我攻克了难关作文【一】
星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的.像***了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。
晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功!
我攻克了难关作文【二】
星期六，我和新辉同学跟着洪老师到水头学区去比赛电脑。当我们到达水头中心小学是，那里已经聚集着来自各个学点的电脑高手。
慢慢地，大家相继到赛点做准备，监考老师先把编号连同考题发下来。随着一声口哨声，开始比赛了，我不管三七二十一地操作电脑。"当当，哒哒……"本来安静的电脑室，被敲打键盘和选手流下汗珠的声音组成的一首美妙的激励曲打破了。激励曲象是在鼓励我们勇往直前，努力做题，大家似乎明白了，便更加努力起来。起先，做题还很顺利，一会儿，做着做着，我就遇到了一道难题，题目是《找出江泽民和胡锦涛的合影照》。这张照片我在伯父家看到过，但已经过去几个星期了。老师要求从新浪网里去找，我可以说是挨家挨户地找了，找了好几圈也没找到，顿时，我像一只泻了气的皮球，刚才的自信心已飞到了九霄云外了。老师看到了，便走过来安慰我："认真找，肯定有，加油哦！"我想：这是比赛题目，不做会扣分数的'，这样就不能为学校争光了。于是又在网站上认真找，因为那题占考卷的百分之四十。时间还有半个小时，我在新闻中查找，幸许能找到照片。果然，我在国内军事中找到了，就立即把照片和网址复制到考题中。终于做完了，我又认真地检查了一遍，便如释重负地松了一口气。哨声又再次响起，时间到了。我认真地观察了各位选手们，他们有的垂头丧气；有的唉声叹气；有的满有把握；有的……那我呢，当然是高兴咯！
我和老师在等者监考老师改完考卷，时间一分一秒地过去了，我的心"砰砰"的跳，好紧张啊！成绩出来了，我得了第三名，一等奖。我好高兴啊！
从这次比赛中，我明白了这句"世上无难事，只怕有心人"的意思了。
我成功了，我胜利了！
