昨天下午放学后,姐姐感觉身体不舒服,我和爸爸、妈妈一起送姐姐去市中心医院看病,爸爸嘱咐我坐在长椅上不要乱走,也不要用手触摸任何地方。因为我知道在公共场所小孩子不能乱走,也知道医院里有许多小细菌、小病毒,会得手足口病,所以我一动也不动地坐在那里,让爸爸、妈妈放心。安置好姐姐后,我和爸爸回家吃饭、洗澡,妈妈培着姐姐。
大约晚上八点半左右,爸爸对我说:“我要去医院看你姐姐,把妈妈换回来,你一个人在家怕不怕?”“我一点儿也不怕。”爸爸让我躺在床上,不要动,如果外面有敲门声,也不能开门。不到九点钟,妈妈回家了。第二天,爸爸和姐姐回来了,就问我,你一个人在想什么?我没想什么,就躺在床上,听到有声音,就知道妈妈回来了。
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和父亲母亲坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时母亲说:“包饺子不是那么包的。”于是母亲拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
母亲又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,母亲夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心,切记眼高手低!
今天吃过早饭,母亲教我包饺子。
首先,母亲先切了一大块面,然后把面团搓成一个细条。母亲拿起刀,把细条切成许多的小段。接下来母亲用手掌把小段一个个地按平,拿起擀面杖擀了起来。小面片在母亲的擀面杖下转起了圈,好像在跳舞。不一会,母亲面前就有了一摞的面片,母亲的手可真是巧!
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片,右手拿筷子挑起一点馅儿,在面片中间摆成一个长方形,再把面片对折。该封口了,我随便地捏捏饺子边,捏了一圈了,就把饺子放在锅盖上。但是边没封好,饺子咧开嘴好像在嘲笑我:“朱含不会包。”我不甘心,吸取了这次的教训,我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄,这下子不会再开口了。我让母亲看我包的这个饺子,母亲连连夸我。可是我看到母亲包的饺子肚子都鼓鼓的`,像是充满了气。我的呢?肚子瘪瘪的,放在锅盖上都躺在那儿,不像母亲包的都精神地站在那儿。母亲安慰我说:“你包的饺子边太宽了,馅儿也少,饺子吃不饱当然没有力气站起来了!”听了母亲的话,我又包起来,这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。母亲先给我煮我包的饺子,吃起来,香喷喷的,心里美滋滋的!
家家户户再过新年前有一件重要的事就是“大扫除”。大扫除就是想在新年前能扫除污渍,干干净净过新年。也意味着将烦恼送走,将快乐永存。
中午一吃完饭,一场大扫除就开始了。我们先将一楼的角落的乱东西拿出来,一个又一个分类的摆起来,装在盒子里,不要的东西一点一点的扫掉。这才一会,垃圾就已经很多了。然后,我将鞋柜中的鞋子拿出来,将鞋柜擦得一干二净,再将鞋子一双又一双地放进去。这样一楼就变得一干二净了。
最糟的要数打扫三楼的时候了。我们将三楼客厅中的电具理到一个地方,将桌子、椅子擦干净。然后,妈妈将地板拖干净。我和妹妹将卧室的地擦干净。当我们在转弯的时候,两个人的屁股撞在了一起,两个人来了个顶朝天,于是因为我们的一撞地板又脏了,我们只好将脏的地方又擦了一遍。后来我们将两个卧室都擦干净的时候,妈妈过来说:“错了,你们先休息一下,等我再拖完一遍,你们再擦一遍。”我当时就想:啊!我们历经千辛万苦,费了九牛二虎之力才擦好的地,结果是白擦了!最糟的是,我换水的时候,将水倒了,又差点将水洒到身上;放水的时候,我又差点将自己变成了落汤鸡。
看着我们整理的干干净净的家,我心里既激动又自豪。我觉得新年也会因房间的干净而多一份美丽。
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