今天,老师给我们布置了一个任务,那就是泡茶。
晚饭过后,我迫不及待地开始张罗泡茶。外婆帮我从厨房拿来了茶叶和开水,有了开水、茶叶,首先我从茶叶罐里取出一些茶叶,把它放到一只玻璃杯中,接着提起开水壶,小心翼翼地把开水倒进玻璃杯。霎时,一股热气升腾而上,伴随着腾腾热气,一片片的茶叶就像一只只可爱的小蝌蚪在杯中四处乱窜,此起彼伏,渐渐地,慢慢地,有几只小蝌蚪不再乱窜,变成了慢悠悠地转动,转着转着,它们有的转到了水面,有的沉到了水底,还有的游到了水中央。没过几分钟,这些小蝌蚪又好似被施了魔法,变得特别的翠嫩特别的翠绿,一个个似乎又变成了一条条的小绿舟在慢慢地划行,美极了。
大约过了十五分钟,茶水变成了清澈的黄绿色,像被涂了颜料,清清的,黄黄的,又绿绿的,很漂亮。我轻轻端起茶杯,用鼻子凑上去闻了闻,有一股淡淡的清香好像流进了我的心里。我忍不住抿了一小口,苦苦的,却又甜甜的,口中留下了一股很清香的抹茶味道。记得听外公说过,茶还有药用价值,它味甘苦,却有明目清心,解热止渴的作用呢!
我学会了泡茶,从此也爱上了喝茶。
外公每天早晨有喝茶的习惯。一个星期天的早晨,外公出去晨练。我泡了一杯茶,等他回来喝。我先把一只玻璃杯洗干净,再打开茶盒盖,从里面拿了一小撮墨绿色的茶叶放进玻璃杯里,然后,往杯子里冲开水。顿时,滚烫的开水把静静躲在杯子里的茶叶,冲得沸腾起来了。它像一条条小鱼在惊涛骇浪中顺势翻动。你瞧,杯口上面热气缭绕,缕缕“轻烟”缓缓上升,犹如龙宫中的仙境一般。
过了一会儿,原来细长、紧缩的茶叶开始向四面八方舒展身子,挨挨挤挤了一阵子,茶水渐渐地恢复了平静,一片片茶叶也不像以前那样任性:有的冉冉上升,像一只只小蝌蚪在寻找自己的妈妈;有的慢慢下沉,犹如一片片秋风中的落叶;还有的左右摇摆,像一群小鱼在河边觅食……最后,茶叶像花絮,蓬蓬松松地聚在杯底,一张叠在一张上面,乍一看,又似大海里的珊瑚丛,蓊蓊郁郁,婀娜多姿,俨然成了一个绿色斑斓的世界。此时,杯子里的水渐渐由无色变成碧绿起来,如翡翠一般绿得可爱。
我凑近茶杯往里一看,一股热呼呼的雅香气扑鼻而来。我情不自禁地端起茶杯轻轻呷了一口,只觉得满口淡淡的清香。我忍不住再喝几口,啊,只觉得神清气爽,精神大振。茶,真是情趣无穷,难怪人们都说它是老少皆宜的最佳饮品。
门开了,是外公晨练回来了。我捧起茶杯恭恭敬敬地来到他的面前说:“外公,请您喝茶。”外公接过茶杯,笑眯眯地看着我呷了一口,高兴地说:“好茶!好茶!”
外公一边喝茶,一边告诉我茶叶不仅能提神、助消化、解渴,而且还能救命呢!他给我讲了这样的一个故事:从前,有一艘英国轮船,在海上漂泊,船上的人因为一个多月没有喝茶,几乎死光了,只有几个中国人没死。原因是,茶的故乡是中国,中国人有喝茶的习惯,而茶有一种人体必需的维生素,居然使他们死里逃生。
茶,真是好处无穷,难怪外公有喝茶的习惯。
今天,爸爸妈妈包饺子,我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮,“要放多少菜呢?”我问妈妈。妈妈说:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?妈妈说:“你可以做简单点的,先对折,把边缘重合,捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个,我捏得太狠了,都看出青青的菜了。妈妈说:“这样一下锅就会烂,你可以少放点菜。”听了妈妈的话,我又试了几次,终于成功了。接下来,我一口气包了十个。
出锅了,我迫不及待地品尝我自己包的饺子:我包的饺子虽然馅少了点,但吃起来还是很香的。
今天,我在叶老师家看泡茶。
叶老师先快速走到茶几前,准备选杯子,她转了转眼珠子,从五花八门的杯子中找到了她喜欢的黑杯子。她拿起杯子,仔细地端详着,杯子上写着:祝叶老师开心。叶老师快速走进厨房里,拧开水龙头,水哗啦啦的流出来,叶老师试着把所有的手指都伸进去,行不通,她说:“我的手太大了。”说完,她把两根手指放进了茶杯里,左转了一圈,右转了一圈儿。洗完了杯里,应该洗杯外了,她用力搓着,搓完了杯外,仔细的又看了看水杯里面和水杯外面,她很满意。
叶老师又走到茶几旁,把水壶拎起来,晃了晃,自言自语地说:“水壶里的水没有了。”便走进了厨房,厨房里有另一个水壶,叶老师把厨房里的水壶拎起,慢慢的走出来。
叶老师拿起茶叶盒,放到茶几上,轻松地打开了盖子,拿起红袋,拆开橡皮筋,把红袋子拆开口的一端往水杯里倒。茶叶像听话的孩子,都往水杯里跑,但有几片茶叶像顽皮的孩子,一个掉在茶几上,另一个掉到地上。叶老师把掉到茶几上的茶叶扔进水杯里,我往水杯里看,杯底装满了茶叶,就像铺了一层绿色的地毯,很好看。
倒开水啦,茶叶们纷纷飘起来。过了一会儿,有的茶叶就沉到水底,好像是一位潜水员在水下看着;又过了一会儿,大部分的茶叶也沉到水底,只有几片是漂浮的;有的是竖着的,好像是在泡温泉,有的是横着的,好像是一名侦探员,在水下面侦探着,漂浮的茶叶,有的像芭蕉扇,舒展着绿色的身体。有的像茶叶仙子在水中跳舞,有的像贪睡的娃娃们,横七竖八的躺在杯底,叶老师吹了几下茶汤,说:“我可不想喝到茶叶。”然后他深吸了一口气,对我们说:“你们来闻一闻泡了的茶叶香不香?”我们都闻了一下,真香啊!说完叶老师便喝了几口,过了一分钟,叶老师又美美地喝了几口,然后把水杯放在茶几上。
喝茶是一件非常悠闲,又是一件非常愉快的事。
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