饺子是传统小吃之一,是合家团圆的象征,也是我最爱吃的。
有一天,从南京读大学的哥哥回来了,外婆要包饺子了。
首先外婆拿来早已准备好的面粉,开始和面,外婆说:“和面要用热水,这样饺子皮才有劲道。”妈妈手拿金箍棒似的擀面杖,“沙沙沙”忙开了。
我蹦蹦跳跳地从房间里跑出来,从冰箱里拿出芹菜馅、猪肉馅、萝卜馅,给它们排好队,哈哈,我又开始捣蛋了。
一开始,我不知所措,就随便夹了一些猪肉馅包饺子。我第一只饺子隆重登场,可惜猪肉太多,饺子胀破了。在老妈的指导下,我慢慢学着包一些稀奇古怪的'饺子,有火炬的,小兔的,花朵的,小猪……
外婆夸我小巧手,我的意地搂了一下头发,不料被抹成了只“大花猫”,我转过头去,外婆见了哈哈大笑,妈妈连忙从房间里拿来相机,拍下既精彩又幸福的画面。
过年,是孩子们最喜欢的节日之一。我依然可以清楚的记得:在乡下,大年三十那天全村每户人家都敞开大门,挂着红灯笼,门口贴着红,孩子们穿着新衣裳,手冻得通红,却依然在外面放鞭炮,弄得人家鸡飞狗跳,但在这时,但在这时大人们不会计较。有时,偶尔一朵绽开的烟花吸引了所有人的眼球,也把新年的天空点缀的更加绚烂多姿……
可现在,家家户户都立起了冰冷的铁门。而孩子们只能把键盘,鼠标或窄窄的电视屏幕当作过年的唯一诠释。这对他们而言是多大的遗憾和不行啊。难道这就是纪念文化的结局么?难道着不可挽回了吗?
我在心里反复的问着自己。
我穿上外衣,戴上帽子,迅速的向外冲出去,希望在雪的怀抱里能够找到那离我远去的气息。可是,结果很残酷,它沉默着,似乎也在思索着什么……
“冬天”成了永恒的记忆!
抬头望,朦胧的天空有点神秘,看不穿,也猜不透。或许它没有复杂的想法,只是单纯的把浓厚的愁绪挂在脸上。它小心地压抑着自己,眼角的泪珠却滚落下来,在风中分解成一片片雪花,这些流浪的帆船,最终都停留在大地温暖的怀抱。
久了,雪也停了。
没有谁去追究流逝了多少时间,因为漫山遍野的渲染了悲凉的气氛。小溪缓缓流动,往日叮当叮当的银铃般的脆响逐渐消匿。鹅卵石滩上,羚羊的足迹淹没在皑皑白雪中,好像那四角蹄子印刻的梅花未曾出现过一样。林子里,悦耳动听的鸟铃声也仿佛石沉大海。
田埂的南边有一条王二河,但让人惊喜的却是那一座青砖搭建而成的石拱桥。两侧的石栏上雕琢有鸟兽虫鱼花草,这些精美生动的板画接连一起,沿着石梯层层递上。桥上,河水沸腾的水汽汇聚成一朵一朵肉眼可见的浮云,还有一缕一缕绵长的雾丝在徘徊。眯着眼看,会产生一种错觉,这里便是蓬莱仙境里的福地洞天。一步一步的踩着湿软的雪毯前行,留下了一串深沉的脚印,满心伤怀随同残留的温度凝固于风霜的掌心,轻轻一揉,一切便消失了。
突然,隐约间捕捉到一抹流水迸溅的声音。待到近了,便感受到真正的震撼。可见瀑布像一匹脱缰的飞马,四蹄生风,奔腾如火,全然没有严冬该有的内敛的'样子。几十米高的山顶上,水柱洞天落下形成一支支大小不一的箭矢,带着一往无前的架势,猛烈的撞击在凹凸不平的山壁上,爆发出轰鸣之音,宛如十里雷霆炸响。后又弹回深潭,让人不得不感慨,弦外琵琶又一重!
清冷的碧绿深潭的边缘环绕着一块块近似圆润的大石头,其上不但有岁月雕刻的一圈圈石乳坑,还点缀着各色各样的花花草草。那侵人的馨香,在淡雾中波浪般扩散,不断的洗刷着身心的疲惫。
日笼西山时,余才塔雪而归。
快乐又漫长的暑假过去了,迎来了新的学期。现在闭上眼回想一下,在暑假生活中,最难忘的要属那场激烈的包饺子大赛了。
那天晚上,妈妈拿出饺子皮准备包饺子,我一溜烟似的窜到了妈妈的面前说:“妈妈,咋们来一场包饺子大赛吧,爸爸做裁判。”妈妈说:“小鬼头,想比赛是吧,可以啊,怎么比?”“在五分钟之内,看谁包的饺子多,谁就获胜,获胜的人可以给这次包的饺子取名。”我大叫,“老爸过来。”老爸走了过来,他说:“你们想比赛包饺子,让我做裁判可以啊。”妈妈叉着腰说:“比就比,谁怕谁!”我爸心平气和的说;“两位去把手洗干净,我会将肉,水,饺子皮,筷子和盒子准备好!”
一切准备就绪,随着老爸一声:“五分钟计时开始。”我和妈妈就开始马不停蹄的奋斗。我用最快的速度拿起饺子皮平摊在手里,右手立马拿起筷子夹了一点儿肉放在饺子皮中心,又用筷子蘸了一点水,在饺子皮的外围涂了一圈水,赶紧对折粘上,放入盒中。正当我暗喜有最短的时间包好了一只饺子,向妈妈那儿看了一眼。这一眼,使我那暗喜变成了着急:妈妈竟用我包一只的时间包了两只,现在正包第三只。
我意识到:妈妈平时练过,速度肯定比我快,我要再快一点。我加快了速度,可我加快了速度,妈妈也加快了速度,因此,妈妈还是比我快。爸爸看着表说:“两分半过去了。”我越来越着急了,可这一着急,就越来越不行了,刚刚包好一只饺子,一不小心掉到地上,妈妈看见了说:“心急吃不了热豆腐。”我明白妈妈再说我,可这说的是对的,我不应该着急,慢慢来,这只是一个比赛。于是,我放慢了速度,把一只只饺子包得很精致。
“时间到。”老爸说,“两位辛苦了,休息一会儿,五分钟后宣布比赛结果,五分钟之后,老爸说:“本次第一名是俞建平,她包了五十一只,当然另一位选手也不错,我们的女儿她包了三十只。按规则胜利者可以给饺子取名,有请胜利者!”妈妈说:“这样吧,因为我希望吃了这饺的人能健健康康,所以就叫健康饺吧。”我鼓起掌来:“好,健康饺好!”
这场包饺子大赛告诉我:比赛得第一与不得第一都没关系,重要的是参与。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.