关于安顺小吃的作文【一】
台州是个依山傍海的城市，这里有许多山珍海味，也有各种民间小吃。元宵节前后，家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢？为此，我特意去问了妈妈：“妈妈，山粉糊盛于哪个朝代？”“明朝。”妈妈说，“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷，后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食，又不用太麻烦，就把米磨成糊，和各种菜拌在一起送上去，战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道，今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子，珍珠般的汤圆，长条的葡萄干，小小的芝麻等为佐料，主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊，越搅越稠，越稠越香，最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透，再撒上一层芝麻，真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊，早已经让我垂延三尺，接过山粉糊，也顾不得烫，直接往嘴里送。啊！真甜！那一个个如珍珠般的汤圆格外糯，长条的葡萄干格外甜，红红的枣子格外香。
今年，这一碗香甜可口，口味独特的山粉糊，让我回味无穷。
关于安顺小吃的作文【二】
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪称民间一绝。
关于安顺小吃的作文【三】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
关于安顺小吃的作文【四】
今年的国庆节，小姨和姨父带我和妹妹去安顺的龙宫游玩。一路上，我和妹妹一边唱一边笑，可开心了。经过了三个小时的车程，我们终于到了龙宫的入口处。等我们乘船进入“一进龙宫”，我惊呆了：龙宫里是一个很大的溶洞，里面全都是奇形怪状的钟乳石，导游告诉我们，这些钟乳石可有好几亿年的历史了。这些石头很漂亮，有的像蘑菇云，有的像章鱼，各式各样，美丽极了。更让我欣喜的是在一个比较宽的河道边上，有一条瀑布，水流的声音在溶洞里回响，像天然的音乐厅，那水声美妙极了。
人们还在这条瀑布旁边用投影灯投影出一条会舞动的龙，这条龙时隐时现，可好看了！在我坐船观看的时候，头顶上的钟乳石还不时的滴下水珠来，有时还会滴在我的头上呢，冰冰凉凉的，可舒服了。我还没有看够这美丽的景致呢，我们的船就从龙宫里出来了。从龙宫里出来，一路上仍然有很多美丽的风景，笔直的水泥路两边种着各种品种不同的树木，连树下都种着很好看的吊兰。
可是这时，我看到一位老奶奶，还有一位阿姨，她们一边蹲在地上一边笑。刚开始，我还不知道她们在干什么，直到她们笑嘻嘻地把吊兰装在一个红色的大塑料袋里，然后快速向出口走。我才明白她们是要把龙宫里的吊兰带回家。我真不理解，美丽的吊兰是龙宫的，她们为什么要把它们拔走呢？难道她们不知道要爱护公物吗？我很反对她们的这种做法。如果人人都把自己喜欢的东西带回家，那我们还能看到这么美丽的龙宫吗？这龙宫可真美丽！我真心希望大家能像爱护自己家一样爱护这美丽的龙宫，因为这美丽的龙宫需要我们大家的保护！
地下暗河，这个听起来挺神秘的\'名字，还从未有幸目睹过，这次来贵州听说到安顺龙宫能看到地下暗河的身影，于是欣然前往。在此之前，全国各地的知名洞府看过不少，如桂林的芦笛岩、七星岩，北京的上方山云水洞，广东韶关狮子岩的马坝人遗址洞穴，黄果树瀑布群中的天星洞等，都颇为雄奇，洞中偶尔也能见到一些水景，但这地下暗河的水景是个什么样就不很清楚了。
安顺龙宫位于贵州的西南部，毗邻黄果树大瀑布景区，由于地理位置较好，交通方便，所以来这里旅游观光的人为数不少。龙宫拥有全国最长、最美丽的水溶洞，并集旱溶洞、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林等多种喀斯特地貌景观为一体，成为贵州省最早的5A级旅游景区之一。其实像龙宫这样的喀斯特地貌在贵州地区还有很多，如织金洞、荔波茂兰喀斯特森林等，但由于位置偏僻，所以去的人较少。
喀斯特地貌又称岩溶地貌，是指具有溶蚀力的水对可溶性岩石进行溶蚀、冲蚀、潜蚀以及塌陷等作用所形成的地表和地下形态的总称。有专家认为，龙宫水溶洞过去是一个完整的地下伏流系统，在新构造运动的影响下，喀斯特作用的向深性不断增强，水溶洞的局部顶板崩塌，使完整的伏流系统分解为五段地下水溶洞，故称为五进龙宫。
我这次来龙宫是从后门进去的，首先参观的是璇塘景区，可能是来的比较早和逆行游览的缘故，走了很长一段路，居然没有看到一个游客。但璇塘景区的风光着实迷人，稻田整齐，山水秀丽，人工和自然的景色交相辉映。那个山同桂林漓江边上的山有些相似，一片片没长草的裸露岩石组合出一幅幅奇形怪状、令人浮想联翩的图画。
乘游船渡过通璇河后，就来到了璇塘，结果由于走得匆忙，璇塘并没有仔细看清，圆圆的湖塘座落于乡野山间，感觉跟普通的湖没什么两样。后查证得知，璇塘就是这样，一般条件下根本看不到所谓的“水转”奇观，水下暗河情况就更无从知晓。看来这大自然的奥妙之处往往是肉眼所不能观察到的，就像天上的星星一样，你看它一动不动，实际上它的运动速度比地球要快得多。
璇塘寨过去就到了龙宫的旱洞汇集地——观音洞，这里汇集了许许多多千奇百怪的旱洞，洞连洞，洞中有洞，而且空间都不小，实乃全国罕见，洞内有人工雕刻佛像三十多尊。供奉观音像的“观音洞”实际上是一个半敞开的山洞，地面开阔，洞顶高大，观音和善财童子、龙女三个巨大的雕像耸立在崖壁前，崖壁坑坑洼洼，典型的水溶岩特征。很多人在这里烧香拜佛，却很少有人对这些旱洞的形成感兴趣。观音洞据说是全国最大的洞中寺院，可能当之无愧，因为我国的地下暗河体系经过长年累月的变化，能够重见天日并且已经开发利用的实在不多，像庐山的仙人洞也是一处内有寺殿、神像的天然洞穴，但显然小得多。
我对这些旱洞的兴趣不亚于水溶洞，因为当年它们曾是“埋在地下人未识”的地壳岩层中的景物，是那些神秘的地下暗河原貌，是大自然经过几千万年的沧桑变幻才使这些美丽雄奇的地下暗河景观展现在我们的面前。
从观音洞出去就进入群芳谷，山谷里原生态景色相当不错，只是山谷太大，无暇细赏，急匆匆走了相当长的一段山路后才赶到二进龙宫的入口码头处。
此时游客仍然不多，游船上只搭载了我一人。从山底下的一个小洞进去，就看到了一片开阔的地下水溶洞，这段水路长400多米，水深17米，两旁的崖壁上布满了一串串不算太亮的彩灯，崖壁是更加原始的喀斯特地貌特征，还能看到不少奇形怪状的钟乳石，但比起桂林芦笛岩、七星岩的钟乳石景观来则要差得多，大概是洞里面积太大，人们难以全面开发和利用这些大自然提供的良好素材。
二进龙宫下船往前走不远就是一进龙宫，实际上两个水系之间并无陆地，只是中间有一个出口，从这儿可以上岸去虎穴洞。当时去这个洞的人很少，我就直奔一进龙宫的入口，到了这里才发现，原来龙宫最精华的游览部分就在这儿。这里的游客不少，船只也很多，但是要排队，上船的人每人还必须穿好救生衣。
一进龙宫长800多米，水深20多米，景致更胜一筹，洞内空间更大，彩灯也更加夺目耀眼。船上的游客们兴致盎然，目不暇接，仿佛进入了东海龙王的宝殿之中，这里是龙宫地下暗河的主景区。
以上两个龙宫还只是安顺龙宫整个伏流系统的一小部分，安顺龙宫水溶洞的总长为15公里，还有三个水溶洞（三进龙宫、四进龙宫、五进龙宫）正待开发，预计规模会比这两个龙宫还要壮观、雄伟。
一进龙宫出来就是天池，这是一个椭圆形的湖泊，深30多米，天池的水从池底流下去，再从龙门飞瀑流出，形成我国最大、最壮观的洞中瀑布。瀑布的水流进卧龙湖，形成了又一道山水相依的美丽风光。这就是龙宫地下河水的流经过程。
其实关于地下水我们并不陌生，比如我们常见的井水、泉水、房屋工程地基水等，都属地下水。地下水按埋藏介质可分为孔隙水、裂隙水、岩溶水，像龙宫这样的情况应属典型的岩溶水，这种水一般埋藏深度比较深，只是由于地壳的不断运动才使得它们有朝一日能重见天明。
这次来龙宫一游收益匪浅，对地下暗河的形成和流经体系有了比较系统的认识。原来在这坚实的黄土地下，还有着许许多多奔流不息的地下河流，它们是我们这个地球表层极为重要的一个组成部分，千年流淌，万年演化，为人类的繁衍生息提供了一个个巨大的天然水能源库，为我们的锦绣山川增添了一幅幅美丽、壮观的自然画卷。
关于安顺小吃的作文【五】
一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
关于安顺小吃的作文【六】
灯盏糕是温州的特色小吃，当你路过卖灯盏糕的店门口时，你会被一种特别的香味勾住，那，就是灯盏糕散发出的迷人的香味。
灯盏糕是个不规则的形状，近似圆顶形。熟透后的灯盏糕是暗黄色的，香极了，几米外都能闻到香味。
热乎乎的灯盏糕尤其好吃。灯盏糕刚从油锅里夹出来，香味把你的眼珠转向灯盏糕，那又脆又酥的皮，小咬一口，放在嘴里慢慢咀嚼，皮在牙齿的作用下发出声响，咽下去，交响曲结束，香味也不停留，接下来你当然会按耐不住再咬一口。又一口，这口比上次大，能看到糕内的萝卜丝和肉了。紧接着，一股热气从这个小孔冒了出来，这股气流中除了包含着糕皮的酥脆，还包含着肉和萝卜丝混合的香味，既爽口，又不腻，这味道好像是毒品吸引着吸毒者，很少有人能抗拒这种香气。你一定会被这股热气吸引，惹不住再往里咬一大口，一口，两口，三口，四口……很快，灯盏糕就只剩下一点了，你会更珍惜这点，放入嘴中，慢慢地，慢慢地用牙齿去弄碎它，用舌头去搅合它，最后依依不舍的吞下。
灯盏糕，温州特色的民间小吃，如果你闻到油炸的.味道，那就一定要去附近找找，说不定灯盏糕就在你旁边，然后就会让你大饱口福了!
关于安顺小吃的作文【七】
在我风景优美的家乡通州，风味小吃可以说是数不胜数：羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚，我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐，散发出诱人的“臭”味，闻着就让人垂涎三尺，一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交，我和姐姐连忙也叫了四份。
只见，老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺，把臭豆腐轻轻捞了出来，放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样，一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了！老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味，我的口水都快要掉下来了！迫不及待地品尝起来。呀！吃得太急了，那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！让人吃了一块还想再吃第二块！不一会儿，四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭，但是吃起来却很香。豆腐软，味道鲜，这可真是人间难尝的美味！
关于安顺小吃的作文【八】
在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。
今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。
终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。
我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。
