安阳是我国八大古都之一,拥有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,美味,自然也少不了。
不必说安阳三熏的诱人,也不必说粉浆饭的酸爽,但是一碗扁粉菜,就能让你回味无穷。扁粉菜是安阳人最爱吃的小吃,在市区里随处可见,它是一张安阳的名片,是安阳小吃的代表,在全国各地都有极好的口碑!
安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一。每天早上,上班族是扁粉菜的老食客,他们会经常去排档吃上一碗,因此,安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的`味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。
扁粉菜很诱人,制作起来并不简单。要做扁粉菜,首先锅要大,这样做起来才地道,准备好锅,就可以制作了:烧开一锅水,把粉条放进去,水和粉条比例要适量,水多了,粉条就不筋道,水少了,菜就不入味。等水沸腾后,把猪血,豆腐放进去,再放入一些调料,暗红的猪血和雪白的豆腐在锅中不停翻滚,散发至沁人心脾的香味,让人禁不止咽下几口口水。等粉条快熟了的时候,放进去点青菜,再等两分钟,一锅热气腾腾,香气扑鼻扁粉菜便做成了。切上两块钱的饼,买上一碗菜,啧啧,又香又脆的葱花饼,香气四溢的粉条,吃起来别提有多过瘾了。
扁粉菜的特有品质还是在色,香,味。首先,扁粉菜那独特的颜色便已经打动了食客的心:透明的扁粉,碧绿的青菜,深红的血块,雪白的豆腐,红亮的辣椒油,只是五彩缤纷,其次,扑鼻而来的香味定会让你食欲大开,无法自持;最让你抵挡不住的还是那独特的味道了,爽口的粉条带着特殊的香味,让你从舌尖到五脏六腑再扩散至每一个毛孔都是十分舒畅,在他面前,一切形容词都是那么苍白无力。
安阳人都对扁粉菜有种特殊的感情。许多从外地赶来的安阳人都会迫不及待的去吃碗扁粉菜,而那些身处外地的安阳人也会穿越大半个城市去找写着“扁粉菜”的小店来缓解他那思乡的心。
一碗扁粉菜,代表了安阳人的无限情怀。如果想了解安阳,品味安阳,就从“舌尖上的安阳”开始吧。
安阳是一座历史悠久的文化古都,远有世界闻名的殷商文化,近有举世闻名的国家文字博物馆,还有横跨京广铁路的雄伟壮观的立交桥。它是联结殷都区和文峰区的主干道,我认为它是安阳最美丽的一道风景线。
立交桥非常雄伟,桥长728.23米,宽31米,高36.33米。这么大的桥,坚固吗?答案非常的坚固,桥共有22跨,其中主桥这一跨,从铁路东边跨到铁路西边,共138米,其余的590·23米是21跨,而且每一垮的桥下面有5根一米粗的大水泥柱支撑着,共有105根大柱子支撑着整座大桥。立交桥有个特点,当川流不息的汽车飞奔时,你会感觉到桥在颤抖,你也会颤抖,但这是为什么呢?因为主桥这一跨比较长,一跨就跨了14道铁路,所以,有时会感到颤抖。
这座桥不但坚固,而且美观。主桥是有2条巨大的弧线造型构成,颜色非常艳丽,虽然只有一个颜色----橙黄色,但它每天都是那样发亮,光彩夺目,像一座永久立在地上的彩虹。每当夜幕降临,一束束灯光照亮了笔直的柏油马路,同时也照亮了美丽的立交桥,你不禁会赞叹:啊!夜晚的立交桥真美啊!
文峰立交桥是我国建桥史上的首座竖转并。平转同时开
施工的桥梁,号称京广第一桥,它是我国建筑工人勤劳和智慧的结晶。
我的家乡虽然没有北京那么雄伟;没有洛阳那么美丽;也没有泰山那么壮观,但我还是很喜欢它!安阳可写的地方多得数不胜数。比如,驰名中外的名胜古迹、美丽似锦的街心公园等等。安阳,简直就像一颗璀璨的明珠,在我的心目中,她的四季都很美丽。
春天,万物复苏,安阳这座小城,到处鸟语花香,空气中处处隐藏着春天的喜悦。小柳树微微变为青绿色,好似一个美丽的少女。孩子们在广场上嬉戏,追逐,打闹……大人们则在院子里散步、闲聊。
夏天的安阳,天气特别炎热,狗热得直吐舌头,蝉热得不知如何是好,在树上叫着:知了知了!。公园小池里的荷花越开越鲜艳,花儿开得争奇斗艳。由于天气炎热,孩子们就能在家中享受着各种美味冰糕,大人们则坐在树下歇凉。
秋天来到了安阳,一条一条的小道铺满了金黄的叶子,这个季节,天气清爽、凉快,农民伯伯们忙着收获庄稼,城里的人们都在这个舒爽的季节紧张着也休闲着,脸上都挂着甜蜜的微笑。
冬天来了,大雪纷飞,水面上结成了冰,整座安阳古城成了一个冰冻的世界。在广场上,孩子们有的滑冰;有的打雪仗……好不热闹。
我的家乡一年四季,都有不同的美丽,我觉得安阳真能称得上是河南明珠了!
4月30日,阳光明媚,我们旋风小队五人一起去探究了杭州百年老店——状元馆。
状元馆创于1870年,它是一家百年老店.状元馆迁址,到清河坊古街,皆有口碑“店老名气大、货真招远客”,只要是杭州人都知道状元馆的名菜和特色.
于是我们一大早,我们先去河坊街游览了古街,看到了许多有特色的商铺、杂耍、小吃。随后,我们来到了“状元馆”。一楼的主营是面食,二楼是可以点菜的。我们在二楼大厅选了一张圆桌,菜单上有杭州的名特菜肴——叫化童子鸡、龙井虾仁、杭三鲜等,还配有精美的图片。面的菜单也有近十种,象杭州最有名的虾爆鳝面,还有一些传统的菜肴。
总体感觉不错,我们点了一盘冷菜。其他同学各点了一碗片儿川面——也是杭州面类中比较有特色的一种吧,还有炸酱面、三鲜面等。
总体的餐馆环境即古朴又干净。饭后,我们“旋风小队”的队员还随机采访了几位就餐的客人。他们的评价也比较客观。但与很多时尚餐厅相比口味一般般,菜的品种不是最丰富。
状元馆是一家百年老店,对杭州的特色菜肴,我们应该传承下去。多多宣传,让大家都知道杭州的美食文化。
今天,正式开启了我们的暑假之旅。我们的第一站是安阳殷墟博物馆。
殷墟是商朝的古都。首先映入眼帘的是一个大大的红门。这个门就是依照甲骨文的“门”字而建。向里走,院子里面有一个司母戊大方鼎,这个鼎高一米多,重达八百多公斤,上面刻着精美的花纹。
接下来,我们走进了展馆,里面陈列着甲骨文。“一片甲骨惊天下”!甲骨文就是刻在龟甲上的文字,上面记载着商朝的天象、历法以及商人占卜的结果,一面记录着占卜的问题,另一面记录着结果。原来,商朝人这么爱占卜呀!在一面墙壁上,看到上面刻着许多的甲骨文。有些可以看出来是什么字,但好多都看不出来,听导游说,发现的甲骨文有五千多个,翻译出来的只有两千多个。展馆里面还有许多的青铜器,还有贝壳。你们知道吗?贝壳是商朝的`货币呢!
从展馆里再来,我们来到了车马馆,里面陈列着出土的马车。从车马坑出来,路上看到许多被玻璃罩住的墓穴,里面有许多的骨头,看的使人毛悚骨然。
接下来,我们跟着导游来到了妇好墓。妇好是商王的妻子,也是一名女将军,在他的墓穴里出土了许多青铜器和石器玉器。
从殷墟出来,我们向我们的第二站山东烟台出发了,今天真是收获颇丰的一天!
今天,正式开启了我们的暑假之旅。我们的第一站是安阳殷墟博物馆。
殷墟是商朝的古都。首先映入眼帘的是一个大大的红门。这个门就是依照甲骨文的“门”字而建。向里走,院子里面有一个司母戊大方鼎,这个鼎高一米多,重达八百多公斤,上面刻着精美的花纹。
接下来,我们走进了展馆,里面陈列着甲骨文。“一片甲骨惊天下”!甲骨文就是刻在龟甲上的文字,上面记载着商朝的天象、历法以及商人占卜的结果,一面记录着占卜的问题,另一面记录着结果。原来,商朝人这么爱占卜呀!在一面墙壁上,看到上面刻着许多的甲骨文。有些可以看出来是什么字,但好多都看不出来,听导游说,发现的甲骨文有五千多个,翻译出来的只有两千多个。展馆里面还有许多的青铜器,还有贝壳。你们知道吗?贝壳是商朝的货币呢!
从展馆里再来,我们来到了车马馆,里面陈列着出土的马车。从车马坑出来,路上看到许多被玻璃罩住的墓穴,里面有许多的骨头,看的使人毛悚骨然。
接下来,我们跟着导游来到了妇好墓。妇好是商王的妻子,也是一名女将军,在他的墓穴里出土了许多青铜器和石器玉器。
从殷墟出来,我们向我们的第二站山东烟台出发了,今天真是收获颇丰的一天!
那是一座红色县城,有着“蒲甲天下”之说。会宁极度缺水,十分干旱,在当地百姓中,水,就如油一样宝贵。然而,在会宁县新庄乡,他们却向全国各地输送了四万多名精英!其中还有一千多名硕士学生!
在那里,学生们凌晨五点就在学校里大声朗读诗书,操场上读书声四起。在八点的时候,大家一起跑步,但时不时就会有人因极度虚弱而晕倒。到了中午,他们就只能就着白开水吃干馍馍;有的为了节省钱,就只吃干馍馍;有的条件好,也只能吃半碗菜,半碗饭。
会宁县的学生是苦学,教师是苦教,家长是苦供。那么,我们、我们的教师、我们的家长呢?
重庆市巴南区绿树成荫,鸟语花香。我们学校设备齐全,每名学生都有一套整齐的桌椅,每间教室还配了一台电视和一台电脑。中午,我们吃着香喷喷的饭菜,第一次吃不饱,还可以加第二次餐。饭后又吃着家长担心我们吃不饱而精心准备的食物。老师们“唰唰”地在干净整洁的黑板上写着字。家长们一月可以挣个几千元,不愁吃也不愁穿。
为什么穷苦的.乡村就可以考上大学并获得硕士学位呢?是学子们的刚强、发愤图强!是家长们那为了儿女上学坚强不屈的脊梁!是老师们坚持不懈要将学生送出贫脊的黄土高原的精神!
直至现在,我都在细细地回想:这就是会宁人最大的特点——不弯的脊梁啊!
我的家乡安阳是一个风景优美、传统和现代共享的美丽城市。城市中有许多桥,形态各异,各具风姿。但我最喜欢的还是美丽壮观,气势宏伟的文峰立交桥。
文峰立交桥横跨铁路上空,它接通了铁西与铁东的联系,促进了经济发展,缓解了交通拥挤,为安阳市增添了一道亮丽的风景线。
早晨,文峰立交桥别有一番风光。火红的太阳从东方升起,透过云朵的缝隙射出美丽的光芒,给大桥披上了一层薄薄的金纱。此时的立交桥如同穿着金色衣裙,披着白色纱衣的女神,又如出水芙蓉,非常美丽。
夜晚的立交桥更是令人赏心悦目,大桥上方的桥梁上,有几盏指示灯,为桥梁指示灯,为车辆和来往的行人指明方向。在立交桥的人行道上,人们在悠闲地散步。举目远眺,立交桥就像一条长长的丝带,川流不息的汽车飞奔在桥上,灯光闪烁,美丽极了。
文峰立交桥成为了安阳市一道绚丽的彩虹。每当我坐车经过文峰立交桥时,看到它给人们带来的便利,便深深感叹高科技带给人们的好处,我要好好学习,长大了当一名工程师,为家乡建造更多更美的立交桥。
我爱美丽的家乡,我爱家乡美丽壮观的立交桥。
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