在一个人的人生中,一定都会经历很多很多的“第一次”吧!也许是第一次洗衣服、第一次叠被子、第一次上网……总之人生中的第一次是有很多很多的。今天,就让我给大家讲讲我的“第一次”。
事情是这样的。
那是在六年级一个星期五的晚上,晚上回到家了,时间已经不早了,妈妈问我吃什么。我想了想,看时间也不早了,说道:“就煮点泡面吃吧。”妈妈听了,说:“OK,我去给你煮吧。”“哎,妈妈,您 也累了一天了,而且这是我自己要吃饭,不如我自己做吧。”我急忙补充。“好啊,你自己尝试着做吧。”
我开始做了,我先找出一个小锅,在锅里添上了适量的水。我先学着妈妈平时的`样子打开气,把过小心翼翼的端到了炉子上,仔细的放到了中间,打开了火。在水烧着的同时,我把泡面先放进了锅里, 让它煮着。随后,我把泡面里带的调料也洒了进去。接下来这一步就是最难的一步了。我需要将面和料搅拌均匀。我拿了一双较长的筷子,想在锅里搅,可是现在锅已经烧得很热了,筷子刚挨到锅,就 发出“滋滋”的声音,吓了我一跳,急忙缩回手。很快我开始了第二次尝试,我小心翼翼的搅了起来,可是滚热的油花到了我的身上。再经过很久坚持,不在乎油花,也不在乎热度,我终于完成了我人 生自己做的第一碗泡面。
端到餐桌上,我吃完第一口之后,感觉好极了,虽然只是泡面,但在我口里是那么好吃。
这次我明白了,只有自己动手,才可以丰衣足食。
从小到大,我们几乎都被家长教育过:不要吃方便面,那是垃圾食品,没营养!过去的\'方便面可能还不太好吃,但是现在,货架上的方便面品种繁多,越来越多的人都能找到自己喜欢的品种了。鲜香美味、口味多样,吃起来又简单快捷的方便面,总是诱惑着很多人的心,特别是小孩子,往往都青睐于干脆面,不愿意吃饭时也会泡上一碗泡面。美食诱惑当前,不免会想:方便面真的是垃圾食品吗?
在方便面的包装上有一个表格,可以看到它包含的一部分营养元素。从表格中能够看出,方便面当中的碳水化合物含量比较高,油炸型的方便面脂肪含量也比较高,而蛋白质的含量则往往不太高。另外,还有一个含量比较高的营养元素就是钠,小小一包方便面的调料如果全都吃掉,往往人一天的钠摄入量已经够了。
可见,说方便面没营养是不合适的,但它也确实不算是健康食品。我们都知道过多摄入碳水化合物和脂肪容易导致肥胖,带来许多健康问题,所以如果每天吃好几包干脆面,甚至用它代替主食,肯定是不利于健康的。方便面中的钠也是一个容易引起疾病的因素,它是盐和味精的主要成分,如果长期摄入过多容易导致高血压、电解质失衡等等问题。
而且,方便面的营养成分比较单一,蛋白质含量不够,经过高温加工后的面饼还会损失许多维生素,所以是不能一顿饭只吃方便面的。
如果很喜欢吃泡面,或者因为一些原因不得不吃,它的正确吃法是什么呢?可以在吃泡面的时候配上鸡蛋、蔬菜等等配菜,再少放一些调料,这样就能保证营养均衡,而且也不会摄入过多的钠元素。至于干脆面,应该尽量少吃。
所以,方便面不是不能吃,而是要讲究吃的方法,吃得正确了,它就不是垃圾食品。
今天是星期天,我想自己做面条。这还是我第一次做面条呢!我特兴奋。一写完作业,我就迫不及待地跑到厨房,把做面条要用的鸡蛋和西红柿拿出来洗干净。
一切准备就绪了,妈妈也过来了。妈妈告诉我,西红柿要先用开水烫一下,皮就很容易揭下来了。由于比较危险,这一步妈妈帮我做了。接下来,该切西红柿了。妈妈给我做了示范后,虽然有点笨 手笨脚,但我还是自己把西红柿切好了。接着,我又把鸡蛋磕开,放进碗里,加了少许盐,用筷子把蛋液搅匀。
然后,我把炒锅放在灶上,放了适量的油。好了,可以开火了。等油热到大约七八分,我把搅好的蛋液倒进锅里,只见蛋液迅速的蓬松起来,一股特有的香味也扑鼻而来,真想马上吃一口啊!妈妈 告诉我要搅动一下,要不会糊锅的。鸡蛋炒好后,要先盛出放到碗里。接着,我又放了少许油,开始炒西红柿。等西红柿变成浓浓的汤汁,再放进炒好的鸡蛋,根据自己的口味,加入适量的盐,一起翻 炒一会儿。这样,美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后,再拿一口锅加入清水,放到火上。等水烧开了,放进准备好的面条,煮上五分钟左右。OK!可以出锅了。把面条捞进碗里,再浇上炒好的西红柿鸡蛋卤一拌,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做 好了。
吃着自己亲手做的面,心里美滋滋的!
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