北方土地是富饶而美丽的,这几日,舅舅恰巧在此出差。
第一站,舅舅他们来到了一家饺子馆。他们喜上眉梢,由于四处奔波的疲惫顿时减轻了许多。舅舅心想:东北的饺子是颇为著名的,今天可真是有口福啰!他们兴致勃勃地走进店里,看到有煮饺子,就点了一份。“一、二、三……”时间一分一秒的过逝,却仍未见到饺子的踪影。再过了一会儿,终于听见有人喊道:“三号桌的饺子好了。”舅舅他们立刻像长颈鹿一般伸出长长的脖子,往那在远处的碗看,伴随他们那倍感关注的目光之下,饺子犹如一位骄傲的孔雀向他们走了过来。可事实是残酷的,当碗放在桌子上之时,令他们大跌眼镜,所谓的煮饺子名副其实就是蒸饺,这明显是欺骗我们这些伟大的消费者嘛!
他们无可奈何地对老板娘说道:“我们要的是煮饺子, 那是带汤的,所以请给我们汤,OK?”“好。”他们真的上了一碗汤,不过用舅舅的话形容它,就是“垃圾水”,这水绝对是够怪异的,水上漂浮着一层油,水下还有不计其数的饺子皮碎儿。我保证清水都会比这汤好上千百万倍。第一站,真是让人汗颜啊!
第二站,他们找到一家面店。他们想:面,应该不会难吃到哪里了吧?不过俗话说得好人要吃一堑长一智,舅舅经过了上次的教训,这一次十分谨慎地决定只要一碗,不过真如舅舅所料,这次的面未见有多少汤。舅舅说:“这不是‘炒面’吗?怎么没有汤呢?”老板说:“有的。”接着,他十分细心地用筷子将面条夹起,露出了那少得可怜的汤。于是,舅舅又说道:“我们是南方人,我们吃面一般习惯汤多些。”老板又说:“有的,这汤蛮多的。”舅舅彻底无语,翻了一个大白眼,又说:“那请帮我们加一些开水。”
这时,厨师出来了,说了一声好的,便将面端了进去,然后盛了满满的一碗汤的面条端了出来。与舅舅同行的老爷爷急忙喝了一口汤,然后疑惑地问道:“咦?怎么这么淡,没加盐吧!”厨师很天真地说:“你不是说只加开水的啊!
总的来说是因为每个地方的生活习惯的不同,才会酿成如此局面。
北方江南是济南。
济南,泉城,有山有水。南依泰山,背靠黄河,真像老舍笔下那般“山水兼备,并不呆板”,倒是还带着点秀气的味道。
天,也是燥热的。心里却不似在“重庆大火炉”里那般热辣。是有水的缘故吧,在济南的太阳天里,我们一行人只觉得心头充溢着生活的静谧--- 只觉得在济南那无限量供应的阳光里给生生晒醉了。
去的是趵突泉,景区的一切像是浑然天成:沥青的瓦,朱红的墙,黑的木栏杆,黑的木门楼,平坦的小街,青石板的路……时而平平逶迤,时而拾级而上。脚步在每一级台阶上反反复复,似是渴求般的想把这喧嚣闹市中的一角宁静全数收入眼底。趵突泉的“泉”自然是最美的——在墙边两石块的夹缝中,挤出一股清流。缓缓地,时而又流的很急。那石缝里的“泉”从不止住,一个劲的往外涌。不时四溅的水滴打在石块上,清脆的声响不绝于耳。池里的泉水已经满了,石缝里的“泉”却不愿意停,似乎是要将那青蓝的水渗入那青灰的石板路里才肯甘心。
济南,他若是只有趵突泉这一处水,是谈不上秀气的。作为独一无二的“泉城”,巷子里也有人游泳,最热点的黑虎泉每天都有人推着自行车来打水,不知道那炊烟人家里稻米会是如何的飘香。躲在深闺的趵突泉则把水都送进了大明湖,所以石碑上趵突泉的“突”字少了一点,而大明湖排楼上的“明”字多了一点。多了的这一“点”水让人们有了好去处,“一城山水半城湖”,逃到这半城的湖水边,“三
面荷花四面柳”,格外凉爽。人约黄昏后,会看到矍铄的老年人带着小音箱,开着很大音量放着山歌散步,又是济南一景。
济南人是好的。既有北方人的大气爽朗,又带着南方人的温暖柔情。有一回去买水果,付账时没零钱,三十多块的家伙,卖水果的大妈愣是只要了我三十。我走时她还朝我招招手,“阿么(山东昵称,小妹,是外地来旅游的吧。在济南好好玩儿!”再看济南的大街上,你侬我侬的情侣、携手相将的夫妻、步履蹒跚的老者、活泼可爱的孩子——他们都过着自己的生活,却又在一起构成了这个城市。对于济南,我真是因为一座城喜欢上了一城的人;又因为这城里的人恋上了这座城。
康熙爷想把江南移到北京,甚至是承德,却终是画虎不成。因为——
北方的江南是济南。
我的家乡在山东潍坊。提到山东,你第一个想到的美食肯定就是煎饼卷大葱了。
这一名吃也不知起自何朝何代,反正它跟中国饮食文化一样源远流长,并在其中占有一席之地。特别是大葱,在世人眼里,几乎成了山东人的代名词。
煎饼卷大葱深受山东人喜爱。不论是颜色,还是味道,都让人觉得香甜可口。
每当我回老家时,第一件事就是去那熙熙攘攘、座无虚席的煎饼店买个热乎乎的煎饼。山东的煎饼是用面粉加水,调和成稀面糊,用鏊子烙成薄薄的煎饼,然后卷上山东特产的大葱,蘸上甜面酱或辣椒酱,这样就做好了。当我看到那呈金黄颜色的煎饼,闻着香喷喷的味道,就忍不住想咬一大口。
煎饼吃起来又香又韧、口感筋道、风味十足,味道简直美极了!吃完后,人会满口葱香,觉得全身都很舒服。不管是男女老少,还是不怎么爱吃葱的人,吃完了都会赞不绝口。就是现在,那鲜香爽口的煎饼味道,还在我脑子里回荡呢!
我们家乡还有很多美食,像朝天锅、杠子头、马宋饼等等,但还是煎饼那清爽的味道让我记忆最深刻。每当假期结束回到北京,看到街上卖的煎饼,不禁让我想起家乡的山东煎饼。但北京的煎饼怎么也吃不出那种家乡的味道,也没有了山东大葱的香甜。山东煎饼卷大葱那甜美的味道,承载着我心中家乡的味道。
我想念家乡的味道,也很想念家乡!
我的家乡位于山东省苍山县。“山东”,即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如:青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃,如:煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年,还带了一些家乡特产,所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”,一听名字,你也应该知道了制作的`材料了吧!其实原料很简单,只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了,因为制作出的萝卜豆子更脆,更好吃!首先将萝卜切成薄薄的,方块豆腐状,然后再将煮熟的黄豆一起放进去,再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下,最后再根据萝卜豆子的量放入食盐,再搁几天,等到盐到萝卜块里时,萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些,当下饭菜吃,萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多,不用担心,你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完,可以不用将底料倒掉,因为底料可以留着,萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多,还来不及吃完时,个别萝卜块会发霉,但不要担心,有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子,如果你有兴趣,也可以去做一下。
去年暑假,我和爸爸妈妈一起去了山东长岛,长岛的美丽景色给我留下了深刻的印象,让我久久不能忘怀。
经过了长达10多个小时的车程,我们终于来到了长岛,这是个位于山东境内的海岛,四面环海,景色优美,海产丰富,是渤海海边的度假胜地。
刚刚到达长岛,我就迫不及待的来到了酒店旁的沙滩上,这时已是黄昏,夕阳西照,远处点点白帆,海面波光粼粼,真的是太美了!海水一下下的拍打着岸边的礁石,阵阵海风吹来,无比清凉!
长岛四面环海,有着大大小小二十多个海滩,每一处的风景都很美,简直是一步一景,我都感觉眼睛不够用了。
第二天,我们起了个大早,去位于岛东面的“望夫礁”游览。远远望去,一块巨大的礁石屹立在海崖边,那黑色的礁石,天然形成了一个女人的样子,面向着大海眺望。礁石的下面,白色的海浪一下又一下的冲击着,似乎在驱赶着“望夫”的女子,让她早些回家去。远处天是青色的,海页是青色的,在清晨的阳光照耀下,“望夫礁”被染上了一层金黄色,更加觉得神似了。
走下海滩,走向礁石群,除了“望夫礁”,这块主礁石之外,周围还不规则的分布着大大小小几百块礁石,最近的就在海滩边,远的一直伸向海中,海浪涌过来,远处的礁石时隐时现,就像在为“望夫”女铺出一条通向大海的道路,让她好去寻找她出海未归的丈夫。
一块块天然形成的礁石形态各异,仿佛向人们倾诉着一个又一个动人的故事,让我不禁赞叹大自然的鬼斧神工。
接着我们又去了月亮湾,传说那就是月亮投在人间的影子。月亮湾是全国闻名的球石滩,海滩上到处都是被海浪冲刷成椭圆形的鹅卵石,颜色各异,每一块都独一无二,我捡起这块,又拿起那块。虽然脚被石头硌的很疼,但还是捡了一大堆可爱的球石带了回去。
晚上我们在沙滩边吃着各式各样的海鲜,欣赏着美丽的烟花,那感觉真的是太棒了!
在长岛的那几天,海景、礁石、日出、日落,每一个景色都让我新奇,每一个地方都让我流连忘返。我感叹自然界的美丽景色,也被它们深深陶醉,不能自已!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.