在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
仍记得那一刻,你在告别幼儿园时,拉着我的手,问过我的一句话:“人为什么要长大?”当你用明亮的大眼睛看着我的时候,我笑了:“是啊,人为什么要长大。”
现在,让我来回答你。
我比你大很多,必然,经历了很多你没有经历过的事情。知道吗?其实,每一个阶段,每一次的学习,都会使你经历不同的事情,接触不同的人。你会在这一过程中,体验其中的快乐,逐渐依赖。当你即将离开他们,走向另一个阶段的时候,你因该学会忘记。为什么?因为只是萍水相逢。他们并不可能永远陪伴你,你要懂得,如何处理,如何珍惜。
长大,不是人为,而是时间流逝。时间,是透明的,是无声的,它一直在我们周围,但我们不会知道。在时光岁月当中,妹妹,知道吗?这只是你的第一步。以后,你将会面临更多的分离。是学习。学习的压力逐渐增大,你不会再有时间去思考长大,甚至把它忽略。
第一次的分离,使你感到苦恼。但是,当你学会用另一种眼光去看待时,你会发现,这是你必须经过的。经过了它,你变得坚强,变得勇敢,是你的知识更为丰富,是你的\'眼界更加开阔。
你在慢慢的长大的同时,也在慢慢的体会生活中的苦与乐。这些,你会慢慢的懂得。
人为什么要长大?
因为生活……
亲爱的妹妹,我只能告诉你这么多了,希望你能快乐…
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。
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