在中国的传统节日里,我最喜欢的是端午节,我喜欢端午节的原因有两个,一个是我出生在端午节前一天,第二个是在端午节那天我可以吃到喜欢吃的粽子。南宋爱国诗人文天祥写过:“五月五日五,赠我一支艾”,端午节又称“端阳节”,是为了纪念战国时期楚国著名诗人屈原,主要有“赛龙舟”、“吃粽子”两大习俗。
每年端午前几天,奶奶就把菖蒲和艾草挂在门上,据说端午节是恶月恶日,菖蒲和艾草是用来除恶的,把新鲜的艾草洗干净擦干,准备好糯米、用酱油浸好的新鲜猪肉、咸蛋黄、豆沙、猪油等材料,其中鲜肉不能太肥,要有精有肥的才最合适。奶奶包粽子的速度很快,一个上午的时间就包了几十个粽子了。包完粽子就要马上把它煮熟,甜的一锅咸的一锅,香味极浓,馋得我口水直流,用粽子当早餐吃,吃一个夏天都不会腻。
端午节当天,奶奶还会准备“五黄”,分别是黄瓜、黄鳝、雄黄酒、黄鱼和蛋黄,其中雄黄酒是用黄酒代替的。其实现在已经很多人不再按照传统节日过节了,爸爸也劝奶奶,粽子超市买买就可以了,不用辛苦地去做。但奶奶坚持自己做的才好吃,就像坚持说杭州话一样,传统的习俗要一直保留下去。也正因为古人的传承,我们才能过上这么有意义的传统节日呢。
转眼之间,又到了一个难忘的节日——端午节。
听妈妈说:有端午节是因为一位名叫屈原的大诗人因为不愿意看到国家灭亡而投江自***,老百姓为了江中的鱼、虾不去咬他的尸体,把一些吃的投入江中,这样,鱼虾吃饱了,就不再去咬屈原的尸体了。因为这样,人们为了纪念这位大诗人,就把他自尽那天定为端午节,还要吃粽子来加深对他的的敬佩和思念之情。
在端午节这天,我与妈妈一起回了一趟姥姥家,虽然时间很短,但是却很难忘。早晨起来,姥姥拿出了一堆粽叶和一些糯米,把糯米泡在了水里,表弟大叫道:“哇塞!一定是要包粽子了!”妈妈摸了摸他的头,说:“对,就是要包粽子!”表弟一听,开心的又蹦又跳。只见妈妈把一团粽米放到叶子里娴熟的包了起来,我见状,也学着妈妈的样子包了起来,可是我是第一次包,不怎么会,包了好几次都没包好,眼看着妈妈包的越来越多,可我这边却还是空空如也,心里不免有些急了,表弟也在旁边给我加油打气。十分钟,二十分钟......我终于包好了几个,虽然不怎么美观,但口感还可以,表弟拿着粽子,吃得不亦乐乎,脸上沾满了米粒。
这可真是个难忘的端午节。
在这一年一度的端午节,我们开心的,在这一天早上吃了很多的粽子,粽子的食物分为很多,有红豆,有肉馅儿,对了,最重要的就是蜜枣馅儿,我们最爱吃的就是蜜枣馅儿的粽子。
我们最喜欢的就是端午节,因为端午节,不仅可以放假三天,而且还可以吃到许多的粽子。端午节那一日,我们可以去旅游玩耍,端午节可以吃到很多的东西,包括有粽子,因为一年一度的时候,我们都要吃粽子,因为吃粽子是祭奠屈原,我为什么要祭奠屈原呢?屈原生活在战国中期的楚国,当时七国争雄,其中最强盛的是秦楚齐三国,秦余楚两国恩关,气恩远男术一言难尽剪不断理不乱屈原曾在楚国内政外交方面发挥了重要的作用,后来遭谗,气质刘芳,但依然关心赵正热爱祖国,当楚国都城郢被秦国攻破自沉泪罗,之所以我们才要祭奠屈原屈原热爱祖国,到了端午节这一天,我们不仅要祭奠屈原还要吃粽子,赛龙舟等等各种各样的,好玩的东西,等到端午节这一天非常热闹,有的去旅游,有的去旅游,有的去湖边看,风景。端午节这天非常热闹,有赛龙舟,吃粽子,最重要的是,我们还有祭奠屈原,他热爱祖国,我最喜欢的就是端午节!
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