筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时,华夏先民先是用手来抓东西吃,如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后,用手抓取食物已觉不方便,于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具,使用后发现用两根要比一根来得方便,于是筷子就这样产生了。
秦汉时筷子称“箸”,至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来,据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音,怕行船搁浅,便改“箸”为“快儿”,希望船行得快,一帆风顺,以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”,意为挟住再提起之意,这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活,使用起筷子后,筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知,迄今为止筷子已有 6000 多种:从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始;夏商有经琢磨的牙筷、玉筷;春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷;六朝以后,金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然,民间最通用的还是竹筷和木筷,现在又出现了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚,所以,亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。
可别小看这不起眼的小棒,它制作简单,灵活机巧,长久使用有健体健脑之功效,真可以说是我们祖先对世界饮食文化一个了不起而又值得推崇的创造发明。
事不宜迟,我立即去拿来筷子,在餐桌上搭了起来。我先把两根筷子横着摆在桌子上,再拿两根筷子,与先前的两根筷子相垂直,一上一下摆好,最后又拿两根筷子,分别从之前搭的筷子下面伸过去,终于大功告成。我竟然搭成了这么一个古怪的东西,忽然之间我觉得这有点像泰顺的.廊桥,泰顺廊桥经历了那么长的时间都没有倒掉,我看看我搭的东西会不会倒?于是我把它立在那里,过了二十几分钟都没有倒,太牛了!
妈妈生日那天,我想为她庆祝一下,增添一下气氛,但家里没有鼓、锣这些东西,怎么办呢?我愁眉苦脸,这时,我看到了筷子,想到家里的锅碗瓢盆,于是我灵机一动,拿来两根筷子和多余的锅碗瓢盆敲了起来。先敲“盆”,咣、咣、咣……的声音响起来,再敲“碗”,叮、叮、叮……的声音也出来了,妈妈露出了欣慰的笑容。那一晚,妈妈还表扬了我。
筷子是什么时候什么人发明的已不可考证了。只知远古时,华夏先民先是用手来抓东西吃,如现今动物的吃法有些相似。当祖先从吃生食变熟食后,用手抓取食物已觉不方便,于是就地取材拾小木条作为进食辅助工具,使用后发现用两根要比一根来得方便,于是筷子就这样产生了。
秦汉时筷子称“箸”,至今我国闽南话中仍沿用此称。隋唐时又称之为“筋”。后来,据说吴越先民为避忌“箸”与“住”同音,怕行船搁浅,便改“箸”为“快儿”,希望船行得快,一帆风顺,以图个吉利。汉代筷子又称为“挟提”,意为挟住再提起之意,这就十分形象地道出了筷子的实用功能。后来,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字头上加上“竹”字。这就成了今天的“筷”字了。
当我们的祖先结束了茹毛饮血的生活,使用起筷子后,筷子就与文明一同诞生了。从一位筷子收藏家的资料中得知,迄今为止筷子已有6000多种:从原始社会的树枝、竹子、动物骨筷开始;夏商有经琢磨的牙筷、玉筷;春秋战国出现古朴的铜筷、铁筷;六朝以后,金、银材质做的筷子又应运而生。这当中最名贵的要数象牙筷、犀牛骨筷、乌木镇金筷和各种玉筷了。当然,民间最通用的还是竹筷和木筷,现在又出现了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚,所以,亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。
可别小看这不起眼的小棒,它制作简单,灵活机巧,长久使用有健体健脑之功效,真可以说是我们祖先对世界饮食文化一个了不起而又值得推崇的创造发明。
关于筷子的由来有多种传说:第一种,大禹治水时为节约时间,以树枝捞取热食,从而发明了筷子;第二种,妲己为讨纣王欢心,用玉簪作筷喂纣王吃饭;第三种,姜子牙受神鸟启示,发明竹筷试毒。
筷子,是中国人常用的饮食工具,也是中华饮食文化的标志之一,通常由竹、木、骨、瓷、象牙等材料制作而成。筷子发明于中国,后传至日本、朝鲜、越南等地。
筷子最早被称为箸,而箸的繁体字是“筯”。不难看出,这个字的意思是用竹子做成筷子,帮助我们进食。根据调查显示,用筷子的人数占世界人口的百分之三十,用刀叉的人数也占百分之三十,用手直接抓的占百分之四十。
中国素有礼仪之邦的称号,用筷子也有礼仪。“泪箸遗珠”听起来多么有诗情画意啊!但是在饭桌上就相反了。当人们用筷子夹起带汤汁的菜,只因还没有来得及吃掉或是放进碗里,致使汤汁一路滴淌,像筷子流眼泪似的。你说那场景看着能舒服吗?
筷子,不仅是吃饭的工具,还告诉了我们一个生活的哲理:人与人之间要同心协力,这样才能众志成城,战胜一切艰难险阻!
筷子是我们日常生活中不可缺少的物品,尤其对中国人来说,餐餐缺少不了它,筷子由两根构成。
筷子长约20厘米,粗细如同一根普通的笔;可以是圆形的,可以是带有棱角的。制作筷子的原料有很多种,如:木材、不锈钢、银等,在中国,筷子有很悠久的历史。古时候,人们常用银质的筷子检验事物是否有毒,筷子用起来十分方面,几乎人人都会,制作方法也很简单。
筷子发挥作用时,如同两个窈窕淑女翩翩起舞,有人说筷子是最大的“奉献者”,因为它默默地发挥着自己的作用,将百味送入口中而不求报。
古往今来,人类社会从原古时期逐渐进步到了封建时期,直至现在,已经成为现代高科技的社会。同时,人类的文明也在不断地进步着。不知各位在生活中可留意着一张我们不可或缺的餐具——筷子。
据说筷子的起源是在唐代,在皇帝唐太宗的治理下中国很是繁华,曾吸引多国的关注,派来的使者拜见唐太宗。由于与它国的交流,使得西方的一些文明传播至此。在能人巧匠的制作下,就出现了筷子。
你了解筷子吗?筷子的种类有竹筷子、木筷子、银筷子、不锈钢筷子,等等。不同的材质制作的筷子的用途不同。竹筷子,青翠的颜色有一股清新的香气,引不少人喜爱;木筷子价格便宜,制作方便,是众多家庭所选择的。不但中国人用筷子饮食,还有东南亚的许多国家的人也都喜欢,韩国便是其中之一。韩国人一出生就会拥有一双属于自己的银筷子,是韩国人至今不变的传统,甚至结了婚也要把自己的筷子带过去。由此可以看出韩国人对筷子的喜爱。
筷子的方便灵巧使得它惹人喜爱。但是近来环境问题愈加严重,因此我们在用筷子的同时也要考虑到环境问题。
筷子,我们日常的餐具,在我们的生活中式很重要的工具,让我们来热爱筷子吧!
自盘古开天、创造了人类以来,在远古时代,人类茹毛饮血,过着原始人的生活。他们用石头磨成锋利的尖刀,猎捕动物;他们生吃动物的肉、喝动物的鲜血,用动物的皮做成保暖衣物。之后,发明了陶碗,但,虽然有美丽的陶碗,还是得用兽骨戳东西吃,卫生的条件让人摇头。
直到筷子的发明,改变了这原始却也野蛮的一切。木筷、免洗筷、铁筷纷纷出笼。因为筷子的发明,人们对美食有了不同的体会,人类已不再担心透过抓取食物吃而生病。看似不起眼的筷子,改变了人们的饮食习惯,拉高了人们对品味美食的水平。
细细长长的筷子,用途也不少。有了筷子,夹东西非常方便,双手不必碰得油腻腻的;有了筷子,可以将鸡蛋迅速的打散;有了筷子,在野餐时,更可以串成肉串,一筷多用,在美味中大快朵颐;为了环保,随身携带环保筷,铁筷,减少及降低免洗筷的使用,为地球尽一份心力。
生活上有许多事物都是伟大的\'发明。衣服是件伟大的发明,它让人类的外在兼具美观及保暖。刀子是件伟大的发明,它让我们方便切割,调理美食时更是一大助力;冰箱是件伟大的发明,它可以让食物保存的更久。这些事情使我们生活更便利,也改变了我们的生活一成不变的死板方式,请问您午餐了吗?拿起筷子这最伟大的发明吧!用它夹起美味的每一瞬间。
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