今天,是五一国际劳动节,我们放假三天。妈妈要包饺子。我干些什么呢?看见妈妈包得很熟练,就觉得非常容易,我决定帮妈妈包饺子。
我先把面片放在左手心,再夹上适量的`菜,竖着一对折,然后用右手把饺子捏紧,最后双手一挤,OK。放下一看,咦?怎么包了一只大蝙蝠,它张着翅膀站不起来。妈妈说:菜放得稍微多一些,饺子就能站起来了。于是,我按妈妈说的去做,这一次,我的饺子的小肚子也挺起来了,站得直直的。哈,我成功了!
忽然,我突发奇想,这种饺子一个模样,太没意思了,不如包一些我感兴趣的东西。于是,我创造了花朵饺子、小鱼饺子、青蛙饺子、军舰饺子、跑车饺子等。这些不同形状的饺子排着整齐的队伍,一个个乐呵呵的。
包饺子真有意思,我敢保证,你们比我包的还要好。
大年三十那天,中午,我们一大家齐坐在桌旁吃午饭,耳边不时响过爆竹声,真是爆竹声声一岁除。
吃饭间,奶奶慈祥地说:下午我们一起包饺子!好吗?好!大家齐声说。
下午,太阳露出了半个脑袋,大家一起兴致勃勃地包起饺子来。我一边包,一边回忆实践课上,老师教我们的步骤。嘴巴里不停地念叨着:先将饺馅放饺皮上,然后……完成,OK!我手捧着我的杰作,看着看着总觉得有些问题,但又挑不出来哪儿不对劲。这时,哥说:妹妹呀,你的饺子很懒喔!哥哥脸上带着坏笑。我很聪明,一下就识破了哥哥话中的意思。哥,你就直说我的饺子站不起来算了,还拐弯抹角的!我恨恨地说。接着我留心观察一下妈妈是怎样包饺子的,妈妈怎么做,我就跟着怎样做。OK!饺子又诞生了喔!怎么样,哥!我开心地说,我又把作品展示给大家看,我自豪地问。后来我又包了各种形状的,有三角形、圆形。
晚上我们大家吃着饺子,欢声笑语地告别了2007年,又迎来了崭新的2008年!我以快乐的心情来迎接它!
大年三十的下午,我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿,大姨一家、舅舅一家也都来了。经过大家的讨论,决定晚饭还是吃饺子。
过了一会儿,姥姥就把包饺子的东西准备好了,大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手,拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问:然然,你会包吗?我自信地说:会,当然会,没问题!然后我拿起小勺子,从菜馅碗里舀出一勺馅,均匀地放在面皮儿中间,用手沾了点水,把面皮儿边儿弄湿,最后把皮的两边对合在一起,使劲捏一下,让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起,其余的地方一点点捏扁。我的第一个饺子就包成功了!姥姥看着我,连声称赞:行啊!然然你真棒!都会包饺子啦!我的脸一红,说:小意思!姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢!姥姥惊讶地说:会做这么多呀,下一次过春节,你来做吧!我哈哈一笑,说:我?我做的不好吃呀。
正在我和姥姥说话的时候,第一锅饺子出锅了。好香啊!闻到弥漫屋中的饺子香味,我不由得喊了起来。看到桌上的饺子,我赶紧夹起一个我包的饺子,放进碗里。我刚才都没有发觉,自己包的饺子很像个金元宝呢。送进嘴里,咬一口,嗯——,真是太香了!其他的人也夹起我包的饺子,边吃边对我竖起了大拇指呢。
包饺子真的很有意思,小朋友们你们试过吗?
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