在老师的组织下,学生每5人为一组,分别从家中带来相应的材料:一卷线,一把剪刀,一个盆,一个勺,以及翠绿的粽叶,雪白的糯米,还有人带了鲜红的大枣,蒋禹涵同学甚至带来了一块咸肉!
叶翠英老师一边包粽子,一边向孩子们详细地解说步骤,只见她十指上下灵巧翻飞,折叠,再铺叶,卷握,放米,按压,再折转,绕绳,捆扎,一个漂亮的粽子就包好了。孩子们目不转睛地看着,生怕错过一个步骤,欣羡之余,更是赞叹连连。
接下来,就是学生自己动手制作的过程了。折粽叶是最难的.,孩子们直接乱作了一团,有的用力过猛,粽叶直接被折断了;有的折成的圆锥形太松,卷握时散了架;有的没能撑住形状,一加叶就松散开;也有的怎么也折不好,干脆就放弃了,看着别人在那来回摆弄;还有的自己弄不起来,转而去寻求叶老师的帮助……好不容易折好了漏斗状,该往里装馅了,问题又出来了:漏斗口太小,而勺子太大,基本上是装一半,漏一半;咸肉太大,没刀切,只好弃之不用。最后一步,捆扎。 据叶老师讲,这也是有讲究的,要将粽子顶端的两个角勒好,这样米才不会漏。 而我们的现场,大多数人是胡乱捆扎的,保证不漏就行,当然也有少数几人能够有模有样地漂亮打结。
一起来看看孩子们的劳动成果吧,还真是不错呢!
品尝着自己亲手包的粽子,是不是觉得格外香甜呢?当然,有了这样的体验,孩子们在写作文时,似乎也有了很多的话想要说,想着要与更多的人分享自己的感受呢!
今天是农历五月初五,也就是端午节,下面,告诉你们我家是怎么过端午节的吧。
到了每年的五月五日,家家户户都要挂艾叶,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病等活动。这种习俗是经过2000多年的演化而形成的。五月初五作为端午节的原因是因为屈原就是在那天跳下汩罗江自***的。赛龙舟的习俗也是从人们划着小船去寻救屈原这种形式演化过来的。因为没有找到屈原的尸体,他们就把竹筒里的米撒在水里。他们认为鱼儿吃饱了就不会去吃屈原的尸体了。后来这种活动不断演化,到现在就成了粽子。这种纪念屈原的活动渐渐变成了一种风俗。
今年的端午,我们家挂上艾叶,包好粽子。等待端午节的到来,啊!终于到端午啦!我们家端上一盘盘好菜,把粽子端出来。下面要做什么呢?当然是开吃啦!你一个,我一个……大家吃的不亦乐乎。
我家的端午节就是这样的,你家的呢?
在端午节里,必然是少不了吃粽子和赛龙舟了。端午的这天上午,我们一家人坐在一起包粽子,午饭我们就吃粽子。
吃过粽子,才十二点,我们全家就出发去看赛龙舟了。我们本想早点去占个好位子,没想到已经来满了人,把这条几里长的湖围了个水泄不通。这时,比赛还没开始,我们全家在茫茫人海中挤了半个多小时也没挤进去。人来得越来越多了,想要挤进去也越来越难了。有些人挤不进去,索性跑到人家房顶上去看。我们随后也跑到房顶上去。
一点多,比赛就要开始了,赛场边上挤满了无数的男女老少。鳞次栉比的房屋顶上也挤满了人。就连不远的小山坡上也挤满了人。在这人的海洋中,我看到了人们那不肯退让,即使再小的缝隙我也要挤进去的心;那不肯屈服,不肯退让的精神。看着这人的海洋,我情不自禁地发出赞叹;“多壮观的场面啊。”
比赛开始了。先是男子预赛。双方队员准备好,裁判员一声令下,双方立刻划起来。比赛进行地非常激烈,湖中的水被船桨拍得满天飞,还有啦啦队在湖边助兴,鼓号队打起鼓吹起号。人们在岸边呐喊。在这震耳欲聋的人声中,我隐约听见人们在喊;“龙马队,加油。”这时,龙舟已快到岸了,双方队员还是各不相让。忽然间,“龙马队”一个箭步冲了上去,超过了另一艘龙舟。“龙马队”果然不负大家重托,在预赛中得了个冠军。
接着进行的是女子预赛。正当比赛进行地非常激烈时,天空中下起了倾盆大雨。这大雨似乎是老天赐给队员们的考验。但队员们还是毫不示弱,反而速度更加快了。
雨越来越大,人们纷纷打起雨伞,五颜六色的伞汇集成了海洋,红的,黑的,绿的,花的……给节日增添了不少喜庆的氛围。雨丝毫没有要减弱的意思,反而越下越大了,比赛也进行得越加激烈,这大雨没有给人们带来任何阻挡,没有一个人看见大雨返身回家的。
总决赛比完后,雨却停了,太阳出来了,天空绽开了灿烂的笑容,远处出现了一座七色的彩虹。多美啊。
今天是什么日子?当然是我们的传统节日——端午节了!
回到家,我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子,妈妈说:“你先别急,我们还要去买材料呢,你以为没有材料就可以做了啊?”说完,妈妈就去买材料了。
不一会,妈妈就回来了。她不我叫到厨房来,说:“你看好了,首先,我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里,说,“然后,把箬皮水里煮一会儿之后,就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来,放上许多蜜枣,然后再放上一层糯米,最后就用箬皮把糯米包的严严实实,捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了,不过要等两个小时哦。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鲜肉,那么放巧克力也行吧,我就放点巧克力吧。于是,我学着妈妈的样子,把糯米取出来,趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力,放在了上面,又把它包了起来,然后混进了高压锅。
两个小时过后,我剥开我做的粽子之后,傻眼了,这是黑森林粽子还是非洲人做的黑炭头粽子啊?天啊!我好不容易买的巧克力就这样没了!
这个端午节是我度过的最快乐的端午节!
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