在我的家乡过年,总有不一样的年味。
正午,我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家,房间里人声鼎沸,厨房里传来了“哗,哗”的洗菜声,“咚,咚”的切肉声,以及“嗞,嗞”的炒菜声。看到爷爷奶奶在厨房忙碌的身影,他们来回走动着,一盘盘新鲜出炉的美食,从他们的手里端出来。让我特别感动,他们如此忙碌,为了让我们吃到美味的佳肴,从来都不觉得辛苦。一股芳香四溢的菜香味扑向我的鼻子,令我垂涎欲滴,我跑进厨房开心的说:“爷爷奶奶您们烧的菜好香呀!让我看的都馋得‘口水直下三千尺了’。”爷爷笑着拍拍我的脑袋。
很快一桌丰盛的年夜饭摆满桌子。很多菜都是有寓意的,其中红烧鱼代表着年年有余,汤圆代表着团团圆圆,凤爪代表着“抓钱手”……。开席了,我们分成三桌而坐,曾祖父。爷爷。伯伯。爸爸们坐一桌,奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌,小孩则是另一桌。开饭了,大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来,每桌都边吃边聊,曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒,奶奶那桌的人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况,孩子们最为单纯,一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿,赶紧来解解馋。瞧!弟弟正在使用“手抓饭”的方式吃着饭呢!每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容,使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。
过年是我最期盼的日子,我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在,爷爷的兄弟姐妹众多,他们都不远万里从四面八方赶回了老家,我喜欢这种和谐团圆的气氛。
过年了,过年了,终于又过年啦!
家家户户贴着红色的对联,挂起了红色的灯笼。最开心的人莫过于我们这群放寒假的孩子们。我有吃不完的零食,看不完的动画片,收不完的大红包!大家都有自己的过年方式:有的出去旅游;有的回老家探亲;还有的在家吃喝娱乐。
说到过年吃吃喝喝,那就一定要说说“年夜饭”。年夜饭就是在除夕夜吃的丰盛晚餐,也有的地方叫做“团年饭”、“守岁酒”。许多诗人都有吟咏守岁的诗句,孟浩然曾写道:“续明催画烛,守岁接长筵。”把当时守岁的场景和乐趣写得活灵活现。
按照民间的传统习惯,中国各地年夜饭上的菜肴也各有所不同,各有讲究。我是杭州人,在我们这里的年夜饭中一定要有一条红烧鱼,寓意着年年有鱼(余)而且还要红红火火的。还有一个菜也是杭州人独有的,名为“如意八宝菜”。乍一听这个菜名以为有多高端,其实这道菜用的食材却是平常老百姓家家户户都有的——黄豆芽、冬腌菜、莴笋、胡萝卜、冬笋、黑木耳、油豆腐、鲜黄花菜,把这“八大家”一锅炒了就称之为“如意八宝菜”。听爸爸说,这道菜不但爽口好吃,而且在年夜饭这一大桌鸡鸭鱼肉下肚后,还能缓解油腻,不至于让肚子在这特别有意义的节日里和我“作对”!爸爸还告诉我,这八宝菜虽然用了八种食材,但却只有红白黄绿黑五种颜色,这五种颜色又寓意着五福临门。原来这小小的一盘菜,还有着那么多的讲究和寓意啊!
一顿年夜饭让我吃出了家乡的民俗,吃出了中华民族的悠久文化,更吃出了中国人一代代的传承和亲情!
时光蹉跎,回眸初中生活的点点滴滴,酸甜苦辣犹现眼前。
初中的味道一“甜”
春天到了,鸟语花香,百鸟争鸣。人记得,当那一缕温暖的春光,洒入教室的玻璃窗时,正是我们收获的时候——领奖。我们在阳光的抚摸下,在老师的鼓励中,在同学们的掌声里,带着说不尽的快乐,步伐轻盈地登上讲台。高举手中的奖状,幸福的味道早已不是因获得这份奖状可以比拟的。我想:这就是初中生活的第一位吧!
初中的味道二“辣”
夏天的脚步逐渐逼近了。太阳绽放出它所有的光辉,在知了的伴奏中,一切都那么祥和安宁。但是我们却迎来了不寻常的一天,我们将要去夏游——初中第一次处户外出游。记得,那天,我们在太阳正在早睡时,便悄悄进行我们的工作。我们到达目的地,开始自己准备午餐。作为我这队的队长,我决定吃火锅,即使是在烈日炎炎下。终于,经过同学们齐心协力,共同奋斗,完成了这顿大餐。可惜,知了早已向太阳公公报信,发出“知了,知了”的“警报声”。我们只好在烈日下品味这顿大餐了。
在酷热中,同学们被辣得稀里哗啦,直呼“辣!辣!辣!”我想这就是初中生活中的“辣”吧!
初中的味道三“酸”
几阵寒风不时吹来,将那枯黄的小树叶吹的摇摇欲坠,我知道:秋天到了。在这秋风飒爽的时节,同学们的惰性便不知不觉的显现出来了。记得,那时,我们的语文任课老师宋老师临时检验,来一次“默写突袭”。怎么办?懒惰的士兵是打不出好仗的,我们只能硬着头皮挺过去。几天后,默写单子并没有发,宋老师也并没提及,我们想:不会是改单子的人没有上报“朝廷”——我们“打败仗”了吧?
心存侥幸心理的我们,焦急而恐惧的等待着。终于“秋后问斩”的时刻到了。宋老师火冒三丈,一手叉腰,一手执戒尺,让我们一个个到讲台“领奖”。在他的\'严厉惩罚后,我们一个个都像老鼠一样,灰溜溜地回到座位上,我想:这就是初中生活中的“酸”吧!
初中的味道四“苦”
当小树披上银装,当大地一片雪白时,我知道:我们已进入冬天的怀抱。古人曾言,冬天是最适宜读书,发愤图强的时候。如白君易的“邯郸驿里逢冬至,报膝灯前影伴身。”初中学习已到了最后冲刺阶段。我们每天都沉浸在学习的海洋中,在题海中度过最后的初中生涯。这样的初中生活,于任何人讲都是苦不堪言的。但是,正因为有痛苦、劳累,才知道收获的快乐,才可以化作我们前进的动力。我想这就是初中生活的“苦”吧。
无论是酸甜还是苦辣,它们都是初中生活中特有的一味。
多味的初中生活。如果时光可以倒转,我想再来一次!
我不甘,更大声地吼道:“海……”那喑哑的残句被拍成了絮絮白沫,转瞬被灭了踪迹。如同我心中执着的那一缕梦,一同变得飘忽不定了。最后,只听得我喃喃自语:“海……”蓦地,一声低沉而有力的声音缓慢而悠长地涌上心头:“海……海……”我听见那声音久久徘徊于天地而不绝。回身,只见他随意地倚在一块礁石旁,发丝不羁地于风中拂动,发梢被浪花微微濡湿,几缕贴在颊边,称得一双明眸愈加深邃,似眼前的大海。不知怎地,我与他渐渐熟识起来,与这素不相识的人诉说了我的苦闷。那海浪不尽地翻涌着,我愈加迷惘与不安,无论我多少次努力地尝试,那球拍与球之间单薄而无力地碰撞与眼前无尽的暮色,一如往日。
曾经一次次地于别人的嘲笑声中坚强站起,曾经一次次地跌倒于球场,曾经一次次地于暗夜里偷偷拭去眼角的晶莹,曾经一次次地于无人的球场中挥汗如雨。这一切的一切,都让我迟疑,更使那一缕本薄如蝉翼的梦想似乎顷时就将崩裂。我开口,声音在海风里颤抖:“你知道,海的那边是什么吗?”那浪涛咆哮怒吼着,遮天蔽日,似乎永远也无法跨越。他忽然一勾唇角,双眸似暗夜里的`星辰:“我不知道。”我的心顿时坠入谷底。“但我知道,只要越过它就可以变强。”我无意识地将手紧握成拳,指节因过度用力而微微泛白,脑中轰鸣着他们漠然的面孔与冷冷的嘲讽。我不是没有挣扎过,只是如同大海里的浮木,瞬时间就被拍得灰飞烟灭。忽然,橘子的清香于唇齿间逸散,酸甜味儿刺疼了我的每一根神经。尔后,才有了依稀的甜味儿。只见他手中捧着一个橘子,缓缓起唇:“梦想如同这个橘子。起初是酸涩的苦楚,渐渐便有了沁甜的味儿。
无论风吹雨打,这澄明的黄色永不褪去,甚至愈发绚烂了,不是吗?”不知为何,这明亮的颜色灼得我落下泪来。我从来不曾放弃的是我的梦想,无论它是如何饱受嘲笑与奚落,如论他们如何漠然,无论他们说什么,我也只有这一条路可以走。手中的橘子缄默而坚定地遥望着海的那边的尽头的地平线……我重新拾起球拍,依然一次次地于别人的嘲笑声中坚强站起,依然一次次地于球场跌倒,依然于暗夜里偷偷拭去眼角的晶莹,依然一次次地于无人的球场中挥汗如雨。只是,与四下无人之时,默默于背包里拾起一片橘子放入口中。思绪渐收,面前的大海平静而宽广。日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里。
海的那一边缓缓升起一轮红日,似一个橘子,那样夺目而绚丽的梦想,我大喊:“大海……”
也许,美食的味道让你回味无穷,美景的味道让你流连忘返,而我,独爱家乡的味道。
“河边的小船∕它慢悠悠地摇∕它缓缓停靠∕绿绿的水草∕偷偷地嬉闹∕有时光里的香∕有故事里的妖娆∕墙上的年画∕贴着童年微笑……”这首《家乡的味道》,如余音绕梁,时时在我的耳畔想起。
我的家乡在南丰,风韵江南,人和民丰。虽然我7岁时就离开了南丰到市区就读,平时也就是双休日或节假日到老家走走,但家乡的味道至今记忆犹新:有过年时放烟花爆竹的欢乐,有钓龙虾时收获的乐趣,有小伙伴相聚时玩耍快乐……林林总总,不一而足。最让我铭记的,就是祭拜祖先的风俗。
祭拜祖先,这种仪式在我的家乡是必不可少的,每逢重大的日子或者重要的节日都要进行。祭拜时,爷爷奶奶会摆上一桌上好的酒菜和两根蜡烛,然后全家人逐一跪在桌子前进行祷告,每次都是十分的郑重。告知祖先的内容也不多,无非就是祈求祖宗保佑诸事顺利、身体健康以及孙儿辈学习进步之类的话。最后,点燃蜡烛,把先前买的纸钱、金元宝之类的祭品放在锅里焚烧。
至今清晰记得五岁时有一次祭拜祖先的情景。那时候我还小,懵懵懂懂的,便有了我记忆中第一次祭拜祖先的场景。
上午10点钟的时候,全家人就开始忙活起来了——烧菜的烧菜,买纸钱的买纸钱,按部就班,有条不紊,各做各的一份儿事情去。到了将近11点钟的时候,一股浓郁的菜香味从厨房间里飘出来,纸钱等祭品也堆在一旁,一切准备就绪。奶奶和爷爷先将一张好大的桌子搬了出来,然后搬了三张长凳各放一边。紧接着把一盘盘烧好的菜肴端了出来,依次放在桌上。接着,把两支蜡烛拿了出来,点燃,插到香炉里,一会儿一股淡淡的香味弥漫了整个房间。
看着那些菜,我真是口水直流,爬上凳想拿一个吃,结果可想而知——被奶奶打了一屁股。年幼的我号啕大哭,令众人很无奈,但祭祀还是要进行的。奶奶只好抱着我跪在桌前祷告,至今还能依稀回忆起奶奶的脸:是那么的虔诚,又仿佛带着一股思念。渐渐的,我也奇迹般的停止了哭闹,静静地看着。
随着时间的推移,我也渐渐的长大了,对家乡、对风俗也有了更深的了解和理解。刚开始,我认为这是封建迷信,是不屑一顾的,可每次看到奶奶虔诚的脸,我总是不愿忤逆她的意思。再后来,我认可了这种风俗——这是一种信仰,一种文化,一种独特的文化。
前一阵看报道,有国外某机构评价中国经济发展迅速,但中国人信仰缺失。我想,这是不是也是家乡人的一种信仰?是不是家乡人对亲情、对友善的一种膜拜?尽管时代变迁,尽管物是人非,尽管沧海桑田,也应做到“望得到山、看得到水、记得住乡愁”啊!
后来,每次祭拜祖先时我都十分的郑重、虔诚。我想,也许到了我这一辈不再、也不会搞这种仪式,但我总会想起奶奶慈祥的脸,还有花白的头发,想起家乡的味道,一辈子不会忘怀……
老师说,空气是无色无味的,看不见、摸不着。可是,走在熟悉的田间小路上,我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道——
春天,家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头,一朵朵小花张开了脸。滴答,滴答,小雨来啦,给小花鼓掌,帮小草洗澡。哗哗,哗哗,春风来啦,吹绿了大柳树,也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我闻到了雨后泥土的芳香,张开眼睛,我看见了满眼绿绿的希望。
夏天,家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边,晃着脚丫在水中荡出圆圆的涟漪,怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头,树叶间散落着金色的阳光;远远地,传来了妈妈拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里,飘着甜甜的饭菜香,我伸出手,仿佛触摸到了幸福的时光。
秋天,家乡的味道是丰收的喜悦。饱满低垂的是稻穗,平实富足的是谷仓,金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂,火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空,红瓦白墙,河流、树木、田野,混杂着秋日的芳香,揪几根草秸,编织成皇冠,在家乡温柔的怀抱里,我就是自己的女王。
冬天,家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上,跳跃着小小的鸟儿;绿油油的松树,骄傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,响着我们奔跑欢喜的笑声;软绒绒的雪被下,小苗儿正安安静静地进入梦乡。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的声音里,我闻到了幽幽腊梅香,看到了新年新气象。
“天上的云朵,轻悠悠地飘;明媚的阳光,在大地奔跑;高高的山梁,它静静睡着;古老的飞歌,唱满秋夜春晓……”
烟丝里,留着爸爸的味道;
花被上,绣着妈妈的味道;
米酒里,飘着丰收的味道;
而我会永远永远地记住,属于我的,家乡的味道!
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