筷子,作为一名合格的“吃货”筷子是我生活中不可缺少的东西。筷子的历史非常悠久。中国早在殷商时代就开始使用筷子,不过最开始筷子不叫“筷”,在《先秦文献》中,作者将筷子称为“箸”,到了隋朝筷子又换了一个名字,被称为“筋”,据明代的陆容在《菽月杂说》中记载,江南吴中称“著”为“快”,这是因为当时,行船人忌讳“住”,大约在明朝以后,“快”上又加了个“竹字头”成了“筷”,这大概是由于筷子大多是用竹子做的缘故吧。筷子虽然比较简单,只是有两根小棍构成,但中国人在筷子的质材和雕饰上也做了不少文章。先秦史已经有了象牙筷和铜筷,隋唐以来宫廷、官府、富豪之家用金银做筷子,用玉石、珊瑚等雕饰筷子,到了现在在,筷子大多都是用木头或塑料做的。这一双小小的筷子,蕴含了浓厚的道教文化和思想。筷子为什么是一只,而不是两只?道教认为无极生太极,使出阴阳,成为两仪,一生二的道理演化成了筷子子。为什么筷子是一头圆一头方?这代表着天圆地方,我们用圆头来夹吃的,圆代表的是天,象征着“民以食为天”。为什么古代筷子的长度为七寸六分?这代表着人有着七情六欲。为什么筷子在夹取食物时一动一静?这是因为动静结合代表阴阳阳。诗曰“小小筷子七寸长,动静结合藏阴阳。天圆地方大地广,孕育华夏万古芳。”筷子还有着极其美好的寓意,很早之前它就有长寿喜庆的意思,在一些南方地区,“筷子筷子”就代表着“快生贵子”。筷子历史悠久,蕴含浓厚的道教文化和思想,寓意丰富是我生活中不可缺少的一部分。
筷子是一种中国的传统文化,类似“中国结”一样,其时,筷子是两根木头,说的再详细一点是一头粗,一头细的木头。它看似很简单,但是你可以真正熟练地运用,就像每个中国人一样。
筷子是人们生活的工具,许多人在吃饭的时候离不开它。
筷子的外形很普通。筷子是两根一头粗、一头细的“木头”,长约20厘米,与小学生的小手指一样粗细。
筷子的材料。许多筷子是用木头制作的,许多筷子是用竹子制作的,但是随着科技的创新,人们的筷子种类越来越多,有塑料的筷子,一次性的`筷子,金属的银筷子。
筷子的颜色。筷子的颜色很多,五颜六色的,筷子是中国一种特殊的工具,它好似西方的刀叉。
筷子用起来很方便,但还是要注意许多问题;如举起筷子不要指着人说话等,这样对人不礼貌。
筷子就好像“中国结”一样是中国的代表。
现在,筷子已经是我们中国人吃饭的必需工具,一般是细细的,圆柱形的,有两根,大约2分米长。
大概很早的时候,人们还没有使用筷子,都是用手抓饭吃的,今天的手抓饭就是证据吧!
筷子的使用,听说有这样一个故事,一天,有两个人在船上捕鱼。该吃饭了,两人便熬了一锅粥。一个人端起碗,说:“我们来比赛吧!看谁吃得快!”等到另一个人同意后,两人便争先恐后地吃起来。粥很烫,一个人本想用手把粥拌凉,但是会烫手,便只好朝粥里吹凉气,一点一点地喝。另一个人随手从河岸的树上摘了两根枝条,一边搅拌着碗里的粥,一边往里吹凉气,粥很快就凉了。于是,那个人取得了胜利。因为“快”,他们把这两根枝条取名为“快子”。后来,用树枝吃饭这个消息立刻传开了,大家都用起了“快子”。有些人嫌树枝不好,又用竹子做了“快子”,于是,便加上了竹字头,成了“筷子”。皇帝听说了,也用起了筷子,但他嫌用竹子做的筷子太土里土气,又叫人打造玉筷子,金筷子。筷子的名称就是这样来的。
筷子,它有先人后己的精神。主人要吃菜了,就由筷子负责把菜夹来,然后送进主人的嘴里。筷子不仅自己没有品尝到美味可口的饭菜,而且还沾上了主人的口水。但是它无怨无悔,始终勤勤恳恳地工作着,为主人服务。这是令我非常敬佩的“筷子精神”。
现在科技发达了,很多人都用起了“一次性筷子”。一双很好的木制筷子,主人用过一次后,就被扔进了肮脏的垃圾桶。因为一次性筷子寿命短,需要量大,所以要砍伐更多的树木来制造这种筷子。于是,森林资源就大量地减少了。这是不是也应了它起源时的“快”了呢?嗨,森林快速的灭绝将是巨大的灾难啊!
虽然政府也意识到了问题的严重性,便提倡少用一次性筷子,有的`国家已经不用一次性筷子,听说日本自己不生产一次性筷子,而是向中国进口呢。
筷子含有献身精神、牺牲精神,是不是该这么短命呢?大家一定要尽量延长筷子的使用寿命,不要让树林也在我们国土上快速灭绝。
筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时,华夏先民先是用手来抓东西吃,如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后,用手抓取食物已觉不方便,于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具,使用后发现用两根要比一根来得方便,于是筷子就这样产生了。
秦汉时筷子称“箸”,至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来,据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音,怕行船搁浅,便改“箸”为“快儿”,希望船行得快,一帆风顺,以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”,意为挟住再提起之意,这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活,使用起筷子后,筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知,迄今为止筷子已有 6000 多种:从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始;夏商有经琢磨的牙筷、玉筷;春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷;六朝以后,金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然,民间最通用的还是竹筷和木筷,现在又出现了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚,所以,亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。
可别小看这不起眼的小棒,它制作简单,灵活机巧,长久使用有健体健脑之功效,真可以说是我们祖先对世界饮食文化一个了不起而又值得推崇的创造发明。
今天,老师让我们带有特色的筷子。大家好奇地你碰碰我的,我碰碰你的筷子,顿时,教室变成了筷子的海洋。
同学们带的筷子可真是五花八门啊!有的是银子做的,在阳光的照耀下闪闪发光;有的是竹子做的,虽然很平常,但却雕刻着精美的图案,像给它穿上了一件美丽的衣裳;还有的是陶瓷做的,轻轻一敲,它就开始 “唱歌”了,真像一位歌唱家。
最有趣的要数王梓伊的筷子了,虽然看上去只是一双普通的银筷,中间有一条缝,但就是这条缝里暗藏着“玄机”。只要用手握住筷子的两端轻轻一扭,筷子就能分成两段。这样的筷子真是便于携带!
最精致的要数我的陶瓷筷子了,上面雕刻着美丽的花纹:在一大片浓密的绿叶衬托下,月季花有的含苞待放,有的已怒放开来,底下还有星星点点的蓝星花点缀着。花纹使本来就高贵的陶瓷筷更加美丽。
筷子是中国餐桌上不可缺少的工具,甚至可以说是我们亲密的伙伴。我们一定要爱护它!
自盘古开天、创造了人类以来,在远古时代,人类茹毛饮血,过着原始人的生活。他们用石头磨成锋利的尖刀,猎捕动物;他们生吃动物的肉、喝动物的鲜血,用动物的皮做成保暖衣物。之后,发明了陶碗,但,虽然有美丽的陶碗,还是得用兽骨戳东西吃,卫生的条件让人摇头。
直到筷子的发明,改变了这原始却也野蛮的一切。木筷、免洗筷、铁筷纷纷出笼。因为筷子的发明,人们对美食有了不同的体会,人类已不再担心透过抓取食物吃而生病。看似不起眼的筷子,改变了人们的饮食习惯,拉高了人们对品味美食的水平。
细细长长的筷子,用途也不少。有了筷子,夹东西非常方便,双手不必碰得油腻腻的;有了筷子,可以将鸡蛋迅速的打散;有了筷子,在野餐时,更可以串成肉串,一筷多用,在美味中大快朵颐;为了环保,随身携带环保筷,铁筷,减少及降低免洗筷的使用,为地球尽一份心力。
生活上有许多事物都是伟大的'发明。衣服是件伟大的发明,它让人类的外在兼具美观及保暖。刀子是件伟大的发明,它让我们方便切割,调理美食时更是一大助力;冰箱是件伟大的发明,它可以让食物保存的更久。这些事情使我们生活更便利,也改变了我们的生活一成不变的死板方式,请问您午餐了吗?拿起筷子这最伟大的发明吧!用它夹起美味的每一瞬间。
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