前几天,爷爷买了两袋祭灶果,看着那些个红的白的,我馋得直流口水,刚想去“偷”一两个来解解馋,却被爷爷喝住了:“现在可不能吃!那是先祭了灶王爷后才可以吃的。”
祭灶,也就是祭灶王爷,是十二月二十三的一个民间习俗,它的到来意味着一系列年庆活动的开始。旧时的灶台都不象我们现在用的那种炉子,都是自己生火的那种,所以家家户户都供奉着灶王爷神像,它坐在厨灶中间,看这户人家是怎么生活和行事的,把他们都记录下来,到了十二月二十三那天回天庭向玉皇大帝禀报。为了让灶王爷“上天言好事,回宫保平安”,人们逐渐形成了在这一天祭灶并把又粘又甜的糖瓜献上,“粘”住它的嘴巴的习俗。
各地过祭灶节的习俗都不一样,但在我的记忆中,我们过祭灶节的习俗就是吃祭灶果。祭灶果是多种多样的,一般都有麻枣、红白双色球、油果、黑白芝麻糖,寸金糖、白麻片,冻米糖等。我最爱吃的是红球,颜色漂亮,一口咬下去,里面绵绵的,甜而不腻,仿佛又回到旧日时光。长辈们在小年这天给小孩子吃祭灶果,是希望他们能象方言所说的“祭灶果,吃了乖乖过”,同时也祈求一家人在新年的生活能如这些糖果一样甜蜜。
其实很多习俗传到现在,只是一种纪念意义了,就象老人说的,以前是因为家里没有好吃的,小孩子都盼着逢年过节的,能穿上新衣服,吃上好东西。而现在,用爷爷的话说,天天都象是在过年了。但是正是因为有这些习俗,过年才有了过年的色彩,而我们这些小孩子,对每一个节日都还是那么企盼!
时令进入腊月,总有些值得期待的日子。腊月初八总能美美的喝上一碗妈妈用八种材料煮的粥——腊八粥。腊月二十三,家家户户祭起了灶神(传说那天灶王爷上天去向玉帝汇报这一家一年的大小事)。每年的这一天,我家总不忘记祭灶神,今年也不例外。
腊月二十三,外婆一大早就起了床。早早地准备好了各种祭灶果,祭灶果长得奇形怪状的。金油果穿着一身金黄色的衣服,像一根根金手指,豆酥糖穿着一层厚厚的棉衣,冻米糖呈正方形,由各种米做成。除了这些,还有其他各式各样,五颜六色的祭灶果。我看得口水直流,真想拿一个来吃吃。外婆看见了,说:“这些要等祭灶完了才能吃的,现在可不能吃,等你吃了这些糕点啊,保你步步高升。”
晚上,吃了晚饭,外婆收拾好碗筷,整理好桌子,把灶台擦得干干净净的,手也洗了好几遍,然后小心翼翼地把祭灶果放到了灶台上。然后双手合十,开始拜起来,口中还念念有词,像在背书似的。我心想:像这种迷信活动,外婆居然也会参加,真是的。我本想去劝阻外婆,但我又很好奇外婆说了些什么,就凑过耳朵听了听。外婆说:“灶神爷啊,谢谢20xx来你对我们的保佑,请你20xx年也保佑我们全家工作顺利,学习、生活天天向上。保佑国家国泰民安,风调雨顺,百姓丰衣足食。”我被外婆朴素的语言感动了,外婆的迷信寄托着她美好的心愿,我也情不自禁地跟着外婆一起祈祷了起来。
香烧尽了,外婆说:“灶神已经上天了,大家可以吃祭灶果了。”朴素的迷信寄托了老百姓美好的心愿,愿美好的民俗代代相传。
今天爷爷做了一件奇怪的事!吃午饭的时候,爷爷盛了一碗赤豆饭,没端到桌上,而是放在了灶角!最奇怪的是,爷爷切了一小块生豆腐放在了饭上!更奇怪的是,爷爷竟然剪了几根稻草放到了饭上!
“爷爷,这是要干什么呀?”我好奇地问。爷爷说:“你看到灶上贴着的这张纸了吗?这是传说中的灶王爷,到了小年这一天,要送灶王爷上天。”“上天干嘛呀?”“看到这儿写的两行字了吗:上天言好事,下界保平安。这是我们民间的传统习俗,寄寓了劳动人民的美好愿望。”我点点头!“可是,爷爷,为什么要盛饭,还要放豆腐呢?”
爷爷说:“这是为了让灶王爷吃好吃饱,这样才能言好事啊!有的地方还给灶王爷吃麦芽糖呢,这样说出来的话就是甜的\'了!”
我说:“原来是这样啊!可是,为什么要放稻草呢?灶王爷吃草吗?”爷爷摸着我的头说:“呵呵,那个草呀,是灶王爷的马吃的草料,马也要吃得饱饱的,才有力气跑啊!”
这下,我全明白了。我们中华民族的传统习俗可真有趣!
“祭灶喽!”我大喊,只听“噼里啪啦”一串鞭炮声响起,我吓得捂住了耳朵,这意味着祭灶开始啦!
为什么要祭灶呢?因为,灶神爷在人间工作了一年,在腊月二十三这天,他要去佛祖那汇报“工作情况”,而祭灶其实就是一个欢送会,每家每户在这天都会拿出各种好吃的糖果、糕点来粘上灶神爷的嘴巴,让他尽说好话。
外婆家也不例外。祭灶前,外公外婆买了许多好吃的,有各种糖果、饼干,还有许多水果。外婆把糖果、饼干、水果装在小碗里,整整齐齐地摆在灶台上。外公则在一旁忙着上香,敬酒水。忙完了,我们一家就围坐在一起吃晚饭。可吃饭时我完全心不在焉,因为我想快点吃上灶台上的那些“美味”。“我吃完了!”我把筷子一扔,推开椅子跑了,然后,我向外婆眨眨眼,指了指灶台上的巧克力,张开嘴巴,外婆明白了我的意思,说:“灶神爷已经吃好了,你吃吧。”我听了,飞快地拿走一块巧克力,溜了出去。嘿嘿,妈妈起先在灶神爷还没开始吃的时候偷吃了一节甘蔗,结果被外婆“打”了一下手:“贪吃鬼。”外婆接着说:“小时候跟你说过多少次了,灶神爷没吃完不能吃。都是当妈的人了,还不能给孩子做个好榜样。”我想对婆说,亲爱的外婆,别忘了我和妈妈是两只大馋猫呀!你放那么多好吃的,会被我们偷吃光的。如果真是那样的话,灶神爷可就没份啦!
我很喜欢祭灶这个节日,它让我感受到春节的快乐。明年的祭灶,我也想献出一点“粮食”让灶神爷尝尝鲜,不知道他会不会让我在来年取得好成绩呢?祝我好运吧!
我国有很多的习俗你知道吗?今天我在给大家讲一讲我国的一种习俗——祭灶节。
祭灶节也称小年,一般是在农历的腊月二十三或者二十四,小年祭灶是民间为恭送灶神回天庭述职从而进行的祭拜仪式。这一天,人们都要在灶台边上供奉灶王爷、灶王奶奶。灶神坐像的两侧还要贴上一副对联,上联写“上天奏好事”,下联写“下界保平安”,横额是“一家之主”。此外,为了让灶神在玉皇大帝面前说好话,比如哪家是好人,哪家是坏人。如果犯了小罪就减寿100天,如果犯了大罪就减寿365天也就是一年。所以人们用黏稠的糖瓜或者是糕点粘在灶神嘴上,取“嘴甜”之意,让灶神在天帝面前尽是给自己家中说好话,来年家里就会好运连连,至少不会有灾祸。
我和爷爷奶奶给灶爷爷和灶奶奶磕完了头,我就问奶奶能吃桌子上的东西吗?奶奶说:“现在还不能吃桌子上的东西,因为香还没有燃玩呢!等香燃完了才能吃。”
原来是这样。
南宋诗人范成大又有一首诗:“古传腊月二十三,灶君朝天欲言事。”这首诗是描述人们祭灶君的情形。而祭灶节正充满了我的家乡慈城的特色,下面就来看看我们慈城人是怎么过祭灶节的吧!
农历十二月二十三日是我们汉族传统节日——祭灶节,民间也称为“小年”。这天晚上家家户户都要举行“祭灶神”的仪式。传说,这一天是灶王爷上天汇报人间的情况。人们会在灶王爷的神像前陈设祭灶果,点上香烛,送灶王爷上天。在送灶王爷上天前,人们还会在灶王爷的嘴唇上抹一层从糖瓜上挖下来的糖,叮嘱他“上天言好事,下界才能保平安。”之后,人们将灶王爷的神像火化,再换上新的;还有些地方是把灶王爷的神像换一面贴。无论怎么样,大家都是希望灶王爷保佑我们来年有一个好年景。
也许,慈城人和别的地方过祭灶节有一些不同,但是慈城人和别的地方的人的初衷是一样的,都是为了祈求灶王爷的保佑。
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