家是一缕阳光,照亮了你前进的方向;家是一个港湾,等待着你的停靠;家,它带给你无限的温暖。家的味道又是怎样的呢?
小时候,每到周末路过家门口,那从窗口钻出来的香气会赶走我一周的烦恼。
父亲习惯将鸡翅盛进盆子里,再浇上一层红烧汁。红烧汁在鸡翅身上发出“呲呲啦啦”的声音,使我不住地咽口水。用餐时,我们有一个习惯,就是等到父亲到场时再开动。这种礼仪,十几年来从未变过。久而久之,我发现其实礼仪不是为了自己的体面,吃饭时的礼仪是对做菜的人表达我们的敬意。这也正是我们对为一家人提供美味的父亲最真诚的敬意。那红烧汁淋在鸡翅身上发出的声音和那成为习惯的礼仪一直印在我的脑海里。
长大后,也会不断想起那熟悉的味道。十四岁正值叛逆期的我,喜欢一个人独处。父亲总是把那盘红烧鸡翅放在我房间的书桌上。待他走出房门,我吃着那盘红烧鸡翅,人影有时会一闪而过。刹那间,我眼里的泪水潸然滴落,满口咀嚼鸡肉混杂着泪水,只觉那是我吃过的最咸的红烧鸡翅。
然而,更多的回忆中,父亲的红烧鸡翅永远是略微带点甜的。
那次回家,父亲正好在厨房中忙碌。我轻轻地走上前,才发现他的头发渐渐发白了。用餐时,我满怀期待地夹起一块鸡翅,然后蘸满鲜美的汤汁,放入口中。可是,我发现父亲的“红烧鸡翅”味道似乎变了,甜味似乎淡去。“味道怎么淡了……”我不经意地问了出来。无人回应,最终结束了这次略带遗憾的晚饭。之后的某一天,在厨房的架子上。我看到一罐大大的“木醇糖”,才意识到,原来父亲得了糖尿病。然后,回忆起这一年父亲日渐消瘦的身体和慢慢变平的啤酒肚,愧疚感才一点一点蔓延到我的全身,如没入了苍白而冰凉的河水,使我为这些年的任性感到悔恨。
那一刻,我终于意识到,那道“红烧鸡翅”带给我的不仅是美味,也是一家人坐在一起享用美食的幸福,是家的味道,更是家的寄托。
大人们总是喜欢逗我讲关于我们家的故事,而我,一定会摇头晃脑地告诉他们:“我们家人有四口,味有四种!”
可别以为“四味”是指酸、甜、苦、辣,到底是什么,听我讲一讲:
姥爷满头银发,是个和气、开朗的老头,笑起来,一脸的皱纹都在跳动,可谓“头头是道”!小时候姥爷总爱背着我到处转悠,他的背宽宽的,暖暖的,散发出一种秋天落叶燃烧后的香味,可好闻了。姥爷房中总有这股“烟”味,直到现在,我还常常喜欢去坐坐呢!
提起爸爸的“酒”味,可真让人大伤脑筋!三天两头的,爸爸就会酒气熏天,东倒西歪的从外面回来,妈妈告诉我爸爸是在外面“应酬”。倒霉的是,爸爸这时候总爱用他硬硬的胡子茬来扎我的脸,弄得我痛痛的,脸蛋就象《白雪公主》里巫婆的苹果:一半白,一半红!有时候闻着爸爸嘴里喷出的浓浓的酒气,我就会忽发奇想:划一根火柴一点,会着吧?那爸爸不就象杂技演员一样会喷火表演了?!
想到妈妈的“油”味我就会笑!我的妈妈戴着副无框眼镜,长得白皙、端庄,高高的身材苗苗条条的。可是,一年里只有在天气凉快的时候她才是一个漂亮的妈妈!天气热的时候,可怜的妈妈脸上众多的痘痘赶趟似的,一波未平,一波又起。最要命的是,鼻子周围还会冒油!特别是在情绪激动(比如说呵斥我调皮的时候,嘻嘻!更加明显。妈妈,别着急!等我长大了,一定要发明一种“痘痘一扫光”,还你一副清爽自然的模样!
至于我,虽然才读小学三年级,可是我的个子足足有一米四三!这可要归功于我的营养师――妈妈。她常说:“每天两罐奶可以改善小孩体质。”小时候不用说了,就说现在吧,早上起来早餐奶,中午来罐多维奶,临睡再喝纯牛奶,天天如此。害得我现在还象小牛一样“奶香四溢”呢!
怎么样,我家的味道,你清楚了吧?
“啪”的一声,一记响亮的耳光又落在了他的脸上,“整天让你好好学习,你学哪去了?”房间里传来了爸爸的怒吼声,他强忍着泪水,默默的`忍受着打和骂,他知道,如果他哭的话,爸爸下手会更重。第二天,老师在课堂上问同学们:“家,是什么味道的?”他颤抖的手第一次举了起来,缓慢的答道:“家,是苦的。”
步入了考场,望着令她眼花缭乱的试题,她无力地闭上了双眼,过了几分钟,她开始答题了,一道题接着一道题,她一路过关斩将,只是到了作文这最后一道关卡面前,望着那半命题的作文题目:家是——。她的脑海里浮现出了令她终身难以忘怀的画面:大山里,一座小房子中,一盏昏暗的煤油灯下,她在写作业,劳累了一天的妈妈,在给她做宵夜。回忆转会现在,她不经意间朝楼下一望,只见妈妈手捧一瓶汽水,站在炽热的太阳光下,等待着女儿考试结束。她鼻子一酸,毫不犹豫的将题目补充完整:家,是酸的。
家,是所有人永远的避风港;家,是冬天的一件棉衣;家,是雨中的一把伞;家,请你记住这个字,因为,它,会使你感受到温暖,不论是在你最困难或是人生跌入低谷的时候,它永远会陪伴着你。
初秋稍冷的晨风顽皮的溜入那微张的小窗,温柔的阳光洒了一地金珠,啁啾的鸟儿唤醒了我。深吸一口清晨的空气,那沁入心脾的清新气息又就是我的活力泉源!
我轻快的跳上脚踏车,将自我投入这宽阔无垠的田园。就任凭风儿随意的捎过吧!那清风不但送来了几丝土壤的芬芳,也带走了农人的几分辛劳,甚至逗得路边的小草笑弯了腰。“今年收成不错哦!”那斗笠下的脸庞有着藏不住的骄傲,这样辽阔的风景也使我抒展了忙碌的心。顿时,那阵风又挟杂着一股奇妙的味道侵入鼻息。瞧!那一团团腌渍过的芥菜跃上满载的发财车,几个工人合力绑了几个筒子,勤奋的汗水不停滴下,原先就是“酸菜”的味道呀!而随着时光的流逝,强袭的冷风也直窜而来,连一旁的水田都被吹了几摺皱,于就是,我挥别了天边抹上淡妆的云彩,满心愉悦的踏上归途。
当我握着冰冷的双手到家时,曾祖母吆喝着我一齐坐在团圆的大桌旁,并盛了碗冒着氤氲白烟的热汤让我驱寒。轻啜一口,咦?这又酸又浓厚的滋味不就就是可口的“酸菜鸭汤”吗?闹哄哄的餐桌也因这热腾腾的暖流而渐渐热络。我又轻尝一口,热汤潜藏的魔力便在口齿间不停扩散。酸菜蕴藏了丰富的大地情感及农民炽热的生命能量,彷?将一生所付出的汗与泪全部结合,才能煮出一锅温厚的汤。其实这块乐土上的人民皆就是如此,那掌中操控自如的戏偶;风大浪大却依旧在生命里狂奔的黝黑渔民;还有朝天宫内虔诚的信徒;甚至就是嘈杂市场内尽情叫卖的小贩。他们将淳朴的乐观及天生的热情谱出一曲乡土的风情调,也串串连合了自然所赐的赠礼,并熬出一碗属于这片大地那风情万种又融化人心的热汤。
就是的!它就像酸菜汤一样轻轻的润喉,却进入心中开绽了朵朵美丽却不高贵的野花。这种“美”虽不雍容华贵,却涵容了大地最根本的纯粹,而花瓣间还隐约流露出这群人民的乐天知命及对故乡风味的坚持。这样淳厚的垦拓和努力不懈的精神,依然代代的流传并延续的蕴养在我这充满坚定力量及丰富人情的完美的家!
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