我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
说起包子,你一定会想到刚出炉的菜包子、肉包子吧?不过,今天我们要去的美食第二站——湖州“丁莲芳”,卖的可不是面粉做的包子,而是江浙一带的特产:千张包子。
坐在长条木椅上,点上一碗热乎乎的的千张包子,一口咬下去,你会发现:包子皮很薄,轻轻一嚼就破了;馅料里有一股鲜鲜的汤汁,涌到了口中。原来啊,它是由干贝、肉和开洋等拌成的,一点也不腻。其实,不仅仅是千张包好吃,汤里的粉条也别具特色呢!粉条又粗又q,是绿豆做的,一吸就到了肚子里。
我觉得,在这古香古色的店堂里,品味着传统美食,自己也仿佛回到了那久远的年代。
“小二,上菜!”
近年,汉中的油菜花因其規模宏大,早已闻名全国,每当春天来临,汉中的田野就变成了金色的海洋,为大家分享了中油菜花海的导游词,欢迎阅读!
亲爱的游客朋友们,你们好!这里是陕西汉中,也是我的家乡。汉中一年四季风景如画,尤其春天更是美不胜收,每年三四月份油菜花开的时候,整个汉中就成了一座美丽的大花园。现在,就让我来给各位尊贵的客人介绍介绍吧!
金黄的小花瓣,嫩绿的茎叶,漫山遍野的黄色和绿色随地形起伏蜿蜒,在天地间形成了一幅壮美的田园风景画,这种黄色的花儿就是我们汉中大名鼎鼎的油菜花。因为汉中的油菜花多而且美,所以被评为“中国最美油菜花海”。
细雨如丝,一朵朵油菜花贪婪地吮吸着春天的甘露;春风吹拂,一株株油菜花像仙女一样在风中舞蹈。风停了,油菜花笔直地站在春天的蒙蒙细雨之中,就像五星红旗的旗杆一样挺拔。这时,美丽的油菜花,给一望无际的田野增添了无限生机和魅力。
现在是油菜花开得最盛的时候,漫山遍野已是黄色的海洋,当你置身于这里时,你一定会被这片“花海”吸引、陶醉。这时,你没准会忽然觉得自己仿佛就是一朵油菜花,穿着嫩绿的衣裳,绽放出金黄的笑脸,站在阳光里。一阵微风吹过,你就翩翩起舞,随万千的油菜花一起舞蹈。风过了,你静静地站在那,小蜜蜂从你头上飞过,告诉你清早劳动的快乐。蝴蝶在你身边飞来飞去,告诉你花儿的芳香和美丽——花谢之后,也不忘为人们做贡献。那时,它结出了果实,可以用来榨油。它默默绽放它的精彩,奉献它的\'一生。
亲爱的朋友们,你们觉得汉中的油菜花美丽吗?对了,这美景如画的漫山遍野的油菜花,是农民伯伯用辛辛苦苦的劳动换来的,要不然怎能创造出如此壮美的画卷。请你们一定珍惜他们的劳动成果,不要去损坏那美丽的油菜花。
希望有更多的朋友来汉中观赏美丽的油菜花!
我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
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