每当清明时节淅淅沥沥的雨丝飘落,记忆中最开心的事就是看奶奶制作清明粿,那也是我最喜爱吃的美食。
奶奶做的清明粿有绿色或白色,里面的馅料也多种多样,有萝卜馅的,有笋丝肉馅的,还有红糖甜馅的,摸起来黏黏的,轻轻咬上一口,唇齿留香,回味无穷。
做清明粿要上山采艾叶,奶奶总是提着一个篮子,到地上去摘艾叶。我也时常跟着她去,只见奶奶细心挑选一片一片地轻轻摘下,又轻轻放入篮子中,我也时常学着她的样子采艾叶,奶奶见我采艾叶的样子,总是乐呵呵的,脸上挂满慈祥的笑容。
一大筐叶子采摘后,下一步还要精挑细选,只见奶奶熟练地把老叶除去,只留下嫩嫩的芯。挑选完成的艾叶放到沸水里煮出汁水,放到一旁等待使用。
下一步就是揉粉,奶奶将糯米粉放进了一个盆中,倒入温温的艾液汁,艾叶汁可不能一次加到位,需要不停地搅拌不停地揉搓,只见奶奶的手中米粉像一个听话的孩子,在她手中不停地翻滚着跟头,不多一会儿就变成一个大粉团,和面的工作就完成了。
接下来就是最重要的一步——炒料,奶奶准备了肉,笋,豆腐干还有咸菜。她把肥瘦相间的肉放入大锅中翻炒,再把笋、豆腐干、咸菜一股脑儿倒进了大锅中,加入各种作料和调料,顿时一股浓浓的香气从厨房飘了出来,顿时喷香四溢,令人垂涎。过不多久,馅料炒好了。
最开心的事莫过于包清明粿了。包的时候,只见奶奶取一小团米粉团,用专用的压模工具压成扁扁的一片,里边放上馅料,把面片对折后压实边缘再像包饺子一样折出很多很多道褶子,一个清明粿就这样完成了。看她一压一捏,动作是那样熟练,一个个清明粿就像一个个艺术品,在她的手中渐渐诞生了,真是太厉害了,看得我连连为她点赞。因为我不能吃辣,她将清明粿做成两种颜色和口味,又怕我分不清哪种是不辣的,哪种是不辣的,特意将粿做成两种颜色,以便区分。
一个个清明粿做好了,整整齐齐放在粽叶上,最后一步就是上锅蒸了。又见奶奶在灶头的铁锅里,放入半锅左右的水,锅上放上竹蒸架,她把清明粿一个个小心翼翼地放到蒸架上,排列均匀,盖上锅盖。随着灶膛的柴火“噼噼啪啪”的响声,锅子上就升腾起了一股股热气,似乎还能闻到里面的香味。过不多久,清明粿蒸好了,掀开锅盖一看,一个个清明粿墨绿墨绿的,白的也格外鲜亮,实在忍不住想马上咬上一口。馋嘴的我总是等不急清明粿凉下来再吃,奶奶也总是在一旁笑呵呵地说:“慢点吃,不要烫着……”我也吃完一个,还冲着她傻笑着:“真好吃,我想再吃一个。”听完,她又笑了。
小小的清明粿,藏的不仅仅是好吃的馅料,更藏着奶奶对我的无限的宠爱。
爱是春天里的丝丝细雨,滋润着人们干渴的心田;爱是夏日里的一捧清泉,抚慰着人们燥热的心田;爱是初秋里的一缕微风,带给人们淡然惬意的闲适;爱是冬天里的一缕阳光,带给人们温暖。大千世界,正因为有爱世界而精彩,也正因为有爱生活而美好。
那天,我路过提款机,看到了这样的一幕:一位阿姨正带着小宝宝在提款机前取钱。小宝宝好奇心强,用小手拍打着提款机。阿姨见了,可能怕小宝宝把提款机打坏了,便把小宝宝放在地上。然后转身取钱,可是在她转眼往地上一看时,小宝宝不见了。阿姨脸上顿时出现了惊恐的神情,马上四处张望寻找小宝宝。此时小宝宝已走到路中央了,阿姨心急如焚,左右为难,是先去抱回小宝宝?还是先取好钱呢?我看见阿姨稍微顿了顿,跑到小宝宝身边,抱起他。与此同时,提款机已经把一张张钱吐出来了。突然,一阵大风吹过,一张张钱如同树叶般纷纷扬扬地落在了地上。行人们看见了,马上一窝蜂地跑去捡钱。看到这,我心想:这些人真可恶,把阿姨辛辛苦苦挣来的钱都捡走了,这些钱真是打水漂了。可是,事情却出乎我的意料。只见行人们把一张张钱交回到给阿姨手中。“你也真是的,在这人口杂乱的地方,你不怕钱被拿走吗?”“是啊,虽然是抱回小孩,但是就这点时间,能发生多少事啊……”行人们七嘴八舌地说。阿姨听了,坚定地说:“虽是如此,但是对我来讲,这些钱与孩子比起来是多么的微不足道。”阿姨一席话,让我看到一个母亲对儿子浓浓的母爱,行人一言一行,更让我看到了人间处处有真情。
“爱是人间的春风,爱是生命的源泉”一种种真挚而深沉的爱,使我明白了人间处处有真情。
人间处处有真情,真情时时暖人心,小时候的一件事情至今让我记忆犹新。
记得五岁的时候,一天和妈妈一齐去超市买东西,我看见很多人在买玉米,我对妈妈说也想吃玉米,妈妈嘱咐我不要乱跑,自我去挑玉米。我看见玩具区有一个可爱的凯蒂猫娃娃,不由自主地跑了过去,完全忘了妈妈的话。正当我玩得开心时,忽然想起妈妈还在买玉米,于是连忙跑到原先的地方,发现妈妈已经不见了。我心里十分慌张,禁不住哭了起来,这时,一位戴着红色围巾的阿姨走近了我,对我说:“小朋友,你怎样了?”我结结巴巴地说:“我…。。。我……我妈妈不见了!”阿姨亲切地摸了摸我的头,对我说:“小朋友,不要害怕,阿姨帮你一齐找妈妈!”我含着眼泪,半信半疑地望着阿姨,阿姨又问我:“你记得妈妈的电话号码吗?”“137……不对,139……哎呀!”我一慌张,想不起妈妈的手机号码了。阿姨见我着急的样貌,说:“没关系,你告诉阿姨你叫什么名字!”我忐忑地把自我的名字告诉了她,但心里又想起妈妈对我说过,不要随便和陌生人透露自我的信息。这时,阿姨拉着我的手来到了超市服务台,让服务台的阿姨在广播里帮我找妈妈,不到五分钟,只见妈妈惊慌地从超市里奔了出来,一把抱起我哭了,边哭边说:“你让妈妈急坏了!”正当我想告诉妈妈是这位戴着红围巾的阿姨帮忙了我的时候,我转身一看,那位阿
姨已经消失在人群中了。
虽然这件事已经过去五年了,但我依然记得那位阿姨的长相,记得那条鲜艳的红围巾。
在生活中,人和人之间是需要相互关心,相互帮助。一些细微的小事,就会迎来朋友的关心和帮助;反过来,等他有困难的时候,你再次帮助他,那时候,就会充分的体现出你们之间那份珍贵的友谊,你就会想友情真好!可是,当一个小女孩面对白血病家人没钱看病的时候,你会怎么做?捐钱给小女孩看病?还是,看都不看他一眼,无情的离开?这两种可能都会出现在每个人的身上,让他来选择,不理她的人,说她是装的,是替他父母来争钱的,你呢?你会怎么做?当然,我会毅然决然的帮助她,献出我的爱心,祝愿她早日康复。不管你怎样选择,请记住:献出你的爱心,不管她是真是假,是好是坏,敞开你的心扉,相信她,相信她是真的,虽然你觉得你很亏,但是好人有好报,你的爱心会帮你变成最高尚的人。
随着时间的流逝,人和人之间渐渐变得疏远了,已经没有共同语言了。不过,只要你敞开心扉,相信人间真情,人和人之间便会变得如同一家人一样。
一天,我独自漫步在街上,突然听见有一阵阵悦耳的歌声,我随着发出这声音的地方望,看见了一堆人围在同一个地方,挺热闹的,我便也走了过来,凑凑热闹,我好不容易从那么多人中,挤了出来,站到了最近的一排,而看到的这一幕让我惊呆了:一个穿着破烂不堪的男人,脸黑的和碳差不多,身上的衣服也有许多补丁,但还有许多地方没补,我无意看到,就连他的上衣口袋下也有个小洞,只见他眼里含着泪,用乞求的目光看着围着的人们,我看到他的一条腿断了,我还看到他旁边有一个箱子,中间有个洞,上面写着:“钱”。我明白了,他在这卖艺挣钱,我非常的想哭,试想一下:如果我是那个人,我会多伤心呢?所以,我跑了过去,往箱里投了五元,便离开了……
其实,人间真情处处都有,只要你细心观察,真情,无处不在!
爱是春天里的丝丝细雨,滋润着人们干渴的心田;爱是夏日里的一捧清泉,抚慰着人们燥热的心田;爱是初秋里的一缕微风,带给人们淡然惬意的闲适;爱是冬天里的一缕阳光,带给人们温暖。大千世界,正因为有爱世界而精彩,也正因为有爱生活而美好。
那天,我路过提款机,看到了这样的'一幕:一位阿姨正带着小宝宝在提款机前取钱。小宝宝好奇心强,用小手拍打着提款机。阿姨见了,可能怕小宝宝把提款机打坏了,便把小宝宝放在地上。然后转身取钱,可是在她转眼往地上一看时,小宝宝不见了。阿姨脸上顿时出现了惊恐的神情,马上四处张望寻找小宝宝。此时小宝宝已走到路中央了,阿姨心急如焚,左右为难,是先去抱回小宝宝?还是先取好钱呢?我看见阿姨稍微顿了顿,跑到小宝宝身边,抱起他。与此同时,提款机已经把一张张钱吐出来了。突然,一阵大风吹过,一张张钱如同树叶般纷纷扬扬地落在了地上。行人们看见了,马上一窝蜂地跑去捡钱。看到这,我心想:这些人真可恶,把阿姨辛辛苦苦挣来的钱都捡走了,这些钱真是打水漂了。可是,事情却出乎我的意料。只见行人们把一张张钱交回到给阿姨手中。“你也真是的,在这人口杂乱的地方,你不怕钱被拿走吗?”“是啊,虽然是抱回小孩,但是就这点时间,能发生多少事啊……”行人们七嘴八舌地说。阿姨听了,坚定地说:“虽是如此,但是对我来讲,这些钱与孩子比起来是多么的微不足道。”阿姨一席话,让我看到一个母亲对儿子浓浓的母爱,行人一言一行,更让我看到了人间处处有真情。
“爱是人间的春风,爱是生命的源泉”一种种真挚而深沉的爱,使我明白了人间处处有真情。
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