我爸爸特别喜欢喝茶,而且,他喝茶不用杯子,而用我送他的紫色茶壶。我也许被爸爸传染了,不仅爱喝茶,还喜欢吃茶叶。没错,就是把炒好的茶叶吃下去,我爸爸对这事儿一直百思不得其解。可我却一直很好奇:泡茶的时候,茶叶会有什么变化?于是,我决定自己泡一杯茶。
我告诉了妈妈,请她帮我烧一壶开水。她爽快地答应了。水烧开后,妈妈找出一袋龙井茶,我小心翼翼地拿出一撮茶叶,放进了杯子,那撮茶叶就像杂草一样堆在杯子里,卷成了一团。
这时,妈妈把开水倒进了杯子里,水面顿时出现了许多小水泡。这些水泡飞速地旋转着、下降着,形成一股小小的漩涡。这股漩涡把茶叶一下子卷了上去。漩涡停止后,立马有两片茶叶落了下去。它们应该是不喜欢待在上面,漩涡一消失,它们就好似出笼的鸟儿一样,回到杯底了。
过了一会儿,又有许多茶叶厌烦了水面,落了下去。这可真像一次“茶叶表演”呀!茶叶下落的姿势千姿百态、变化无穷:有的一边转圈一边落下来,就像在花样跳水;有的直挺挺地落下来,真像一把快退休的剑;还有的落下来时停了停,才落下去,好像在犹豫:我是浮上去好呢,还是沉下去好……
当所有茶叶都落下去后,我发现杯口周围有了一层白白的水汽。我突发奇想,把手掌按在杯口上。过了一会儿,我拿起手掌,哈,手掌上有了一圈红色的印记,还有许多小水珠。
茶泡好了,我突然想起了还没回家的爸爸,于是我就把茶放在桌子上。爸爸回家后,看见了我为他泡的茶,尝了一口,摸摸我的头,笑着说:“茶真好喝!甜甜的!”听了这话,我开心地笑了。
今天,我们家来了几位客人,妈妈让我去泡茶,我很快就答应了。
我找来了一个水壶和玻璃杯。玻璃杯是透明的,像一个水晶宫,而水壶像一个企鹅,倒水的口就像企鹅的嘴巴,真有趣!最后我又拿来茶叶,茶叶是深绿色的,细细的、短短的,摸起来非常粗糙,也很尖,像刺一样扎人。我拿了几个,闻了闻,一股清香味扑面而来,真舒服!我又把它放在嘴里,尝了尝,“呸!呸!呸!真苦!”我连忙吐了出来,心想:有人还吃茶叶呢,那不更苦呀!
要放茶叶了,我抓了一把茶叶,慢慢地撒向玻璃杯,只见茶叶像伞兵一样飞了下来,那声音如同春雨在弹琴,“叮!叮!叮!”真动听。可以泡茶了,我拿起烧好开水的壶,把它倒入玻璃杯里,“哗!哗!哗!”水像瀑布一样流了下来,冒出了许多白烟,像朦胧的薄雾一样。茶叶这时上蹦下窜,像小鱼在嬉戏,那场面可热闹了!过了一会儿,它们浮到水面,像在喝水。过了好久,它们终于喝饱了,像一个个犯了困的娃娃,懒洋洋地沉到了底下去了。
茶泡好了,水变成了淡黄色的。闻一闻,还是那么香。我把茶都倒好,我尝了尝,呀!真苦!客人喝了,都夸我懂事。我听了,心里美滋滋的。我又开始品茶,没过几口,就变香甜了越来越好喝。是呀,人生不也一样先苦后甜吗?
平时妈妈总是说我是一个疯疯癫癫的小孩儿,而今天我要做一件非常优雅的事情,那就是一一泡茶。
我先把茶壶洗干净,把自来水灌入茶壶中,开始烧水。过了一会儿,我将烧开的水倒盖碗中,并把茶叶撕开倒到里面去,茶叶好像在坐旋转木马,一直在盖碗中滚来滚去。第一次泡的茶是不能喝的,要用水清洗一遍,这样既卫生,味道又更纯正。将盖碗中的茶倒入茶漏中,留下茶叶。
现在开始正式的泡茶了。我把滚烫的开水注入盖碗中,茶叶在热水的冲力下表演起了水上芭蕾。过了十几秒,我仔细一看,水被茶叶泡成绿色的了,因为今天我泡的是绿茶。
我把茶漏放到公道杯上,小心翼翼的端起盖碗,用食指按住盖碗的盖子,留出一条缝隙,大拇指和中指牢牢的端住盖碗。我把盖碗倾斜,缓缓地将茶水倒入公道杯中。接着把公道杯里的茶倒入美丽的品茗杯中。我轻轻一闻,茶香扑鼻而来。淡淡的茶香散发在空气中,空气中有一股淡淡的巧克力味,又感觉好像奶茶一般,我觉得应该特别好喝。
开始品茶了。我慢慢的将品茗杯举起来,放到嘴边轻轻的抿了一下,感觉像一杯奶茶的味道。我以为茶泡得越久越好喝。于是,我把茶放那里泡了一会儿。过了一会儿,我又倒了一杯茶,放到嘴边轻轻地抿了一下,“呀,好苦呀!”原来泡得越久就越苦。但没想到,过了一会儿嘴巴里却非常干甜。
人生就像品茶一样,先苦后甜才是真的人生!
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