夏日炎炎,大火球似的.太阳射出炙热的光芒,把大地烤的像蒸笼一样。大地上没有一丝凉爽的风。路旁的柳树,无精打采地站在路上。小狗只能躲在树荫下,发了疯似的吐舌头,好像在说:“太阳公公,你为什么要把大地烤得这么热呢”虽然我在家里吹着凉爽的空调,但是我很想吃根雪糕,凉爽一下。
于是,我打开冰箱,想找一根雪糕凉爽一下,可是,冰箱里空空如也,一点东西都没有。我又拿出钱包,想拿出一些钱到楼下的店铺买一根雪糕。可是,钱包里的钱却少得可怜,连一根雪糕都买不起。突然,我想起以前妈妈教我做冰激凌的方法,仔细回忆起来。我拿出做冰激凌的材料:四个鸡蛋、五百毫升牛奶、一百克糖和清洗好的模具,我要开工了。我首先把鸡蛋重重地磕在桌上,蛋黄和蛋清立刻跳起了欢快的舞蹈,一个接一个地降落到碗里。我正想把蛋黄放到另一个万里,可谁知,蛋黄滑溜溜的,要想把他完整地捞到另一个碗里非常不容易,当鸡蛋黄到另一个碗里时,早已支离破碎。我做了好久,才把蛋黄捞到另一个碗里。接着将糖倒入,快速搅拌均匀。我又拿出一包牛奶,把牛奶倒进平底锅里煮至微开,再慢慢地倒入装有蛋黄的碗里,边倒边搅拌,直到呈乳白色为止。然后,我把蛋奶的混合液,倒入锅内,打开点火开关,火苗立刻舔着锅底,又像一个个舞蹈家一样,跳起了欢乐的舞蹈。不一会儿,混合液就微开了。我把混合液放到冰柜里冷藏,由于我非常心急,所以每半小时就去看一次,可是迟迟不能凝固。这时,我突然想起妈妈曾经说过一句话:“心急吃不了热豆腐,每隔半小时要把冰激凌拿出来搅拌一下,让空气与液体充分融合,防止冰渣的出现。”我就照着做了。
终于,功夫不负有心人。第二天,冰激凌终于做好了。我拿出奥利奥饼干,去掉奶油,捏成饼干屑,撒在上面,在上面放了两个蛋卷,还放了一些美味的水果。
冰激凌终于大功告成了,我尝了几口,觉得非常美味,我心里乐开了花。我还给妈妈尝了尝。妈妈夸我是个冰激凌制作大师,我欣喜若狂。通过这次做冰激凌,我明白了,劳动最光荣,通过自己劳动得到的食物是最美味的。
你自己独立做过事情吗?你有为自己独立完成的事情感到自豪吗?
“哎,饿死了,肚子咕咕叫了。”一上完课回家,肚子就敲起了破浪鼓,响个不停,可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的,就是不给我炸一个鸡蛋,“我可管不了那么多,先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋,平时看着爸爸熟练地动作,早就看熟了,自己做应该也没那么难的,毕竟我还可以自己做蛋汤,还可以做早餐给妈妈,炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢,我不禁得意起来。
打开抽烟机,清理好锅,准备俩鸡蛋…万事俱备,只欠东风了。
首先是倒油,油要到的不多不少,拿起油壶,就如一块沉甸甸的金子,我的双手一直在颤抖,只要把壶微微倾斜一点,手就不听使唤了,只感觉油顺着壶口鱼贯而出,还好爸爸即时相助,不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开,等等,在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈,使油均匀的铺在锅里…对,就这么办,我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅,两只臂膀发抖的摇着,我似乎觉得它重如泰山,我猛地一放下,锅架被我砸的移了位置,我伸出手扶平,却忘了它已经被烧得滚烫,小手在一瞬间烫的通红,我“啊”的一声惨叫,本能的握住受伤的手指,定睛一看,手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去,为了我的肚子。
抛开疼痛,我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了,我把鸡蛋在灶台上一砸,只露出了一条小缝,还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸,却把鸡蛋咋了个稀巴烂,我拿起另一个鸡蛋,不轻不重的一砸,终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来,液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡,就如火山口的'熔岩一样,又黏糊糊的,炸了一会,我拿起锅铲,从蛋的下面,一点一点的往前铲,想翻一个面,不料力度不够,没有翻过来,反倒把鸡蛋叠了起来,软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰,蛋黄就流了出来,我小心翼翼的把蛋黄翻平,时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋,哎呦,忘了放盐了,我用勺子挖了一点盐,慢吞吞的洒在鸡蛋上,好像还不够,我又挖了一勺,刚刚好,我又把鸡蛋翻了一个面,不料,鸡蛋的反面早已煎糊了: 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的,还泛着深色的油光,和正面比起来可是天上人间,就像一块木头,咬不动,看着食欲全都飞到九霄云外了!
我心灰意冷,第一次煎鸡蛋,不仅烫破了手指,而且打碎了另一个鸡蛋,好不容易做到最后一步,鸡蛋却已面目全非,我真是成事不足败事有余,我呜呜呜的哭了,奶奶走过来说,慈祥的说:“有进步吗嘛,糊的不太厉害,第一次,总会有些失误的,下次努力。就好了。”
我的心情好了许多,我看着黄褐色的鸡蛋,又看看红肿的手指,我觉得,不管结果怎样,只要用心,过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙,自己做,相信自己,一定能行。
对了,应该尝一尝鸡蛋,啊是甜的!
记得在八岁的那一年,发生了一件既令我难忘,又令我高兴的`事——做蛋糕。
那一天,是我“破壳而出”八年的日子,我非常地开心。亲人们都给了我许多礼物,其中,最棒的就是:我和亲人们一起做蛋糕。
中午,我们吃完火锅后,哥哥说:“我们还没买蛋糕呢!”弟弟说:“对呀,过生日没蛋糕可不行呀!”弟弟灵机一动,突然想到一个好主意:“不如我们一起自己动手做蛋糕吧!”我一听,就高兴地答应了。
我们急匆匆地回到家里,打开电脑,查阅各种关于做蛋糕的资料,然后到超市里和蛋糕店去买所需的材料和各种奶油,所有的东西都准备好了,我们便一步一步开始制作蛋糕了。首先将几个蛋和几勺面粉倒入碗里,搅拌,再倒入牛奶……过了一会儿,搅拌均匀了,再放进微波炉里烤。“叮!”一块蛋糕出炉了。大家尝了一下,“呕……”于是,第一个蛋糕制作便在众人的呕吐中宣告失败。
我们又重新开始制作蛋糕。吸取了前面的教训,第二次的蛋糕味道好了许多。接下来就是在蛋糕上挤奶油了。我们拿出从蛋糕店买回来的各种奶油和果酱。接着,就是发挥我想象力的时候了。首先在蛋糕的全身裹一件雪白的“奶油大衣”,然后,我们再挤上各种奶油、果酱做出许多图案。最后,放上几个水果,一个蛋糕大功告成!
晚上,吃完饭,在大家的祝福中,我们开始享用亲手制作的蛋糕。弟弟最古灵精怪,又冒出了一些鬼主意。蛋糕吃得差不多了,还有一些蛋糕,弟弟趁我不注意,抓起一把奶油涂在我脸上,哥哥在一旁说:“哇!圣诞老人。”哥哥也开始加入,一场“蛋糕大战”开始了,你涂我,我涂你,各个都被“化妆”了。弟弟叫了一声:“大力奶油掌!”往我和哥哥俩脸上涂奶油……经过几十分钟的激战,我们互相看对方,都成了“圣诞老人”!
生日在我们意犹未尽中结束了,这次生日,是我过的生日中最快乐的一次。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.