今天,爸爸妈妈要包饺子,我听了决定也学一学。
爸爸和好了面,妈妈调好了馅,我们就开始包饺子了。刚开始,我看着妈妈包了一个,觉得也不太难嘛。我学着妈妈的样子拿起皮,把馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己包得还行,但一放下看,自己包的饺子简直是一摊烂泥,不但站不起来,饺子外面还有许多馅。
这下我不敢大意了,吸取上次的教训,又包第二个饺子。这次我没捏紧,露出了一个洞,妈妈一揭就揭开了。妈妈告诉我不要捏得太往里,要捏紧边,不让馅露出来。这真应了那句话:“看着容易做起来难”。
妈妈看出我有些泄气,就鼓励我不要灰心,一定能学会包饺子的。我又重新鼓起勇气,边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次还行,虽说又慢又不像妈妈包得那样好,但起码有点像饺子了,就这一点成绩我也挺高兴的。
接下来,我又包了几个饺子,进步不算太大。有的饺子瘪着肚子,有的饺子挺着将军肚,有的饺子里外发烧……看着自己的“作品”一个个奇形怪状,我和爸爸妈妈都笑了。
晚餐时,我吃了自己包的饺子,感觉格外的香。是呀,自己的劳动果实才是最甜美的。
今后,我要多做些家务,多学些本领,减轻妈妈的负担,做一个勤劳快乐的孩子。
要去赶海,必须知道退潮的时间。于是,我向宾馆的服务员姐姐要了一张涨潮退潮时间表,在它上面,我查到了今天早上的退潮时间是8点36分。
我和爸爸妈妈大约早上8点钟来到了李家台赶海园。海边已经有很多人了,他们手里都拿着赶海的工具:小桶、铲子、小渔网。海水还在有节奏地拍打着沙滩和礁石,一点儿也没有退去的意思。我一边尽情地玩着海水,一边又盼着海水早点儿退去。不知不觉中,我发现脚底下的礁石已经一点一点露出来了。哦!海水开始往下退。我回头一看,金灿灿的沙滩已经露出了一大片,好多人都弯着腰忙碌着。我以风驰电掣般的速度跑到一片礁石群旁,仔仔细细地搜寻起来。我小心翼翼地搬开一块石头,什么也没有;又掀开另一块石头,什么也没有。我瞪大眼睛,生怕遗漏了什么,唉!还是什么也没有!而我耳边不时地响起人们的阵阵欢呼声:“多漂亮的小贝壳啊!”“多可爱的小鱼啊!”“多调皮的小螃蟹呀!”……我真是又伤心又失望,禁不住问自己:“为什么我就找不到?”可我不能轻言放弃,要相信自己,继续加油!功夫不负有心人,我竟然在一块大礁石的缝隙中,同时发现了三条小鱼,它们正若无其事地左顾右看,可爱极了!我欣喜若狂,赶紧把它们用渔网捉进了小桶里。
我又来到沙滩上,爸爸对我说过,沙滩上有小孔的地方,可能下面会有小“惊喜”。于是,我开始在沙滩上找小孔儿。不一会儿,我就发现了一个。我拿起小铲子顺着小孔儿的方向轻轻往下挖,咦,这是什么?竟然是一只白色的小虾!它正弯着腰,挥舞着两个小钳子,好像在生气地说:“是谁吵醒了我的美梦?”“哈哈,我的小猎物,快进入我的小桶里吧!”我开心地说道。用同样的方法,我又挖到了几个美丽的.小贝壳,捉到了几只调皮的小螃蟹。
时间过得真快,转眼间就到了中午,爸爸妈妈要带我我去森林公园,去看看号称“中国第一金沙滩”的美景。可这些“赶海的收获”怎么办呢?是带走,还是留下?我看着波光粼粼的水面,决定把它们放回大海——属于它们的生活空间。
带着美好的祝愿,我将它们轻轻地放回海水中,希望它们快点儿找到自己的爸爸妈妈。我也带着灿烂的微笑,向爸爸妈妈跑去。
教师点评:网小鱼,挖贝壳,捉螃蟹,掏小虾,多么有趣又令人向往的事情呀!阅读此文,读者也感染到了你的快乐,真想立即随你去赶海!
今天,姨妈来我家做客,妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试,也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂,所以我们三人分工合作:由我剁菜馅,妈妈和馅,姨妈揉面擀皮。
头一次切菜,没想到刀这么沉,剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子,坚持!终于把青菜剁得很细了,妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后,开始顺时针搅拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿,要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推,再用手翻,在皮上撒点山芋粉,再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮,姨妈动作娴熟,不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心,再放上馅,把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下,妈妈手把手地教我:“馅不能太多,不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉,瞧,我包的饺子也排成长龙呢。
在我的焦急等待中,妈妈端上热气腾腾的饺子,吃着自己包的饺子,真香!
星期五,我得知明天去野营,就开心的不得了。整夜,我的心和大脑都跟白天一样精神力充沛。夜沉了,我的眼皮才渐渐合上。
星期六,我七点起床,我洗脸、刷牙、穿上衣服、吃饭、出门仅仅只用了18分钟。7点19分我们从在汽车上准备启程。可出发的时候就遇见了个大难题,车轮漏气了。我们来到修车场,“叮叮咚咚,吧吧啦啦“,8点,车终于修好了。一上车,我就开启了呼呼睡大觉模式,果不其然,睡醒了,已经到目的地了。啊,一阵阵香味扑鼻而来,大家别忘了,阳澄湖大闸蟹可是上新闻呢!躲在车后的张佳蕊亮相了,不光只有张佳蕊、爸爸、妈妈,还有一只小狗,丁丁!一开始,我很怕它(因为它体形很大),可后来,我跟它的关系变的好好滴!
9点24分,我们全体把帐篷搭好了。10点整,我闲的`无聊就拿出了一盒肥皂水吹了起来,张佳蕊也吹了起来,天空中充满了泡泡,地面上充满了奔跑的孩子,草地上充满了欢声笑语……
天色渐渐昏暗,睡袋聚会开始了。我先钻进柔和的睡袋里,“叮叮叮”开始!第一主题:毛毛虫。我扭扭扭,扭到张佳蕊身旁。张佳蕊就:“不错,8分!”我微笑着点点头。轮到张佳蕊,她像一位古代小姐一样扭了过来,扭了过去。我给出了不错的分数,9分。
睡袋聚会到此结束。我们闻到香味“飞”了过去,哇哇。好香啊!有香喷喷的羊肉串、牛肉饼、烤鱼、烤鸭、金针菇、烤五花肉卷生菜……等等等等美食,让我垂涎三尺,看了老半天,能不吃吗?我的胃收获满满啊!吃完了我还亲自给金针菇涂油烤着吃,真香啊!
我想睡觉了,就让妈妈把我的衣服换好,睡袋铺平整,我就美美的睡了。 慢慢的,阳澄湖的美景溶入到夜色中去。
来到海边,一阵阵海风朝我吹来,让人感觉神清气爽,心旷神怡。我拉开轻快的步伐,奔向那海母亲的怀抱。一层层调皮的浪花拍打着我的脚丫像是欢迎我的到来。潮来潮去,不协调的\'音律似乎在畅想着一些美好的故事。海天相接,星星点点的灯光倒映在海面上,闪烁着微弱的光,显得十分幽美,一派散发着无限魅力的海景。
暗灰色的天空中,几朵好似被黑油漆染黑的云彩正悠哉悠哉地飘着,浑浊的大海卷着泥沙,在那望不见尽头的海对岸,天空仿佛融入到大海宽广的胸襟。雪白的浪花不知疲倦地一层一层向岸边袭来,把海底的宝物——贝壳卷到沙滩上,害羞的月姑娘一会儿躲在云层后,一会儿露出半张可爱浑圆的笑脸。皎洁的月光洒在海面上,沙滩上,整个海边似乎笼罩着一层薄薄的轻纱,宛若仙境一般的美。
我迫不及待地跑向大海,身后留下一串串脚印,证实了我欢愉的心情。啊,大海,我来啦!我追逐着浪花,与浪花尽情的嬉戏。浪花就像一个个顽皮的孩子在海面上肆无忌惮的玩耍,嬉闹,一片生机黯然的景象,描绘了快乐愉悦的浪花流滚图。潮,突然退去了,我追着浪花消失的边界,感到失望,海面上少了浪花,少了嬉闹的声音,一切太平静了。哗~哗~哗~不负众望,潮又来了,这次,它似乎来得更猛烈了,带来了更多的浪孩子,嬉戏声响彻云霄,在场的每个人都带着大海给予我们欢乐地礼物——愉快轻松地心境,与浪花做游戏。
浪花一层层地卷来,我兴奋地跳浪,海水拍打着我的脚丫,裤子,衣服,全身差不多都淋透了,像一只活活的落汤鸡。天更黑了,我也玩累了,望望还在玩耍的浪花我依依不舍地往回走,浪更大了,声音更响了,似乎在编织着一首交响乐来欢送我。月光衬着我,身后又留下了一串串脚印……
大海,我家乡最美好的一处景,你汇集了家乡人具有的美好思想与高尚的品质,等我长大,等我长大后,我一定会再回到大海的怀抱!!
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