每一段时光都有它独特的味道。青春,是酸涩的青苹果,承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事,已经好久不曾重演,我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆,挥之不去。
记得爷爷最爱吃馒头,奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻,跑到天花板上时,烟雾笼罩了整个厨房,也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上,拿擀面杖来来回回地抚平,然后改大刀切成长条,最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺,水咕咕地冒泡了,奶奶把一大把面洒下去,拿勺子来回搅几下。最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候,我便会踮着脚,拼命盯着锅沿,想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候,奶奶已准备好配料,麻利地掀开锅盖,依次丢进配料,再淋入麻油,放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说,我便飞快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下,然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去,张开嘴就往里送,立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖,
一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞,它们陶醉了味蕾,伴着麻油的香味,蔓延到我的全身,我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽,哪里顾得去仔细品尝。
也许是看到我对面条是如此地痴迷,后来妈妈也学会了制作馒头与宽面。每天早上我才起床,厨房里早已是热气腾腾。等我洗刷出来,一笼还冒着热气的馒头便早已经端放在桌面上。尤其是那一碗碗的宽面,虽然从来都是不变的美味,但上面的佳肴却天天不同,有时上面盛一个鸡蛋,有时上面放几片青菜,一看到,便会顿时便激起我的食欲。
一碗面条,早已不只是填饱肚子的美食,而是传递情感的一种方式,透过那舌尖上的美味,总会有一种温情悄悄地进入我的心房。
【升格指导】
当《舌尖上的中国》正在热播之时,作者选择美食作为写作对象,取材颇具时代性。纵观全文,无论是制作馒头与宽面的情景,还是表达自己对面条的情感,均细腻逼真。这样的文章,若出自初中生之手,算得上优秀之作。对于高中生而言,却又显得有些单薄。
之所以这样说,是因为作者只懂得正面描写,不懂得侧画或反面衬托。想一想,能不能模仿《舌尖上的中国》的作法,探究一下这美食的来源呢?比如加一段对麦田的描写,那样文章不仅有了情景交融的效果,更让美食有了一种情感底蕴。又想,在当今这个时代,还有几人会天天制作馒头与宽面呢?能不能换一种角度,从反面来讲述这种美食的远逝呢?那样或许更能展示这份寻常美食曾经带给自己的幸福与美好。
平时,要求孩子把发生在自己周围的一些有意义的.事或在书报中读到的一些重要事件及时记录下来。积累多了,到写作的时候自然会以丰富生动的内容,跌宕多姿的情节取胜。
我们可以指导孩子在读书笔记中设立“人物谱”:把平时读到或观察到的不同肖像、不同年龄、不同性别、不同身份的典型人物记录下来。
不论是哪一种游记,在写作时都要要注意以下几点:
1、游记中的线索: 有人说,写文章如同串珠,没有一根线索将其中各个要素联结起来,这篇文章就会支离破碎,或者杂乱无章。写游记更是这样,一定要有一条合理的\'线索贯穿其中。这条线索也可以说是写作的顺序。
游记中,最常用的写作顺序可能就是行踪了。即按照游览的先后次序来写。比如一篇参观动物园的游记,就可以按照参观的顺序一一记述。此外,还有以景物的组织关系、方位关系等作为记游的线索的。我们建议大家初学写游记时,一定要用一定的线索来组织文章,以求在一开始就养成条理清晰的写作习惯。
2、游记中的主体: 主体指的事做这件事的人或集体。既然是游,就一定有游的主体。在游记的写作中,如果缺少了人,就与说明文或写景散文差不多了。对游记中主体的点明也有多种不同的方式,可以在一开始就点明,比如在一篇游记的开始,一位作者就这样写道:“今天,我们班的同学在班主任李老师的带领下参观了北京大学",点明游记的主体是"我们班的同学和李老师”;此外,游记的主体还可以在写作过程中自然出场,也可以在文章结尾指出。
3、游记中的写景:对景物的描写也是游记的一个重要组成部分。人是主体,景是客体。游记中的写景,应根据写作的需要,有选择、有重点地写。游记中的景物描写最好能够配合文章的主题。如一位同学写一篇游览长城的文章,就分别着重对长城的古老壮观与周围干净整洁的景区环境进行了描写,将景物描写与文物保护与环境保护的主题紧密地结合了起来。
我的表妹,是个特别聪明和懂事的小姑娘。她虽然很爱看电视,但是她绝对不会跟别人抢遥控器,或是把遥控器占着不让别人拿,总是要等别人看完,或是在征求别人意见,别人同意的时候,她才拿起遥控器,调到自己爱看的节目。大家都说她是个聪明又懂事的小姑娘。
小作者写“表妹”聪明、懂事,选择了看电视一事来表现,材料选得很好,有事而且具体。但是写的,却不是当时“表妹”看电视时的真实情境,而只是小作者介绍她看电视时的大概情况。别人不明白“表妹”在看电视时是怎么表现的,她的聪明、懂事,没有给人留下具体的好印象。
怎样才算是记叙当时的情境呢?请看小作者第二次修改稿:
我的表姝聪明又懂事。有一天,我们到大姑家做客,外公已经早到了,正在客厅看他爱看8套的电视戏剧片。可是表妹和我十分想看少儿频道的《虹猫蓝兔七侠传》。我马上拿过遥控器,正想按键调的\'时候,表妹向我又是摇手又眨眼,示意我不要去调频道。我感到奇怪,表妹是喜欢看《虹猫蓝兔七侠传》的,怎么叫我不要调频道呢?
这时,只见表妹走到外公身边,很礼貌地问:“爷爷,我们可以调到少儿频道吗?”
外公想了想,一边微笑着把遥控器递给表妹说:“可以的,我的眼睛正想休息休息呢,看累了,你们看吧。我去浇花了。”
表妹才高兴地接过遥控器,马上调到少儿频道,高兴地看起《虹猫蓝兔七侠传》来。
我的表妹多聪明啊,我和她比起来,过去随便抢遥控器听行为,是多么的不礼貌呢!
修改后的主要情节,写出了当时的情境了:不但写出表妹看电视时的神态、语言、行为、动作,又写了与“表妹”有关系的外公的行为、语言,还写了“我”当时想到过去不礼貌的做法,与表妹进行对比等。这样,“表妹”的好印象更加突出了,记叙文的“道”也就浓了。
,是指人们在阅读书籍或文章时,遇到值得记录的东西和自己的心得、,随时随地把它写下来的一种文体。古人有条著名的`读书治学,叫做读书要做到:眼到、口到、心到、手到。这“手到”就是读书笔记。读完一篇文章或一本书后,应根据不同情况,写好读书笔记。常用的形式有:
(二摘录式。主要是为了积累词汇、句子。可以摘录优美的词语,精彩的句子、段落、供日后熟读、背诵和运用。
(三仿写式。为了能做到学以致用,可模仿所摘录的精彩句子,段落进行仿写,达到学会运用。
(四评论式。主要是对读物中的人物、事件加以评论,以肯定其思想艺术价值如何。可分为书名、主要内容、评论意见。
(五心得式。为了记下自己感受最深的内容,记下读了什么书,书中哪些内容自己教育最深,联系实际写出自己的感受。即随感。
创设情境是激发学生习作动机的一种手段,一般是通过创设具体、生动、独特的表达情境,让学生根据这种情境,展开丰富的想象进行习作。创设的情境要精心设计,要贴近学生的生活,使其具有吸引力,能激发学生的写作冲动。
1、对比情境:即把同一种事物在不同的情境中产生的结果想象出来,加以对比。比如,同学们在打篮球,徐鹏同学投篮时,不小心碰倒一个人。
假如:(1)被碰倒的人是徐鹏的同学;(2)被碰倒的人是学校的大个子;(3)被碰倒的人是徐鹏的老师;(4)被碰倒的人与徐鹏曾经有过矛盾。请学生根据这四种假设,分别想象出徐鹏与碰倒的人在这种情境下,两人当时的表情、语言、动作,以及他们之间发生的事情。
2、特定情境:为表现某一种特定的中心或主题,可以让学生想象设计出符合这一要求的\'生活情节或场景。如:你的老师对大家既和蔼可亲,又严格要求。能能否设计一个具体的生活情节来说明她?试试看。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,喜、怒、哀、乐在生活中每个人都会遇到。此外,分别、怀念、委屈、后悔、忧伤也无处不在。请你回忆一下,选择一件印象最深、最想说的事写下来。
3、连续情境:它是创设一系列前后连续的情境,要学生依次展开想象进行习作。如情境一:班上的×××同学一连三天都没到校上课,同学们都议论纷纷,你想到了什么,请你用几句话把它写出来。
情境二:第四天早上,×××同学仍然没有来,这时会是怎样的一个场景,你想到了什么?请写出来。
情境三:第五天,×××同学来了,他的父母也来了,并且来了两位中年人。这到底是怎么回事?猜猜看,写出来。这种连续性的情境作文,用一条红索贯穿始终,步步深入地进行训练,有助于学生形成某种表达能力,同时创设一个个有连续性的情境,更能激发学生的写作兴趣,激发他们的想象。
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