五除二就把龙虾洗干净了。我高兴地大叫:“我成功了!”
妈妈笑着说:“看见了吧,孩子,无论做什么事情都要动动脑筋,抓住问题的关键,一切都会迎刃而解。”是啊,做每一件事情都有学问,妈妈的话真有道理。
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