春日,雾蒙关,只见海天相边处,劈面立起一片从来没有见过的山峦黑苍苍的,像水墨画似的。满山都是古松山柏,松柏稀疏的地方隐隐露出一带渔村、山峦时时变化,一会儿山头上出现一座宝塔,一会儿山洼里出现一座城市,市上游动着许多黑点,影影绰绰的,极像是来来往往的人马车辆。又过一会儿,山峦城市渐渐消散,越来越淡。转眼间,天青海碧,什么都不见了,原先的岛屿又出现了。这些描写,不是神话,不是仙境,而是散文名家杨朔笔下的海市。海市这种奇异的自然景象古人就有记载,他们误认为海市是蜃(一种巨大的蛤蜊)吐气而成,故又称之为“蜃影”或“厦楼”。《史记·天官书》载:“海边蜃气像楼台。”《本草纲目·鳞部一》载:“(蜃)能呼气成楼台城郭状,将雨即见,名蜃楼,亦日海市。”
海市蜃楼因其迅速消失的特性而被人们认为是虚幻的事物。其实不然,它是大气中光折射的.产物,它的产生有着很多的科学道理呢!在一定的条件下,近海面或近地面的温度比高空低,空气由于热胀冷缩,上层的空气比近海面或近地面的空气稀疏,远处物体反射的太阳光在射向空中的过程中,由于空气疏密发生变化而折射,逐渐向地面或海面弯曲,进入观察者眼中,逆着光线望去,就觉得好像是从海面上空的物体射过来的一样。而当空气的密度发生变化时,光的折射消失,这种景象也就消失。这个道理也可以用个简单的实验来演示。拿一枚硬币放在一个空杯子里,观察者选择好一个位置刚好看不见杯中的硬币。再往杯中倒水,就会发现硬币在慢慢上升,并能完全看见原先看不到的硬币。这也是一种光的折射。我们后来看到的“硬币”只是一个虚像,就如空中的海市蜃楼一样。
海市蜃楼的出现有特定的自然条件、特定的时间和特定的地点。它常发生在夏季的海面或沙漠。我国山东的蓬莱是观海市蜃楼最理想的处所,在那里常常可见渤海庙岛群岛的幻景。《梦溪笔谈》载:“登州海中,时有云气,如宫室、台观、城碟、人物、车马、冠盖历历可见,谓之‘海市’。”1988年6月17日下午14时20分至19时左右,在蓬莱阁出现了海市蜃楼,山东电视台记者孙玉平拍摄到现场实况,并在山东电视台播出。
海市蜃楼是大自然的杰作,是造物主给人类的一份奇妙的馈赠。
准确、严密、科学、简明是说明文语言的基本特点。把话说得恰如其分、符合客观实际是对说明文语言的基本要求。这往往体现在文中一些表时间、表数量、表程度、表范围的词上,还表现在一些插入语或关联词上。因此,分析、这些词语是如何准确地说明事物的形态、性质、成因和功能等,将有助于读者对被说明事物的感知和理解。
1. 要体会精确、肯定的语言。
题例(1):“昆虫参与自然选择,造成各种不同的植物,也造成各种不同的花色”中的“参与”能换成“主导”吗?为什么?(《花儿为什么这样红》)
这道题目就要求从“参与”“主导”的表意程度上去体会说明文语言的准确性。在自然选择的过程中,造成各种不同植物和花色的原因有很多种,昆虫所起到的.作用并不是决定性的,“参与”一词科学地说明了昆虫在这个过程中所起到的应有的作用,如果用“主导”就与客观实际不符了。“参与”体现了语言的准确性、严密性。
题例(2):说明文语言要求准确、严密,请体会下列句子中加点词语的表达作用。
A. 自古以来都认为原子是不可再分的了。(《叫三声夸克》)
B. 人工栽培的历史仅二三百年,却已有上千种形状、颜色不同的品种。(《花儿为什么这样红》)
体会语言的表达作用,同样要放在具体的语境中去进行,要突出针对性。“都”,强调自古以来人们的共同认识,说明“原子是不可再分割的”这一认识根深蒂固。“仅”,说明人工选择的历史虽然短暂,但却大大加速了花形、花色的变化过程,突出了人工选择的优越性。
2. 要特别注意那些看似模糊、不确定的词语。
这些词语也是语言运用准确、严密的体现。课本中这样的例子很多。
题例:下列句子中加点的词语可以删去吗?为什么?
A. 基于长期的,我似乎发现,人们在认识事物时处于这种境地:知识越浅薄的人,愈想夸夸其谈;相反,学识丰富倒使人在判断某些新事物时,变得非常优柔寡断。(《我们的知识是有限的》)
B. 沙漠在此处已紧逼黄河岸边,沙高约一百米,沙坡面南坐北,中呈凹行……(《沙漠里的奇怪现象》)
“似乎”和“约”都不可以删除,因为它体现了说明文语言的准确性。“似乎”表明“我”的发现是无意识地形成的,从朦胧的感觉而逐步清晰,删去后就没了这层意思。“约一百米”表明这是目测、猜想的结果,作者并没有经过严密的测量,“约”体现了语言的准确与严密。
说明文必须围绕中心进行说明。说明文的中心就是说明对象的特征。事理说明文是阐明抽象事理的,这种说明文主要说明事物的本质、事物的内部关系或事物之间内在联系等,其特征常常隐藏于内,须从性质、原理、功用、成因等着手把握。即要透过现象揭示本质,反映事物内部的规律性,要使读者不仅了解事物“是这样的”,而且要明白“为什么是这样的”。以课文为例,要归纳出《花儿为什么这样红》一文的中心,就必须从成因的角度揭示花“红”的原因。
归纳事理说明文的中心既要着眼从全文去整体感知内容,也要重视对重点语段的整体概括与理解,抓准揭示事理的中心句与关键句。
题例:阅读《沙漠里的奇怪现象》第四段,请辨别出造成沙漠中出现“魔鬼的海”现象的原因。下列解释正确的一项是( )。
A. 古代时候有魔鬼在作怪。
B. 沙漠里根本就没有光怪陆离的现象,这是古人的错觉。
C. 由于光线折光和反射的影响。
D. 地面温度比空气温度高许多。
这道题目考查的是理解与把握事理的能力。要准确提取信息,首先要读清题干要求,然后根据要求在文章中对相关信息进行提取、分析和归纳整合,在甄别信息的“真”“伪”时,要排除那些属于“现象”的信息和“不科学”的信息,在追问“为什么”的过程中,作出准确的判断。这样,我们很快就能抓住“这样由于光线折光和反射的影响……”这句话,准确作出选C的正确判断。
归纳事理说明文的中心,除了抓住文章中的中心句(通常出现在语段的开头或结尾)外,读懂文章、熟知文章内容也是关键。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
判断文章的说明方法比较容易,复习时抓住常见说明方法的定义去理解即可。讲出说明方法的具体作用稍难,因此,复习的重点要放在这一部分。只要明白任何说明方法的运用都是为了使说明对象的特征更加清楚、让说明的事理更加明了,再结合具体的说明内容,抓住语境中的重要信息,讲清其表达上的具体作用就不难了。
题例:阅读《我们的知识是有限的》第二段,说说作者以“从前有一个人”对声音的认识为例,其具体作用是什么?
各种说明方法都有其不同的作用。如:下定义能增强文章的科学性、严密性,简明扼要地说明事物的特征;举例子能把事理说明得明白、易懂;分类别可以使文章内容条理清晰明白;列数字能准确、严密地说明事物或事理;作比较能使被说明对象特征更加突出;打比方能化抽象为具体,增强说明文的生动性和形象性;摹状貌的主要作用是使说明生动形象等等。
那么是不是所有的表达作用都可以套用这些话呢?显然不行。因为任何说明方法都是针对具体的说明内容而言的,完全套用这些话,就失去了针对性。做这道题时首先应找出例子,然后在语境中筛选出它说明了哪些具体特征或事理。抓住这个信息后,说明方法的作用就明确了。原来,作者把千百年的认识史浓缩为一个人的故事,是为了说明知识越多越感到自己的无知,从而把事理介绍得通俗而生动,富有趣味。
课本中这样的例子很多。如:“原子核本身却十分微小,大约10万个原子核排成一条直线才相当于一个原子的直径。”这里运用列数字、作比较的说明方法,精确地说明原子核十分微小。
森林是以树木为主体的许许多多生物组成的生物群落。森林里蕴藏着丰富的资源,森林资源按自然属性可划分为生物资源和非生物资源两大类。其中生物资源又可分为植物资源、动物资源和微生物资源三类。植物资源包括林木资源(乔木、灌木和竹子)和非林木资源(藻类、地衣、苔藓、蕨类和其他种子植物等);动物资源主要包括哺乳动物、爬行动物、森林昆虫、鸟类和鱼类等;微生物资源主要包括各种菌类、支原体、衣原体等。非生物资源主要是指支撑森林生物的林地土壤、水分等资源。可见森林是地球上一个丰富多彩的大资源库,而且其主要部分即森林生物资源部分,是可以持续利用的可再生资源。
森林资源是人类赖以生存的基础资源。同时,森林还具有维护地球生命、改善人类生存环境的生态价值。
森林可以给人类源源不断地提供木材产品和林副产品。木材产品主要包括原木、锯材、纸浆材、人造板材等;林副产品主要包括森林动物与微生物提供的各种产品等。为人类提供这些产品无疑是森林的重要功能。
森林是生态平衡的主要调节器。森林可以把太阳能转化为化学能,使无机物转变为有机物,是生物和非生物之间物质和能量交换的重要纽带,对保持生态系统的整体功能起着中枢和杠杆作用。可以说没有森林就没有生态平衡。
森林能够有效地涵养水源和防止水土流失。森林凭借庞大的林冠、深厚的枯枝落叶层和发达的根系,能够起到良好的蓄水保土和减轻地表侵蚀作用。据测算,5万亩森林的蓄水量约有一百万立方米。在森林被破坏或无森林的地区,水土流失严重,许多河道和水利设施不断受到泥沙淤积,经常造成水灾。
森林能够有效地保护生物多样性。目前地球上的500~3000万种生物中,有一半以上是在森林中栖息繁衍。
森林能够有效地缓解“温室效应”。由于近代人类大量使用石化燃料,使大气中二氧化碳、甲烷等温室气体浓度不断升高,引起地球上的“温室效应”。每公顷森林平均每年可吸收20~40吨二氧化碳,同是放出15~30吨氧气。据有关专家研究,一公顷森林平均每年能吸引700多千克的二氧化碳,可减轻工业酸雨的危害;城市中路旁的林带可以阻挡沙尘,滞尘率高达70%~90%。同时林带还有降低噪声的作用,噪声经过30米宽的林带可降低6~8分贝。
森林能产生直接的经济效益,同时又有巨大的生态环境效应,这是任何其他东西都无法替代的。
弄清说明对象,首先要弄清是写事物说明文还是事理说明文。弄清说明对象可以从审题入手。如《食物从何处来》,它的语法结构是“食物‖从何处来”。文章要说明的是食物“从何处来”,即要说明食物是怎么样来的。《雄伟的人民大会堂》,“雄伟”是个修饰语,指出说明对象的特征,“人民大会堂”是说明对象。由此可以判断出《食物从何处来》是事理说明文,《雄伟的人民大会堂》是事物说明文。
弄清说明对象之后,就要就题立意──确定中心思想。确定中心思想时,要注意以下三点。首先是正确。也就是说,我们解说的`事物的本质及规律性要有科学的根据,经得起实践的检验。其次是深刻。深刻是指说明事物要透过现象揭示本质,反映事物内部的规律性。要使读者不仅了解事物“是这样的”,而且要明白“为什么是这样的”。第三是集中。所谓集中就是重点突出,中心明确。我们对客观事物的认识是多方面的,感性材料是丰富的,但在确定中心时不能没有重点,没有中心,不能企图在一篇文章里面面都说到。如果面面都讲得不深不透,反而会把中心思想给湮没了。
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