我的妈妈在包饺子,她包的饺子可好吃了,我想‘妈妈可以学会的东西,我不可以会吗。我下定了,一定要做给爸爸妈妈吃,我做的饺子。
有一次,爸爸妈妈去上班了,我偷偷地把包饺子的工具拿出来。比如,饺子皮,肉和菜,盘子,于是,我拿起一块饺子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就从洞里爬了出来,笫二次,肉就从洞里爬了出来,笫三次,肉放的太少了,连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放弃,就能成功。在一次一次的失败中,我终于包了一盘饺子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,妈妈和爸爸回来了,闻到了香喷喷的饺子,我的儿子长大,懂事了,我真不好意思。
从这件是中,我明白了,只要不放弃,就能成功。
《培根随笔》是英国十七世纪著名思想家、政治家和主义哲学家弗兰西斯·培根所著,本书分为《论求知》《论美》《论善》《论真理》等几十篇随笔,简短而又富有哲理,让我看了受益匪浅。
在这么多篇“论”中,给我印象最深的是《论美》。美,本身就是一个广义的概念。外貌美,心灵美,举止美,自然美,人造美……这些都是人们常讨论的话题。虽然人们口口声声说不能只注重外貌美,还要看重心灵美,但大多数人往往看到别人的外貌就给人在自己心中下了定义。
所以说,外貌美还是很重要的。但外貌再美,行为举止不符场合,做出的动作让人瞠目结舌,一样会给人的第一印象带来不好的影响。比如,在一场庄重的结婚典礼上大声谈笑着把鞋袜脱掉,把脚放在椅子上,人们的眼光自然会流露出诧异甚至鄙视。外貌是天生的,难以改变,但行为美是后天培养的,我们可以训练自己,让自己的行为举止至少能符合场面。
优雅的行为美又是心灵美的一种体现。心灵是否美是判断一个人最重要的一点,也是人们最容易忽略的一点。若心灵不美,看到主动帮助自己的人不会虚心道谢,而是不耐烦地骂对方多管闲事;若心灵不美,就不会懂得别人的美;若心灵不美,人所折射出来的一切美都是扭曲的、虚假的。
至今为止,我见过最美的女子是我的表姐。她结合外貌美、心灵美、举止美以及智慧于一身。今年暑假,我看到她穿着刚从香港买回来的黑色小礼裙,显得高雅而亲切,慷慨大方,小巧可人,黑色的瀑布似的秀发柔顺地披在后背和两肩,笑起来两个大酒窝甜甜地咧开,眼镜下一双水灵灵的大眼睛弯成好看的月牙形。
我不像姐姐那样美,还有许多不足的地方需要改进。看了《培根随笔》后,我更加强烈地意识到自己的缺点的严重。那颗属于我的美的宝石还有些黯淡,我会时常思考《论美》,让宝石在我心中闪闪发光的!
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,和了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。
春节是我国的传统节日,每当这个时候,人人都很开兴。大年三十大家一起吃团圆饭,正月初一,妈妈给我穿上新衣服,然后给长辈们拜年。
大年三十那天,我一睁开眼睛,温暖的气息扑面而来。爸爸,妈妈,姐姐脸上都笑眯眯的。这是我高兴地说:“今天是过年也是我们要感恩父母对我们的养育之恩。”姐姐也点点头。
到了晚上,期待已久的团圆饭终于开锅了。团圆饭的菜肴实在太丰盛了。都是我平时最爱吃的菜。一家人吃得津津有味,爸爸对我和姐姐说着新的一年的要求和祝福,妈妈却忙着帮我们夹菜,突然,我和姐姐怀着一颗感恩的心说;“谢谢您的养育之恩,您的爱就像阳光一样,无时无刻不在普照着我们,爸爸妈妈听了脸上露出了灿烂的笑容。一家人和乐融融的。快吃完了,爸爸给我们一人发了一个红包。在这欢声笑语中团圆饭结束了。吃完饭后,我们站在家里的阳台上,看着楼下的烟花,烟花是六楼的爷爷放的。是一个圆柱形的烟花。烟花”嗞“的一声冒起了火花,随知”砰“的一声,只见一颗流星冲向天空。把天空染成了五彩色。终于我也忍不住了。”爸爸,我们下去放烟花吧!“我热情地说道。爸爸爽快地答应了。爸爸把烟花棒点燃之后,我和姐姐拿着烟花棒在空中画圈,顿时,烟雾漫漫,像黑暗中的萤火虫一样,一闪一闪的。爸爸却拿出火箭一样的烟花筒,突然,黑暗的天空呈现了彩虹般的颜色,五彩缤纷,让人目不暇接。”当…当…当“伴随着新钟声的响起,真正的新年来临了——大年初一。所有的烟花在空中绽放。最后我祝大家新年快乐!
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