一米线的作文400字【一】
亲爱的你：
你好吗？过得开心吗？
大学五年了，这时光说长不长，说短不短，可足够磨平一个人的锐气，沉淀一个人的不甘。刚考上大学那会，我知道，你不甘心，不服气，高考是你十多年的梦，可现实击碎了它，就像是一种落差，你配不上自己的野心，并且也辜负了所受的苦难，但怎么办，就这么沉下去？我知道你不会，因为你说了，置之死地而后生，将自己逼到困境，然后，绝地反击。
你内向，你自卑，你胆小，你懦弱，你在聚会时只会安静地缩在角落里，可是没关系，你说，练练就好了。所以你加入大量社团，一次又一次的面试，没过不要紧啊，练着练着就过了。还记得吗？刚开始你加入了劲舞团，零基础的你需要练习简单的动作才能面试，很难想象那么腼腆的你在人前扭着身体甩着臀跳着舞。
跳得不好看，也没有过，可走出练舞厅的你却笑了笑，总算试过了，总算努力了，至少你留下了两个小时的汗水，再不会总在台下看别人跳舞，羡慕着，自卑着。看，那时候的你多勇敢！你逼着自己一步一步往前走，可到底走过来了不是吗？我想，你该把这份勇敢渗透到未来的每一天中。
入学的班级聚会上，很多人都说来广医是因为分数尴尬，并且一定要从预防转到临床，你又何尝不想呢？当知道被录取后，你每天查的就是如何转专业，直到有一天，一个考上广外却被学校分到保险专业的朋友告诉你，她不会转专业的，她说她想证明，就算老天硬塞给她一条路，她也能走得比任何人都好。这句狂妄的话像把利剑狠狠地刺进你心里，曾几何时，你也说过这么意气风发的话，可是如今呢？
为什么没有信心？你想了很久，相比老天塞给你朋友的路，这条路是你自己选的，你更要有过得比任何人都好的自信，哪怕这个专业不是学校的名牌专业，你也一样可以让自己因为这个专业而变得闪闪发光。那时候的狂妄以及后来的拼搏让你变得越来越优秀，我想你是对的，也希望以后无论遇到什么困境，你都能想起曾有过的狂妄与自信，深吸一口气，哪怕跌跌撞撞，也要走到底。
其实人生就像爬山，你需要跨过一个又一个你觉得跨不过去的山峰。五年前的我为了五年后的能比我想象中还要美好的你，跨过了人生中一个又一个跨不过的山峰，如今我真心地希望毕业了的你也可以为了五年后，十年后，乃至二十年后的可以变得更美好的自己，不忘初衷，记着置之死地而后生的勇气，笑着，向未来敬礼！
XXX
20xx年XX月XX日
一米线的作文400字【二】
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
我还听过关于过桥米线的一个传说，从前，有个书生要去进考，一天，天气很冷很冷，他的妻子做了一碗米线，经过很常的路他来到了一条桥，过了桥便来到了书生休息的地方，到了那米线还是很热，书生吃过后觉得十分好吃，后来他中了进士，因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥，于是便叫过桥米线。
一米线的作文400字【三】
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
一米线的作文400字【四】
明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向我的妈妈请教了。我看着我的妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但是我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，我的妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！
