寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,与了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮,再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了,我取了一张饺子皮,平摊在手心,然后用勺子盛了一些馅,小心的放在皮上,学着奶奶以往包饺子的样子,先把中间对捏一下,再两边依次捏起来,可能是菜放多了,饺子有个破洞了,我连忙用了一小块面皮补上,这样,我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我,说慢慢包着包着就好了。我又包了几个,样子有点丑,奶奶说没关系,她示范包了一只给我看,又给我讲了要领:不能太轻,捏的不紧煮的时候会破,捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了动作要领,一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了,爷爷奶奶都夸我包的不错,虽然是第一次包饺子,但包起来的饺子几乎都是完整的,没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子,感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚,感觉新的一年是那么的美好。
听了奶奶的话,我就学爸爸那样拼命地吃了。吃着吃着,一碗见底了,可我一个都没吃到,气急败坏的我,不禁大叫起来:“天啊,不公平,太不公平了,我不干了,我不吃了!”说着,我就放下碗筷,站了起来,气呼呼地跑回房间,蒙头大哭起来。我边哭边想:我一直没吃到有硬币的饺子,是不是预示我在新的一年里没有好运啊……这时,爸爸端来了一碗饺子,语重声长地说:“不要懈气,你一定可以吃到能带给你好运的饺子的。来,快吃,好运一定会降临的……”听了爸爸的话,我端起碗大口大口地吃起来。
果真,我终于吃到硬币了,还吃到了好几个呢。我开心地笑了,蹦跳着,赶忙把吃到的硬币拿给父母和奶奶看,他们都说我的运气很好。事后,我才知道,那些有硬币的饺子都是经过他们挑选,才端给我的。经过这次的体验,我明白了,每个父母都希望自己的儿女在新的一年中快快乐乐,平平安安,他们都想把自己的好运带给儿女,让他们一生平安,幸福。
马上要到春节了,这是我想起了上四年级时春节。那次是最有趣。因为我小弟来了。
上午,姥姥带我俩去买年货。在公共汽车上,小弟突然大叫:“看!‘偷’油宾馆!”我一看,那是什麽‘偷’油宾馆,是‘输’油宾馆。于是我对小弟说:“那字念‘输’,不念‘偷’!你个‘白字先生’!”
在商场,他看到了“花生米”,于是大叫:“大家快来看!‘花’也能生‘米’了!"我差点晕过去,亏他想出来。
到了晚上,大家正在包饺子。我和小弟也想包。于是对姥姥说:“我俩也想包!”姥姥死活也不同意,但在我俩“死缠赖打”下,终于同意了。我小心翼翼地照着姥姥样子包饺子,但还是不是形,和老老包饺子简直是“天壤之别”但在我努力下,终于包得像点形。可弟弟早已没了耐性,把面团当成了橡皮泥!竟然捏起了小人!姥姥见了火冒三丈。大叫:“你怎麽浪费呢?”可弟弟却有词有理,说:“水浪费了?我为了节约,在里面装了馅!”把我姥姥气得哭笑不得!
终于到了0点了,“该放鞭炮了!”我大叫。咦?小弟呢?我找了半天还没找到。没办法,我只好和姥爷去放鞭炮了。
我刚出楼栋大门,只听“嘭”一声。差点把我吓破了胆!小弟大叫:“大哥上当了!哦耶!看你还说我‘白字书生’不?”
这个春节可真有趣!多亏了小弟呀!
到了中午,叔叔来了,我和弟弟都兴奋不已,因为我叔叔在上海财经大学学习,毕业后在那里开了一家公司,一年工资近百万。去年给我俩的红包一人500呢,于是我和我弟弟马上去迎接叔叔。没想到,弟弟一脚踩到了西瓜皮上,一下子摔倒了,他双膝下跪,头触地,这样子和磕头一模一样,把叔叔吓了一跳。
到了吃饺子的.时候,叔叔说:“我做了一个硬币馅的饺子,你们谁吃到了我就奖励谁。饭都快结束了,他都没吃到,最后一个一定是硬币馅的,我说:“弟弟要礼让哥哥。”弟弟说:“哥哥要尊老爱幼。”这样,我和弟弟吵了半天,最后我们决定剪刀石头布分出胜负,赢的吃输的看,最后弟弟赢了。我无奈,只好让弟弟吃了。一吃,果然是硬币馅的,弟弟高兴极了。
春节真有趣!
“过年喽,过年喽……”,伴随着弟弟兴奋叫喊声,新年帷幕终于在我们翘首期盼中拉开了。终于过年了,我们像一匹匹脱缰小马驹,尽情地在玩耍。期间趣事,也是一桩接着一桩,现在回味起来,我还常常忍俊不禁,但最有趣要数“吃瓜子长个头了”。
吃过年夜饭,姐姐、我、弟弟拿到压岁钱后,便玩起了“比个字”游戏。结果自然是秃子头上虱子——明摆着。这下弟弟不干了,又哭又闹。这时,姐姐故作认真地对弟弟说:“乖弟弟,长高是有诀窍。你吃10个瓜子,个字就长高1毫米。”“真?”5岁弟弟半信半疑地问道。“不信你问三姐?”姐姐说着给我递了个眼色。“当然是真。”我赶紧一本正经地附与道。弟弟听了,”扑哧“一声笑了,一溜烟地跑到了里屋,拿出一袋瓜子,迫不及待地嗑了起来。弟弟一边嗑一边数:“一、二、三……”过了一会儿,弟弟便央求着我们给他量身高。
我与姐姐装模作样地拿出卷尺给他量了量,异口同声地说:“高了3毫米了!”这下弟弟更带劲了,拼命地嗑起瓜子来。晚上,最爱看动画片弟弟依旧在忙碌着。妈妈见了,不解地问:“这个好动小家伙今天怎么不爱看动画片了?”弟弟仰起红扑扑脸蛋,认真地说道:“姐姐说吃10个瓜子个字就长高1毫米。小妈,我已经吃了124个了,你看我长高了多少?”屋子里人听了,全都哄堂大笑起来,尤其是妈妈,更是笑得喘不过气来。只是,聪明弟弟又闹开了。
过年真好,过年真是趣味无穷!
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
今年寒假,我玩得特别高兴!寒假里有趣、好玩、新鲜事可多了!但是我最喜欢还是我们大家传统春节。
春节,我们全家包了饺子、放了烟花、大人们还给我“拔个”了!
除夕夜,我们全家开开心心地包三色饺子,绿色是用菠菜汁与面,紫色饺子是紫包菜汁做,橘红色是胡萝卜汁做,颜色鲜艳饺子看着就让你眼馋,吃进嘴里更是美味无比,现在回想起来,还是让我回味无穷。
虽然,深圳禁止放烟花,但是爸爸还是带我到指定地方放烟花。烟花种类可多了,有窜天猴、魔术弹、小摔炮……烟花在天空绽放,就像在天空中开起了一朵朵美丽花儿。
春节晚会也很精彩,节目丰富,我最喜欢是魔术表演,那画上金鱼不知怎么回事,就被魔术师变成真了,在水里快活游来游去。
不过,最有趣要数“拔个”了,爸爸一下子把我举到了门框边上,叫我用双手抓紧门框,大人们有在为我助威,有在为我数数,看我能坚持多久。今年我太高兴了,我坚持了十秒,打破了我个人记录。
这是一个难忘春节,不仅使我大饱口福,也让我欣赏得到了魔术神奇。
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