“爸爸,我们那儿没有下过这样大的雪”,女儿趴在窗边看着窗外飞舞的雪花说。“像无数的蝴蝶在飞。”
“我们住南方,很难遇到这样的大雪。”我走到窗前,站在女儿身边,看着漫天弥漫的雪花说。
有五年没有回到故乡了。女儿没有放寒假就嚷嚷要去奶奶家,要体验北方是怎样寒冷。我和妻子商量,今年回我母亲那儿过年,一来满足女儿的愿望,二来解我思念母亲和故乡之情。
“盈儿,奶奶小的时候,那雪下的比这大多了,一早儿起来都推不开门。”母亲和孙女说。她看着孙女,那眼神要把孙女融化了一般。
“妈妈,没有北方来,真想不到雪下得有这样大。”妻和母亲说。妻是南方人,没有见过弥漫大雪。
“‘燕山雪花大如席。’我们这远在燕山之北,雪花大如什么呢?”我问女儿。
“大如妈妈的纱巾。”女儿反应倒是迅速。
大家哈哈地笑了起来。母亲把孙女搂在怀里,用满是皱纹的手抚摸孙女细嫩红润的脸蛋儿。
“你爸爸像你这样大时候,下这么大的雪早就不知道疯哪儿去了。回家的时候,身上的棉衣快要湿透了。他就喜欢下雪,就爱在雪天里疯闹。”母亲抚摸孙女的脸,讲述我孩提时代的事情。
在南方生活了十余年,似乎被那里春天的温润、夏日的灼热、秋风的清爽、冬季的阴凉同化了。工作又忙,似乎淡忘了家乡飘雪时候的景致。妈妈的话勾起我对童年的回忆。望着窗外的飘雪,一种急不可待冲进大雪里的冲动在我的心中强烈地蹿了出来。
“我出去走走。”我对妻说。
“我也要去!”女儿嚷了起来。
“不行。你是南方娇滴滴的孩子,北风烟雪会把你的脸蛋儿刮伤的。”母亲抱着孙女,不让她去。
“盈儿,爸爸受得住,你不行的,”妻子走到女儿跟前,“在家时他就喜欢独自散步,不要打扰他。”
“哼!”女儿噘起小嘴,不情愿地又趴回窗上看下雪。
已近黄昏的时候,由于是阴雪天,四周昏暗下来。行人不多,但是大街上的车却不少,它们都开了车灯。雪花在灯光里更加显现出它们的狂虐和野性,毫无顾忌地舞动身躯,前赴后继扑向车轮,任车轮从它们身上碾过,并发出被剂压时才能发出“咯吱咯吱”的呐喊。离母亲家近处有一个人工湖,叫碟儿湖。湖不大,一对儿振翅欲飞的蝴蝶雕塑从湖边延伸到湖中。湖面已结冰,一片坦荡平整的洁白成了这对儿蝴蝶的映衬,纯洁、爱恋与茫然在那凝固不动的翅膀上和它们相依的身躯中淡然而现。湖周围是垂柳,柳下是甬路,路已被雪掩盖的没了痕迹。远处的楼房,近处的湖面,身边的垂柳,都被纷扬的雪花笼罩着。
十多年没有在雪天里走,今天脱开了所有的纷扰,默默地接受雪花的轻抚。看着它们忘我地覆盖万物,倾听它们缓缓落下而发出的细碎的声音,仿佛有种被纯洁洗礼般的感觉。穿的是一件红白相间的羽绒服,身上的红色恰似这白茫茫中的一丝点缀。踏着落定了的雪花,似乎我与雪合为一体了。于是便记起几句诗,吟了起来。
“烛龙栖寒门,光耀犹且开。日月之何不及此,惟有北风号怒天上来。燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。”
“北风卷地百草折,胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
李白、岑参对雪花和北风的描绘与比喻可谓到了极至。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对.....”,本来要说“月”,突然改了个“雪”字。金樽对雪,眼前有雪与我相伴,可金樽却无呀。湖东岸有个餐厅,楼身探入湖里。很好的去处,坐在餐厅里,喝几杯热酒,孤家寡人,独自领略久别的飘雪景致,倒也是雅士情趣儿。
里边的座位都有人吃喝。还好,靠湖方向有一小桌,一个人低头喝着酒。我坐在那人的对面,他没有抬头,自顾自地喝着。服务员过来招呼我。我问,这儿有什么好酒?她说了几种。问了价格,都很低。
“没有再好的?”我想,我要在微醉里欣赏从天而来的`精灵,要看着它们怎样用纯净的身躯和轻盈的舞姿来装点世间尘物。喝劣质酒岂不扫兴?
“好酒有,价格贵。五粮液。”
“有就行,就要它!”
“先生,点什么菜?”
“来个拼盘,小盘的。再要个青瓜丝烙。二两水饺,一起上。”
我侧坐着和服务员说话,没有看对桌的。要完酒菜便打量起他来。头发很短,已是花白了,点点头屑依稀可见。披着一件深蓝色的旧羽绒服,里边穿着退了色的浅灰色毛衣,是手织的那种,现在很少有人穿了。胡须弥漫嘴的四周,看来好些日子没有刮了。眼角的斜纹和两眉之间的竖纹都已很深,似乎凝聚着无人知晓的愁苦。面色青灰,目光呆滞。他的注意力一直在眼前的一碟花生米和用热水烫着的酒壶上。可以看出他还有生气之处,就是右手端盅,左手倒酒的动作,酒入口中后的满足。每喝一口,他都停上一段时间,仿佛品味才进肚那口酒的滋味,等待没有进肚的酒带给他的渴望和兴奋。他始终没有看我一眼。
在上午的时候,我们大家都在紧张的气氛中。“1个、2个”一个个薄皮大馅的水饺诞生在爸爸妈妈的手中。到了下午之后,爸爸妈妈就变得更加忙了,一会要包水饺,一会要炒菜,比打仗还紧张。如果这一天是爸爸妈妈一年中最忙的一天,那么这一天,就是我最清闲的一天了。桌上的瓜子、花生、糖,成了我的“知心朋友”,一会儿就把我的肚子填满了。到了晚上,过年的气氛浓了起来,家家户户都要放鞭炮。别人都出去放鞭炮了,我却躲在屋子里,捂着耳朵,害怕得要命。“开饭了!”随着妈妈和奶奶的一声招呼,我们都来到饭桌前。过年的炸货、可口的饭菜,组成了美味的年夜饭。吃完饭,春节的`重头戏春晚就开始了。魔术、小品、歌舞,非常精彩!转眼间,12点的钟声就要敲响。“5、4、3、2、1。”我们一起呐喊!12点刚一过,热气腾腾的饺子就端了上来。“噼里啪啦……”一阵鞭炮声又传进了我的耳朵里。过年啦!喜悦、欢欣溢于言表。过去的201 X年就这样成为了美好的回忆,我们迎来了一个崭新的201X年。
这美好的新年就在一阵鞭炮的迎接声中开始了,又在一阵鞭炮声中结束了!我喜欢过春节!
在绍兴,到农历十二月,大家就忙着为过年做准备。
腊月十二,照例是掸尘的日子,扫帚必须是新买的。把所有的瓶瓶罐罐擦的贼亮。
腊月二十三,家家户户都要送灶神上天。送灶神时要先祭拜一番,而祭品与一般祭神用的三牲四果不同,一般都用汤圆,麦芽糖等甜的东西祭拜。送走了灶神之后,家家户户便可迎接新年。
过了二十三,大家变得更加忙碌了。必须要大扫除一次,年货都要备齐。鸡,鸭,鱼,肉琳琅满目地挂满廊前。
从腊月二十四开始,几乎家家都要舂年糕。舂年糕的主要程序是打糕花,烧镬窠,打榔柱,拨倒臼,搓糕团,印年糕。期间,满屋飘香,其场面之热闹红火,让你难以忘怀。
到了除夕夜,家家都做起年夜饭。门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各种年画。这一天,还要把灶神接回来,于厅前置汤圆,茶叶,水果等供品,还在桌上放置鸡鸭鱼肉,年糕,红枣等食品。接好灶神,大家就围坐在一起开始吃年夜饭。桌上摆放着的都是地地道道的绍兴菜。一盘闷糟鸡让大家流下了口水。闷糟鸡是在白斩鸡的基础上做的,将白斩鸡斩大块,用细盐两面擦拭,如大口缸,糟的上面铺干净纱布放鸡,一层糟一层鸡。轻轻压紧,紧密封盖,放三四天,糟香渗透鸡肉。再温一壶绍兴加饭酒,细细嚼来,怎能不让人说“好”呢。桌上不仅有闷糟鸡,还有八宝菜,元宝鱼,鲞冻肉,绍三鲜,虾油鸡,梅菜扣肉......吃完了年夜饭,大家纷纷打开电视看《春节联欢晚会》,而孩子们呢开始放鞭炮。“噼里啪啦,噼里啪啦”。又为绍兴添上了一点年味。再晚点,大家会去位于香炉峰半山腰的炉峰禅寺礼佛,烧香,祈求新的一年平安,吉祥。
正月初一,早餐必吃汤圆,以示“团团圆圆”“高高兴兴”。
初二到初八,携桂圆,荔枝,美酒等礼品走亲访友,俗称:“做人客”。
元宵,这是继春节之后又一个重要的节日,又称“上元节”。正月十五,大街上处处张灯结彩,红灯笼高高挂起,颇有一番风味。最热门的地方莫过于书圣故里了。白天,花灯DIY,猜灯谜,剪纸,写对联等一系列民俗特色活动一一展开。晚上,清一色的红灯笼亮起,形成一条独特的风景线。
眨眼间,到了残灯末庙,正月也下台了。学生们该去上学,大人们又照常做事。对于老绍兴人来说,不管外面的世界如何改变,依旧按照老祖宗传下来的风俗过年。
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