冬至而至,每当这个时候,靠近北方的城市早已大雪飘飘,人们穿上了厚厚的棉衣,才能出门。南方的城市就算不下雪结冰,气温也会一夜之间下降,白霜爬到了树儿草儿上。
冬至时节,每当我起床时,基本上都能看见窗子上出现了一层水雾。挣扎出暖和的被窝,那寒冷的空气就让我一激灵,瞬间清醒了许多,不禁感叹冬天起床也是一件需要勇气的事儿。
窗外,三棵银杏树的叶子都掉光了,只剩下光秃秃的枝干,在那些叶子还没怎么黄的绿树旁,显得那么格格不入,确也昭示了冬的来临。地上的雨水差不多快干了,一阵寒风吹来,树上的叶子在枝干上无助地瑟瑟发抖,最终等待它的是化为泥土。
冬至的时候,人们最快乐的是窝在家里,煮一大锅热气腾腾的火锅,一家人围着暖呼呼地吃着。外面北风呼呼地吹着,屋里人们把自己吃得热乎乎的,这是多么舒适惬意的日子啊!
传说中,冬至在历史上是新年元旦,也作小年。有着不一样的期许——对来年甜蜜生活的期待!
时光静秘无声,冬至悄然而至。
——题记
又是一年冬至,寒冬的冷风照样吹到窗户上,腾起一片白雾,仿佛开了一朵镶着银边的花儿,黑暗笼罩了天空,能看见屋内的倒影,映在玻璃上反射到了我的眼中。
一回到家便急不可耐的脱下书包和厚重的棉袄,耍了耍头发便听到奶奶的声音“快来吃吧,饺子早就包好了!”
我回头一看,果然,一路上都在回想的美味此时已经整整齐齐的摆在桌上,好似专门等我到来一般,还冒着热气,眼镜都被熏得有些模糊,爷爷将小菜从厨房端出,遂又端了一碗米粥放在我面前,嘱咐道:“你这几天肠胃不好,多喝点。”
我笑着应了他的话,吃了一口饺子,饺子是香的,暖得流进了人儿的心窝,一个又一个的冬至,这饺子却始终不变,就如同饺子中包含的爱一般,纯粹又美好。
亲情融入这漫漫长夜,陪伴着我夏至,又冬至。
今天我要到奶奶家吃冬至。我好奇地问妈妈:“我们这里冬至吃什么呀?”妈妈告诉我:“我们这里是吃冬至圆的,有的地方是吃汤圆。”我非常期待。
下午,我们去接哥哥、姑妈和哥哥的同学。一路上我和哥哥好像很久没碰到一样,嘻嘻哈哈地聊起来学习。不一会儿就到了家,我们几个孩子兴致勃勃地跳起了皮筋。
晚上,我们正玩得起劲地时候,被一声“吃饭了”叫下楼来。一看桌上摆满了菜,有我最爱吃的排骨、鸭子、虾、田蟹、虾蛄…,当然还有冬至圆。我连忙夹来了一个尝尝。一咬下去,软软的,好吃极了。我不禁感叹一声:“真是人间美味啊!”话音一落全桌人都哈哈大笑起来。
最后我吃得饱饱的,去学英语了。
冬至到了,家家户户都喜欢吃水饺,我们家也不例外。快瞧!
“妈妈,今天中午吃什么呀?”房间里,我懒洋洋地问妈妈。
“饺子”,妈妈匆匆忙忙地回答,老妈准是在厨房里忙碌。太好了,吃饺子!我高兴的一蹦三尺高,飞快的向厨房奔去。
“妈妈,我很你一起包吧!”
“当然可以。”老妈说。洗一下手,把饺子皮放在桌上摊铺平整,肉馅夹到饺子皮的中央,再在饺子皮的四周涂上水,把“门”轻轻地关上。嗯,要把门关严哦,要不然饺子汤水会涌进来的。我捏了许多各种各样的饺子,有小飞侠、有动物,各种动画形象。
饺子煮好了,捧起一碗,看到白白的饺子在朝我微笑呢,一口咬下去,鲜美的味道喷涌而出,真是美味的不能形容了!
又是一个冬至到来了,姥姥早早打来电话叫我们回家。
一回到家里,就看到围着围裙,正在和面,我也嚷嚷着要一起包饺子。我学着姥爷的样子,左手拿起一个小面团放在案板上,用擀面杖擀着,可它一会儿粘在案板上,一会儿粘在手上,就是不听话,怎么也弄不圆,最后还掉在了地上,大家笑了起来。没办法,我只好投降了,拿着姥爷已擀好的面片开始学着包,姥爷边包边教我,说道:“左手把面片拿稳放在手指中心,右手用小勺舀上少许馅放在面片上,用手轻轻把边缘捏住,两手一捏就行了。”我一听真简单啊!便马上按照姥爷的方法按步就班开始操作了,而我包的饺子像一个“小胖子”,大家又忍不住笑了起来。包完后,我发现我的衣服上都沾满了面粉,真像个圣诞老人。
吃着美味的饺子,我们会心地笑了。
相信很多人知道冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现如今,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
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