今年冬至刚好是星期日,上午我照例写作业。写完后,我突然想起来要包饺子,就叫上妈妈,开始动工了。
来和面吧,我把沾了水的面揉啊揉,终于好了,不过,弄了一手面,我赶快洗了一下,等吧……,醒好面了,我把面拉成细条状,切成一块一块的,再用擀面杖擀成圆圆的形状,就成饺子皮了。
再调馅吧,把肉、香菇、韭菜、葱沫、姜末准备好,开工,先把肉和葱、姜末拌在一起搅一小会儿,再放两勺盐,撒一点五香粉,倒点酱油、香油,再搅一会儿,再把香菇和韭菜倒进去,搅一会儿,就OK了。
最后,来包饺子。把馅弄一点到饺子皮上,就这样一直包啊包,不一会儿,一个个诱人的饺子包好并整齐的摆放在托盘上,包完了,肚子也饿了。OK,下饺子,开吃!
今年的冬至真好“吃”,很有味道!
今天吃早饭时,我听见砰砰砰·砰砰砰……的剁菜声。我问妈妈:“今天是什么节日呀?这么多的剁菜声?”妈妈回答:“今天是冬至,家家户户都要吃饺子。”我又问:“为什么?”妈妈说:“冬至不吃扁(饺子),冻坏半个脸。”我问:“这是真的吗?”妈妈说:“这是古人流传下来的一句俗话。冬至是二十四节气中其中的一个节气,就是从冬至这天开始,数九寒天就要开始了,天也就更冷了。”我忽然想起我学的九九歌:一九二九不出手,三九四九冰上走。五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来。九九加一九,耕牛遍地走。
吃完早饭,我家也开始剁菜了。砰砰砰·砰砰砰……我也赶快去帮忙了。我今天也要吃上饺子,我也怕把我的脸冻坏半个。嘻嘻!
金秋十月,丹桂飘香,阳历八月八日,秋姑娘带着轻快的脚步走来了。她用左手弹走了夏天的炎热,还用右手拉来了一片丰收的景象。
秋姑娘来到果园。苹果见了秋姑娘,露出了灿烂的笑容,笑得上气不接下气,笑红了脸。梨子见了秋姑娘,像一个个小娃娃一样挂在树上,风伯伯一吹,它们就到处晃着自己的小脑袋,像一个个娃娃躺在摇篮里打着瞌睡,又像在说:“快来,快来,快把我摘下。”石榴见了秋姑娘,跟苹果妹妹一样,像中了笑魔一样,开怀大笑,笑着笑着,一排排牙齿露了出来,十分喜庆。
秋姑娘来到了农田里,她像一位长官,认真地视察着稻谷士兵们。稻谷们见到了她,立刻弯腰鞠躬,有的就像一个醉汉,头重脚轻,一下子就倒了下去。高粱姐姐气红了脸,可能是因为它成熟了这么长时间,人们还是迟迟不来收割它。
秋姑娘飞到了森林里。她点红了枫叶,吹开了菊花。她也提醒了乖巧、温驯的松鼠:秋天到了,该屯粮了!松鼠们在枫叶的衬托下显得格外漂亮:它们面容清秀,眼睛闪闪发光,身体矫健,四肢轻盈,玲珑的小脸,衬上一条帽缨形的大尾巴,十分可爱。这么惹人喜爱的小动物,秋姑娘怎么会让他们在冬天挨饿呢?所以,她提醒了他们要找榛子,藏在树洞里,留着冬天吃。她也去问候了狗熊,问他有没有准备好温暖的树洞,冬天一到就去冬眠。
这,就是秋天,一个美丽的收获季节,一个让人流年忘返的季节。
秋姑娘悄悄的来了,她送走了炎炎的夏热,带来了秋天的凉爽,还给大地披上了五彩的新装。
秋姑娘来到了花园,鲜艳美丽的菊花们正在聊天呢!白菊花穿着蓬蓬纱裙;紫菊花绽开了美丽的笑脸;最小的金盏菊撑开了它的小伞,准备跟着风到湖水边游玩。秋姑娘温柔地抚摸它们的脸,这可使它们更开心更骄傲了。这真是一个多么美妙的秋天啊!
秋姑娘来到了果园,苹果妹妹涨红了笑脸,石榴咧嘴笑,柿子一个个挂起小灯笼,水果们如同得了满分的小孩,争先恐后地向秋姑娘展示了自己收获,秋姑娘咯咯一笑,带上水果的香甜,跑向了孩子们学校。放学的孩子们,闻到果香,大叫:妈妈,快看,好大的橘子呀!好红的柿子呀……这真是一个诱人的秋天啊!
秋姑娘又来到了田野,只需要轻轻地吹了过去,田野顿时涌起金黄色的海浪。稻穗轻轻摇摆着,弯腰致谢。农民伯伯手捧金黄的收获,露出开心和甜美的笑容。这真是一个多么令人喜悦的秋天啊!
一片黄叶在空中飘舞,原来是秋姑娘来到了树林。秋风缓缓拂过,林子传来“哗哗”的合唱。风过了,树叶悄然的偎依在大树妈妈的脚下休息。这真是一个多么令人感动秋天啊!
太阳的余晖慢慢落下了,秋姑娘带来了淅淅沥沥的秋雨,为大地笼罩起梦幻般的轻纱,一切那样安宁美好。
秋姑娘就是这么的平凡与朴实,但却她带给人们带来不一样的喜悦。
炎热的夏姐姐刚刚和我们挥手告别,美丽的秋姑娘就带着清凉和温柔翩然而至。她走啊走啊,在她走过的每一个地方都发生了奇妙的变化。
秋姑娘来到田野。一会儿她摸摸高粱的脸颊,高粱羞红了脸。一会儿她抱抱金黄玉米,玉米乐得摇动胡须。一会儿她亲亲豆荚,只听见“啪”的一声,一颗颗饱满的豆粒欢蹦乱跳地投进大地妈妈的怀抱里。秋姑娘又召唤来秋风,给正在劳动的人们送去阵阵凉爽。看着脸上写满丰收喜悦的人们,秋姑娘满心欢喜地走了。
离开田野,秋姑娘迈着轻盈的脚步走进果园。她把火红的衣裳送给了苹果和柿子,把黄澄澄衣裳穿在了鸭梨身上。她招呼葡萄换上紫红色的纱裙,又帮助橘子套上橙黄色的毛衣。石榴也不甘落后,迅速换上粉红色的外套,美得不得了,还故意露出一排排晶莹剔透的牙齿。秋姑娘看着眼前的一切,开心地笑了。
秋姑娘又来到了树林。她满含笑意地捧出五颜六色的纱裙和礼服洒向树林。小树叶们都争先恐后地去拿属于自己的新衣服。秋风也赶来帮助,小树叶们很快换装完毕。伴着秋风,金黄的银杏树、火红的枫树、青翠的柏树和暗黄的法桐树放声歌唱:“哗啦啦—哗啦啦—” 几片调皮的黄叶干脆飞到空中伴舞,别提多么美妙了。在它们玩得最快活的时候,秋姑娘悄无声息地走了。
啊,秋姑娘来了!她带来了一派丰收的景象,带来了一个五彩斑斓的世界,我们真喜欢她!
今天,家家户户都忙着做饺子,妈妈说今天是冬至,你们知道什么是冬至吗?
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。
那冬至为什么要吃饺子呢?
冬至吃饺子的习俗源于东汉时期。“医圣”张仲景为治疗在冬季乡邻被冻伤的双耳,发明了“娇耳”的食物,为了纪念医圣张仲景,每到冬至这天,人们都要包娇耳,后人又称为“饺子”。古人相信冬至如年,于是,这天远在家乡的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬至吃饺子,以示有个圆满的归宿。
你们知道什么是冬至了吗?
你们知道冬至为什么吃饺子了吗?
明天就是我们的传统节日“冬至”,冬至这一天是一年中最长的一夜,在这冬至节前后,许多人家会用糯米粉做“冬至圆”,为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”,当然也为了亲朋好友齐聚一堂。冬至节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”,表示“年”还没过完,但大家都已经长了一岁。在冬至这一天,好多人家也会去给已故的亲人坟头添一把土,表示给已故的亲人添温暖。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在我们江南尤为盛行。汤圆用糯米粉制成,内包用赤豆制成的豆沙,加上芝麻晕油等,这种圆形的甜品,也许原来也有与赤豆粥相同的起源?但后来逐渐引伸到“团圆”“圆满”,合家同吃表达人们对家庭幸福的祝愿。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”可见冬至吃汤圆的风气之盛。
还有哦,今晚我刚刚去亲戚吃“冬至”圆回来,就急不可待的想在这里留下点脚印了。
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