作文教学存在哪些问题【一】
2.1制度不健全
食品安全监管及食品检验档案工作制度建设不健全，没有针对食品安全监管及食品检验档案工作的规范制度，使得食品安全监管档案工作无法做到标准化、规范化，其工作开展也得不到有力保证。
2.2归档意识不强
一些同志对食品安全监管及食品检验工作的档案重要性认识不深，忽视食品安全监管工作档案资料的收集、整理、归档和利用工作，导致食品安全监管及食品检验工作归档材料内容不全，归档形式多样，而且档案遗失、损坏等现象时有发生。
2.3管理水平不高
目前，监督员队伍的专业素质和工作能力参差不齐，部分人员专业知识老化，对新知识学习能力不强，计算机操作水平跟不上时代发展的需要；加之近年来由于机构改革、人员轮岗等原因，致使食品安全监管及食品检验档案工作的管理水平不高，食品安全监管工作档案的延续性受到了严重影响。许多评先评优、提档升级、行政处罚等重要档案材料未能及时归档，使食品生产经营单位的食品安全信息不能全面、准确地显示出来。
2.4信息化建设不够
当前，人民群众对自我保健高度重视，对食品安全监管及食品检验工作也提出了更高的要求。如果还停滞在保持纸质档案的收集阶段，面对不断增多的电子档案、声像档案的收集认识不上去，档案的开发利用仅靠传统的管理方法和落后的技术手段，想迅速准确地查找出利用者所需的档案材料存在一定困难。因此，只有逐步改变原来落后单一的手工操作方式，代之以现代科学的管理方法和先进的科学技术，开发食品安全监管及食品检验档案工作的管理软件数据库，利用计算机和计算机网络进行食品安全监管及食品检验工作档案的整理、立卷、编号、制作检索工具、存储、查找调阅，才能迅速、准确、全面、系统地管理和提供档案材料，充分发挥档案的作用。
2.5资金投入力度不够
加快食品安全监管及食品检验档案工作规范化、信息化建设，需要资金的保证。档案室、档案柜、档案盒，还需要计算机、路由器、扫描仪、打印机、复印机等设备，开通内部局域网，连接外部因特网，进行信息安全防护等等，这些建设都需要大量的资金投入。而当前大部分区级疾控中心没有投入资金和人员开发相应的管理软件，还是停留在原有的手工管理基础上，这样就使得食品安全监管及食品检验档案工作的信息资源不能充分利用，发挥其应有的价值。
作文教学存在哪些问题【二】
——题记
一夜风雪，第二天初阳微弱的光显得格外珍贵，照在被白雪覆盖的南京城，这个冬天，难得有一丝温暖。
“刚烤的鸡柳啦，又香又嫩，快来吃。”小路边，摆摊的阿姨扯开了嗓子叫卖着，被烤得金黄的鸡柳在这个寒风刺骨的冬日格外受欢迎，不一会儿，小摊便围满了人。
“让开，让开！”一个大块头小男孩拨开人群，大摇大摆地走向小摊，花里胡哨的衣服掩盖不住白花花的肥肉，口袋里的硬币发出沉重的响声。“要大份的鸡柳！”他大吼。“是是是！”阿姨赔笑着，谁不知道这个“小霸王”呀？家里有钱，大伙儿都不敢得罪他。
一旁蹲在地上乞讨的老爷爷眼巴巴地盯着被递到男孩手总的.鸡柳，他的身上穿着单薄且破旧不堪的衣裳，历经风沙的脸上纵横这沧桑，满头银发被飘雪掩盖，他很冷，很冷。但他没有办法。习惯了，习惯了世界的狂风暴雨，习惯了人们的冷嘲热讽。习惯真是一种可怕的东西呀，他想。也或许他此时此刻没有想那么多，目光紧紧地盯着那袋鸡柳，他只想暖和一会儿，仅此而已。
“看什么看？老乞丐！”男孩注意到了老爷爷灼灼的目光，不屑地哼了一声，抖着一身肥肉和发亮的硬币从老爷爷身边走过。众人唏嘘，心想反正也无事，不如席地而坐，吃着香喷喷的鸡柳等着看好戏。
可是小男孩就此走过，肥大的身影消失在了视线外，只留下口袋里硬币的抖动给这个世界留下清晰的回音。“切，没劲！”众人拍拍手，散了。
摆小摊的阿姨也准备回去，这时迎面走来一个短发女孩，高挑的身材更衬得一张白皙的脸神采奕奕。“老板，来一份鸡柳。”她搓着手，轻轻地说。
袋子被递到了女孩的手中，她经过老爷爷的身边，“给你。”她将袋子递到了老爷爷手中。那真是一双异常漂亮的手，白皙如玉，手指修长，在柔和的阳光下更显得晶莹剔透有如琉璃。而接过袋子的老爷爷的手则是粗糙的，饱经风雨，年过六十的他不知几时有过这样的温暖。他愣住了，竟忘了答谢。
少女来去如风，一如天边洁白的流云。只是，阳光下她灿烂的笑容永远不会消失，与太阳一样散发这耀眼的光芒。南京城，因你而美丽，因你而唯一，在我眼中，是最难忘的存在。
作文教学存在哪些问题【三】
（一）建立健全有效的监督管理机制
我国动物源性食品安全问题在监管方面所涉及到的部门有很多，像是农业、质检、卫生、工商以及商务等等，因此，就目前来说如果要加强对于动物源性食品安全问题的监管，首先要做的就是分清不同部门之间各自的职能，建立有效地协调机制，使不同部门之间能够相互配合发挥出最大的效率，通过各个部门之间的协调配合实现动物源性食品安全监管的各个环节之间的有效衔接，确保不会在任何一个环节因为职能交叉的问题出现食品安全问题，实现有效地监督管理。
（二）创新监管方式，完善相关法律法规
一方面是要创新监管方式，加大对于因为资金不足而导致的食品安全监测问题的疏忽，紧跟科技进步的步伐，采取最先进有效地动物源性食品安全检测手段，杜绝因检测设备的落后而出现的食品安全问题；另一方面是要完善相关方面的法律法规，这也是解决动物源性食品安全问题最根本性的方法，借鉴国际先进的食品检测标准，结合我国实际情况进一步加快完善我国关于动物源性食品安全方面的法律法规。
（三）加强监管人才队伍的建设
我国正在由人力资源大国向人力资源强国转变，人才的综合素养是当下培养的重点，对于动物源性食品安全的监管工作来说，也是需要高素质、高技能、高水准的人才。加强动物源性食品安全监管人才队伍的建设主要有三个方面：一是要加强监管人员严格执法的态度，二是要提高监管人员对动物源性食品安全问题的.重视程度，提高警觉意识，三是要加强人才的培养工作，定期对监管人员进行考核以及培训，更新监管技能知识储备。
