10月6日,由我校实习办各位领导带领我们到上海虹桥宾馆进行参观,由于我们的专业,所以实习办参观酒店的活动是为了让我们明年的实习做基础。
10月6日的下午,老师带我们来到酒店之后,酒店负责人热情地接待了我们,并初步自我介绍,参观前的小会议对虹桥宾馆大概的介绍了一下,虹桥宾馆是一个公园式的酒店,很安静,在那里干什么读很合适。
上海虹桥宾馆坐于上海虹桥开发区和古北新区交接处,拥有数块风格炯异的完整草坪,其中最大的皇家草坪能够容纳约近800人,是举办草坪婚礼及室外大型活动的理想场地,宾馆拥有216间客房,50多栋英、美、日、加各式风格的别墅,16套设施齐全的全新公寓。5个不同风味的餐厅与酒吧,几个气派非凡的多功能厅适合15人至250人的宴会,宾馆共有216间客房,主要设于6号贵宾楼及7号行政楼。
后面,杨经理带我们参观了康乐中心,在里面有健身房和游泳池,感觉还不错,还看见他们酒店的服务员给人一种很亲切的感觉,他们时时刻刻保持着微笑,他们微笑背后藏着各种酸甜苦辣,这是一个服务人员的职业道德,在人生的道路上每个人都有理想,要是实现这个理想;我们都必须一点点努力,一点点实现,我参观完之后,我会全心全意的投入以后的准备,把我的热情带个大家。
通过该酒店的参观,该酒店一定是一个渡假游玩商务就餐的好地方,以后毕业了,希望在该酒店工作!
经过大学二年的学习,我学到了很多知识,特别是关于酒店的一些专业知识,而且学校还组织我们去开元名都大酒店参观游览,以便我们能够更快的适应酒店的环境,使我们能在实习岗上有出色的表现。
今天轮到我们班来开元名都参观游览,乘了近半个小时的车,车子终于在开元名都后门停了下来,因为我们人太多了,酒店怕影响其他的客人,所以我们就从后门进入酒店了,一下车首先我们就被高楼的气势所震骇了,47层近218米的高度耸立天宇,矗立在我们眼前。
不久后,出来了一个我们差不多高的女接待员,是我们学校的,好高兴啊,在这里了能遇到同校人的,算起来是我们的学姐。首先向我们介绍自己,并告诉我们是次的主要游览情况,不过好像忘记了问好,可能是一听到我们叫她学姐有点高兴过头了吧。我们被带到两楼的会议向我们介绍酒店的概况。让我们对酒店有了大概的了解。
杭州开元名都大酒店为“中国饭店业集团20强”之一开元旅业集团大型旗舰酒店,是一家国际五星级,也是一家尽显精品商务会议酒店,卓尔不凡的尊贵气派。不仅如此,它的交通非常的方便,它位于杭州市萧山中央商务区。
会议结束后,酒店负责接待我们的接待人员,把我们分成2组人分别从难从严48楼和餐厅开始参观游览,我觉得让我最有印象的是VIP客人餐厅和商务客房了,我就着重介绍这两个地方了。我从8楼开始参观下来的,我们先参观的VIP客人用的餐厅,二楼四个的卡座,可以是情人用的,当然也可能是朋友关系的客人用,还有几个包厢,是12个星座命名的,我们分别参观了天鹅座,天鹤座等包厢。
对于我来说这几个包厢只能是用豪华两个字来形容,其他我也找不出别的形容词了,可能是这样的设计不适合我的品味吧。我比较喜欢的是餐厅的厕所的设计,它设计的很有档次,里面没有异味,而且有香味传出来,最让我印象深刻的是厕所的正面设计,它的两个门的中间壁面,是一副山水画,画着荷花,想象一下,当你在找厕所时,里面有一缕清香传来,而你的视角看到的是一面刻着荷花的画,你会联想到臭味吗?
接下来我们参观的是商务客房,4210号房了,为高品位商务客人度身定做。凡是入住的客人均可直接在41层办理入住和退房手续,并能延迟至下午两点退房;入住时将赠送欢迎鲜花和水果,可免费熨衣两件,可在行政酒廊中免费享用全景欧陆式早餐及周末的“Happy Hour”休闲下午茶;可免费使用行政楼层会议室2小时,可在行政楼层的商务中心免费上网1小时。近期,酒店名仕阁更是全新推出“天逸之旅”。
5月22、23日,洪江武陵城酒店和世纪花园武陵城酒店的房务管理人员赴长沙对酒店市场进行了参观考察,我有幸参加。此次行程紧密周详,分别考察了君逸康年、财信、华天、喜来登、皇冠假日和豪廷酒店,感受颇深:
做为酒店的基层管理人员,笔者特别注意到了一个小细节。所参观的酒店,其员工工号牌上都只有姓名,没有职务、级别之分,酒店行业真的是与时俱进的。记得在几年前,就看过沃尔玛的管理理念,在沃尔玛公司,所有的员工只有分工不同,没有级别之分,他们的工号牌上只有姓名,并且也直呼姓名。当然,中西文化有差异,但是这确实体现了对员工的尊重,营造了一种上下平等的氛围和感觉。在酒店也是一样,在顾客面前,所有的酒店人都是服务人员,只是分工不同而已。在服务行业,员工的精神状态至关重要,只有充分尊重员工,员工心情舒畅,才能更好地服务顾客。
另外,在仪容仪表方面,更是紧跟时代步伐。特别是总台员工的修饰,以自然、端庄、大方、美观为主。不再是以前一板一眼的老规矩,必须头发前不过眉,长发扎工花。这些都有我们可以借鉴的地方。
通过这次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平时工作中的一些不足,特别是工作状态上的。我意识到,只有不断地学习,才会不断地进步。
22号上午,我们来到考察第一站君逸康年及财信酒店。酒店在硬件及一些细节服务方面值得我们借鉴。如他们关注到客人的隐私问题,在酒店客房内均配置了闹钟(这在后面参观的几家酒店也均有配置,给客人提供了另一种选择。此外,君逸康年晚安卡的设计让我感觉挺温馨的,上面不单单是公式化印刷着祝你晚安,还有服务员亲手写的次日天气情况温馨提示,给客人送去一份小小的温暖。
下午,来到华天大酒店,由于正在召开企业家年会,所有的\'星级酒店均是满房状态,我们也就只能坐在大厅内。但是,却能感觉到一股股如沐春风般的快乐。在这里,所有工作人员(包含pa的热情及对客人的关注程度是我们最值得学习的地方。
当天他们接待企业家年会的团队,工作很忙,客人很多,大厅里服务人员也挺多,但是忙而不乱,井井有条,不会因为忙而忽略到任何一个客人,任何一位员工。他们不管碰到谁都会热情、微笑,满面春风地与你打招呼。
我想有任何的问题在这里应该都可以得到很好地解决。我深感华天服务被称之一种境界,有时自己不仅深思:这是如何做到的呢,自己和自己团队又该如何做到呢,让每个员工都充满热情的工作,这也是服务行业致胜的法宝吧!
尊敬的x总:
您好!
转瞬间来xx酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培,感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教,让我在这一年职业生涯中受益匪浅。
早有耳闻,xx酒店是xx最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士,数不胜数。很容幸,当时能够得到领导赏识,顺利聘任康体部经理一职。为此,我非常珍惜。论语有言:“学而不思则罔,思而不学则殆”。进入酒店大家庭后,我已迫不急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学习,取长补短。力争在提高自我水平同时,带领康体部全体人员,在以总经理为核心指导下,完成酒店下达各项工作任务。
这一年,注定是不平凡的一年。xx营业额再次刷新了历史新高,足浴却因管理不善而濒临歇业。面对失败,我是首当其责,有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人,理应知耻而后勇。在公司领导带领下,迅速作出战略调整,立即着手筹备xx养生馆,并初步定于xx年xx月份择期开业。
这一年,是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性,作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚,渐感身体严重透支。尤为近日,旧伤发作,背部疼痛难忍。几经思量,深感自己身兼重责,不能以己之私,误公司大略。故在此向x总提前递交辞程,以另觅贤臣,还望领导批准!
尊敬的李总:
作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
李总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在2000年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的\'是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色此文来自公文网 .,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!
而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养公文写作与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!
人往高处走,这句千古不变的似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!
万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。李总,在这里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。
此致
与孩子读童话故事《丑小鸭》,才知道天鹅是会飞的,而且是候鸟,可以飞越半个地球。
“那,现在的天鹅怎么不会飞呢?”孩子问我,我跑到图书馆借了一本书——《饲养天鹅的方法》,才知道事实的真相:欧洲中古世纪的贵族,因为喜欢天鹅的姿态,认为天鹅是鸟类中的贵族,就想把天鹅养在自己的庄园,来炫耀自己的财富和品位。
于是,他们捉到天鹅以后,用三个方法来使天鹅不能飞翔:一是把天鹅双翼的.羽毛剪掉一边,使天鹅失去平衡,不能飞翔;二是绑住天鹅的翅膀,使它无法张开翅膀而不能起飞;三是由于天鹅起飞需要很大的湖泊起跑,如果减小池塘的面积,天鹅失去起跑线,就飞不起来了。
前面的两种方法过于残忍,又会伤害天鹅优美的姿态,所以就普遍使用第三种方法,久而久之,天鹅就失去起飞的能力,甚至忘记自己也会飞翔了。
有一次,我到瑞士旅行,在卢桑的湖里,看到一大群天鹅,游到木桥边向游客乞讨食物,使我的心中充满感慨,这些在湖边乞食的天鹅,可知道自己的祖先曾经自由地飞翔吗?
古书里说:“燕雀安知鸿鹄之志?”意思是说:“像燕子麻雀这种小鸟,怎么能了解天鹅飞行的壮志呢?”这句话成为一种讽刺,因为燕子和麻雀依然在天空飞翔,天鹅却由于人类的私心,变成不能飞翔的鸟了。
我一直深信人的心里也有一只天鹅,可以任思想和创造力无边地飞翔,许多人受到***的捆绑,或在生活中被剪去飞行的壮志,或由于起飞的湖泊太小,久而久之,失去了思想和创造的能力,也失去了自由和向往天空的心。
拥有思想的自由和无边的创造力,乃是一个人灵性的天赋,不管圣人还是凡夫俗子。可惜许多人被***所催迫,失去了灵台的清明。
23日上午9点,我们住进了通程盛源酒店。一走进房间,整体色调、床上用品不再是单调的白色,面是黄白相间的格子布,给人耳目一新的感觉。卫生间内,一盆绿色盆景让我感觉很清新。仔细一看,才发现原来是塑料的,但是从容器到里面砂石的布置,很有生命力。另外,印象深刻的是君逸康年的大堂和走道氛围布置。鲜花、盆景加上一些假花、草的搭配,虽然比起喜来登、豪廷的贵气有不足,但是也不失为一种巧妙的布置。皇冠假日酒店的大厅设在五楼,也是唯一一家大厅不在一楼的酒店。
酒店总台的背景墙很突出,用了大幅的民俗画,电梯及大厅的灯的搭配布置让整个酒店显示得富丽堂皇。这一点我觉得我们世纪花园武陵城酒店的宴会厅也用得特别好,看着焕然一新新装修好的武陵盛宴,我就觉得非常自豪,每每带客户看场地时我都会第一时间打开灯光,让我们漂亮的水晶灯为场地加分。
在皇冠假日酒店,我还深切地感受到了品牌的力量。皇冠假日的大厅不在一楼,与我们武陵城的几家店都非常的相似,但是大家并不会因为这样而觉得不方便,会冲着品牌去住酒店。这也是俗语说得好:酒香不怕巷子深。就像我们的会同武陵城酒店,一直都是保持很高的住房率,这也是武陵城酒店品牌的力量。
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