夏日炎炎,大火球似的.太阳射出炙热的光芒,把大地烤的像蒸笼一样。大地上没有一丝凉爽的风。路旁的柳树,无精打采地站在路上。小狗只能躲在树荫下,发了疯似的吐舌头,好像在说:“太阳公公,你为什么要把大地烤得这么热呢”虽然我在家里吹着凉爽的空调,但是我很想吃根雪糕,凉爽一下。
于是,我打开冰箱,想找一根雪糕凉爽一下,可是,冰箱里空空如也,一点东西都没有。我又拿出钱包,想拿出一些钱到楼下的店铺买一根雪糕。可是,钱包里的钱却少得可怜,连一根雪糕都买不起。突然,我想起以前妈妈教我做冰激凌的方法,仔细回忆起来。我拿出做冰激凌的材料:四个鸡蛋、五百毫升牛奶、一百克糖和清洗好的模具,我要开工了。我首先把鸡蛋重重地磕在桌上,蛋黄和蛋清立刻跳起了欢快的舞蹈,一个接一个地降落到碗里。我正想把蛋黄放到另一个万里,可谁知,蛋黄滑溜溜的,要想把他完整地捞到另一个碗里非常不容易,当鸡蛋黄到另一个碗里时,早已支离破碎。我做了好久,才把蛋黄捞到另一个碗里。接着将糖倒入,快速搅拌均匀。我又拿出一包牛奶,把牛奶倒进平底锅里煮至微开,再慢慢地倒入装有蛋黄的碗里,边倒边搅拌,直到呈乳白色为止。然后,我把蛋奶的混合液,倒入锅内,打开点火开关,火苗立刻舔着锅底,又像一个个舞蹈家一样,跳起了欢乐的舞蹈。不一会儿,混合液就微开了。我把混合液放到冰柜里冷藏,由于我非常心急,所以每半小时就去看一次,可是迟迟不能凝固。这时,我突然想起妈妈曾经说过一句话:“心急吃不了热豆腐,每隔半小时要把冰激凌拿出来搅拌一下,让空气与液体充分融合,防止冰渣的出现。”我就照着做了。
终于,功夫不负有心人。第二天,冰激凌终于做好了。我拿出奥利奥饼干,去掉奶油,捏成饼干屑,撒在上面,在上面放了两个蛋卷,还放了一些美味的水果。
冰激凌终于大功告成了,我尝了几口,觉得非常美味,我心里乐开了花。我还给妈妈尝了尝。妈妈夸我是个冰激凌制作大师,我欣喜若狂。通过这次做冰激凌,我明白了,劳动最光荣,通过自己劳动得到的食物是最美味的。
一天,我和妈妈在家里做风筝。
我负责剪风筝的\'形状,妈妈负责涂颜色。我先把风筝的形状用铅笔画下来。我画了一个菱形的风筝,再小心翼翼地把风筝剪下来,接着画上各种各样的花纹,接着妈妈涂颜色,最后系好绳子,一个漂亮的风筝做好了。
之后,我和妈妈去放风筝。我把风筝的线放长。哇!风筝飞起来了!我高兴地跳了起来!
多么愉快的一天啊!
饺子作为中国人的传统美食,深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾,白白胖胖,让人看着就有食欲。偿来满口鲜香,佐以醋等作料更是别具风味。那么,如此美味的饺子究竟是如何制作的\'呢?
首先,做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然,这些都可以手工制作,使你既体会到劳动的乐趣,又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌,和成面,和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉,面和好后,可加入适量酵母醒发,醒好的面疏松多孔,松软异常;再把面切成长条,再分成小段,成为一个个“剂子”,蘸上适量面粉,即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样:荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了!比如猪肉白菜馅,你可以从市场上买来猪肉馅,或自己用刀细细地剁;白菜呢?洗净切成碎末,最后搅拌,加调味料,即可成馅。
其次,就要包饺子了,取适量馅料放在皮中,从一头开始捏褶,一直到另一端,要捏实,否则一煮就破了。包好的饺子形状各异,有的像一个金元宝,有的像一艘小船,有的薄皮大馅,丰满瓷实;有的馅少皮大,软塌塌地倒在那里。
最后,轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟,保证安全卫生;还有要美味可口,放水适量,时间适好。可以在锅中注入适量的水,煮沸,放入适量的饺子。注意:要用勺子轻轻推动饺子,防止沉底粘锅。当水再次沸腾时,不要急于捞出饺子,此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中,重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水,第三次沸腾时,饺子就煮熟了,可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中,喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子,我们现在的生活是多幸福啊!
临睡前,我看了《豌豆公主》的童话,心想:要是我变成了小豌豆会怎么样呢?
丁零零一阵巨大的声音把我吵醒,我伸了个懒腰,突然发现我的床居然像一块大石头似的,又高又大。原来是我变小了,变得和豌豆一般大。我只能沿着床边慢慢地滑下去,我小心翼翼地滑着,生怕一不小心摔下去就会粉身碎骨。
刚一落地,就听妈妈大声地叫着:小豆子,赶紧洗漱完来吃早餐,不然,上学要迟到了。知道啦!我用尽全身力气喊道。可能在妈妈听来,我的声音像蚊子一样小。
我急忙跑到卫生间里,眼前的一切让我大吃一惊,这洗漱台竟然变得跟一辆重型大卡车似的,巨大无比。我沿着边缘吭哧吭哧地爬了上去,筋疲力尽的我,差点一个趔趄,掉进一个水池一样大的洗脸盆里。再一看,平时单手可握的牙刷竟然变得跟树干一样,又粗又壮,格外结实。我发自内心地感叹:天哪!这牙刷这么沉,我可怎么刷牙呀?
我悻悻然地放弃了刷牙,此时我的肚子发出咕噜噜的`抗议声。我来到餐桌前,无奈地叹了口气,抱怨道:又要爬上去啦!这椅子跟长颈鹿不分上下,这桌子和大象简直是对双胞胎!我继续抱怨着,一边手脚并用努力地往上爬,我感觉自己像极了一只蜗牛。
爬上餐桌,一块硕大无比的黑森林蛋糕映入我的眼帘,喷香扑鼻,仿佛进入了蛋糕城,令人垂涎欲滴。蛋糕旁边是一个大大的水缸,我好奇地爬上去想看看里面装着什么。我趴在缸沿上探头一看,缸里的水白白的,泛着热气和香气。突然我脚下一滑,扑通一声掉进了乳白色的水里。糟糕,我还不会游泳呢!我慌张地扑腾着双手,大声呼叫:救命啊!救命!嘴里灌进了一口口乳白色的水,原来是牛奶,天哪,我掉进牛奶池了,快来救救我啊!
正当我拼命呼救时,我惊醒了过来,一身冷汗。我赶紧打量周围的一切,还好还好,我并没有变小,这只是一个梦,一个我变成了豌豆大小的梦。做一个豌豆一样大的小人,可真是既不方便又危险,还是做回原来的自己更好一些。
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