介绍家乡美食英语作文东北【一】
寿司是日本一道家喻户晓的美食，无论是它的色泽还是味道，都叫人垂涎三尺。
今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。
做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。
做好的寿司让我看的垂涎欲滴，它的外形不仅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米，宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩，而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠，样子又Q，又诱人，让我想迫不及待地咬上一口。
介绍家乡美食英语作文东北【二】
走进湖北，你便会看见街上形形色色的美食小吃，让人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中，最惹人喜爱的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精致糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘饼等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。
而闻名长江中下游的传统糕点——青山麻烘糕也颇受人们欢迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易融的风格，麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻及上等白绵糖精致而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在汉口闹市区的老通城酒楼，以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今，很多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料，做成一厘米吼、小块见方的式样。用油煎好，盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软，美味可口，油而不腻。国内仅武汉独有。
而湖北最有名气的美食，便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。云梦鱼面营养丰富，风味独到，鲜美可口。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，畅销全国及国际市场。、
湖北还有很多的美食小吃：沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面……湖北的美食小吃琳琅满目，真不愧是“美食之城”呀！
介绍家乡美食英语作文东北【三】
我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔，齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富，而且各种风味美食也多着呐，您要是吃了，保证就香得不愿意走了。现在，让我来给您做个介绍吧。
首先，烤肉是齐齐哈尔最具特色的美食。烤肉分电烤和炭烤两种，它们只是加热手段不同，制做步骤基本相同。第一步是将牛肉均匀地切成薄片，放入盆中加适量的油、盐、花椒面等佐料，均匀地搅拌；第二步是将电锅通电加热或将炭锅中的木炭点燃，在烤肉平盘上放上油；第三步是将拌好的肉放在烤盘上，并不停地翻动，大约五、六分钟肉就烤熟了，即可食用。人们为了营养均衡，在烤肉的同时，还要烤一些蔬菜如：白菜、菠菜、地瓜……
其次，涮羊肉也是非常有特色的美食。涮羊肉是用开水煮着吃，煮肉的同时放入海鲜、蔬菜、粉丝、豆腐等各种涮品，使涮出来的肉更加鲜美，入口软滑，是既美味又营养的美食。
其实，我们家乡的美食还有很多，如：铁锅炖鱼、***猪菜、狗肉……今天我主要介绍了烤肉和涮羊肉这两种美食，等您到我的家乡时，再一一品尝哦。
介绍家乡美食英语作文东北【四】
我的家乡在宁波。说起宁波美食，我想到了《舌尖上的中国》里的宁波年糕。
我听妈妈讲过一个有关年糕的故事。古代有一次打仗的时候，因为粮食少，士兵们饿得没力气打仗，后来在宁波慈城的地下挖到村民们储藏的“城砖”年糕。士兵们吃了年糕，充满力气打了个大胜仗。哈哈！年糕是填饱肚子的好东西。
下面我来介绍一下年糕的做法。首先，把新鲜的粳米用水浸泡，然后，用石磨磨成粉，再上锅蒸，米粉蒸熟后再捣成米团，最后，用模具做成年糕条。一条条白色的年糕就这样做好喽！我们用这充满米香的年糕可以做出很多好吃的美食。有青菜炒年糕，螃蟹炒年糕，雪菜年糕汤……美味的年糕吃起来滑滑的，糯糯的，满口一股米的`清香，真是好吃啊！
在我们家乡还有一句常用的新年祝语：“年糕年糕年年高，今年更比去年好。”
我们家乡还有很多好吃的。有著名宁波汤圆，奉化水蜜桃，慈溪杨梅，还有鲜美的各种海鲜，想起来都要流口水。
我请您来宁波做客，品尝美食，宁波欢迎您！
介绍家乡美食英语作文东北【五】
我特别爱吃，尤其爱吃小吃，至今最令我怀念的是泡菜，四川泡菜。其实四川的美食多的很，誉满全国的有担担面，夫妻肺片，麻辣烫，赖汤圆，凉面，凉粉，豆花。可我最喜欢的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的过程非常讲究，特别需要干净，不能有一点的油性。菜要洗干净，手要消毒，就连筷子，碗碟都必须用开水烫过，总之，过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓，做了几次都没有成功，但我又特别爱吃这口，无奈之下，只好要别人家做好的。妈妈的同事王老师是个做泡菜的高手，是我的体育老师，乒乓球打的好。因为我嘴甜，夸奖她的泡菜好吃，她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老师就会在我家楼下喊我：张卫，拿泡菜了 。我就会找一个最大的铝饭盒，一流小跑的去她家。
王老师的泡江豆，泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭，从食堂买个馒头，再就上泡菜，那真是开胃极了。就照这个吃法，我能干掉2个大馒头。我小时候，还属于物资短缺的年代，吃什么都觉得香。虽然，现在条件好了，什么吃都能买到。可是，我还是怀念王老师的`泡菜，童年的味道是永远都忘不了的。
介绍家乡美食英语作文东北【六】
我的爸爸会做一手好菜，什么酸菜鱼、红烧肉、十三香龙虾，吃得我和妈妈直竖大拇指。而我最喜欢吃的还是他做的糖醋排骨。
又到双休日了，爸爸照例要大展手脚一番，我也照例点了糖醋排骨。一上午，厨房里乒乒乓乓响个不停。终于开饭了，爸爸学着“店小二”一个个地上菜。突然，我闻到了一股熟悉的香味，肉的味道中带着酸，夹着甜，还有香料的浸润，光闻着，就让我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上来的就是我的最爱——糖醋排骨。那一根根排骨长得那么齐整，骨头外面包裹着一层薄薄的肉，它们就像一个个乖宝宝一样静静地躺在盘子里，身体已经被那酱料染得红红的。
我哪里还坐得住，早已迫不及待地夹了一块塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一种入口即化的感觉。我狼吞虎咽，没嚼几下，一块排骨就下肚了。一块当然不够啦，我一连吃了好几块，真是一块比一块香，一块比一块美。
我问爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得这么好吃？”爸爸告诉我：“其实很简单，先把排骨炖酥，再浇上配料，煮开了，闷一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就这么简单，那不是我也可以做了吗？”爸爸笑着说“关键是放配料，配料放得好才是一道美味。”我听了直吐舌头，看来我要成为厨师还早，我还是先当我的“美食家”吧！
我介绍的糖醋排骨是不是也把你的馋虫勾出来了？欢迎你来我家做客，品尝我爸爸做的“黄氏糖醋排骨”。
介绍家乡美食英语作文东北【七】
中华饮食文化源远流长，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在时代的浪潮缓缓的冲击中默默地传承和发展。
臭豆腐“闻着臭”的经典口号可以说是耳熟能详了。在江南的`街头巷尾中，每天都上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格按板；油锅小沸，一位老爷爷用钳子把锅中的臭豆腐翻个身，按板上放着调料瓶、竹签。
臭豆腐其名俗气，但是爱吃者多而又多。臭豆腐是用黄豆进行发酵做成的。它穿着一身牛奶白的外衣，带着一股特殊气味，呈长方形或正方形。炸熟后换了一身金黄色晚礼服。卖臭豆腐的老爷爷总是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放进油锅里炸。顿时，锅里热闹起来，随着“噼噼啪啪”的交响曲，把臭豆腐翻个身再炸。老爷爷会撒上点儿调味品：鸡精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接着撮一点儿切细的葱花均匀地放在臭豆腐上。这样一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爷爷的摊前总是排着老长的队伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”，两元、三元、五元都行。一听到这熟悉的吆喝声，便会忍不住买上几元钱。瞧，这些臭豆腐，长长的、方方的、扁扁的，加上排放整齐的配料，令人看了垂涎三尺。把这些金黄的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相间的味道扑鼻而来，直钻我的胃中，望着这些可爱的臭豆腐，我真有点舍不得吃呢……开一个小天窗，鲜而美味的汁顺着舌头流入口中，呈现在眼前的就是中间似海绵般柔软的臭豆腐脑。外酥内嫩，这正是臭豆腐最纯正的味道了！这臭豆腐还十分有嚼劲呢！送一块放入嘴中，瞬时间，鸡精的鲜、胡椒、红辣椒粉的辛香辣味和葱花儿的香伴着鲜嫩多汁，外酥内嫩的臭豆腐味一起涌进口中，令人口味无穷。
呵！臭豆腐这种小吃，大家都应该去尝一尝哦！
