最近一直在追一部剧——深夜食堂,一部讲述着美食与故事的电视剧。之所以喜欢,是因为每一道美食的背后都有一个故事,可以是亲情,可以是爱情,可以是友情,还可以是大众博爱之情。
一碗炒方便面,让三个单身剩女变成闺密,互诉衷肠;一杯啤酒配红肠的背后,有着一段美好而又悲伤的爱情;一杯跳跳糖冰激凌,让两个绝症的年轻人互相陪伴到人生的最后;一勺老酱油,让曾经互不理解的父子重归于好;一碗红烧肉,让瘫痪在床的医生重振旗鼓;一盘酱油炒饭,让美女大明星找到了自己的父亲;一碗水蒸蛋,不仅让主人找到了妈妈的味道,还给自己带来了幸福的爱情。
美食,何为美食?在这个美食当道的年代,很多人会把自己标为吃货一族,只要吃到认为好吃的东西,就将其贴上美食的标签大肆渲染。商家为了宣传自家的美食,绞尽脑汁策划营销方案,比如吃多少送多少,朋友圈积够多少赞就可打几折,扫码加会员积分换现金抵扣券等等。殊不知,这些所谓的美食大多都是机械化程序的结果,没有情感只有技术,没有食材本味只有各种调味品。所以,这样的美食也只能临时解解馋。
而我喜欢这样的美食:清晨早起逛个早市,挑选最新鲜的食材,然后花上一上午准备:洗菜、配菜、切菜,然后在加点小创意。不放任何多余的调味品,只有最普通的盐巴、酱油和食醋。保留食材最原生态的味道,虽然简单,但食中之情感却不简单。甚至我喜欢水煮菜或者水蒸菜。而更喜欢的是,精心准备好的菜可以满足来客的心情与要求。
美食,除了需要新鲜的食材,更重要的是情感的注入。就好比情人眼里出西施,一道美食美的不是食本身,而是食中的那种情感。这样的美食才会百吃不厌。
抿疙斗——唯一喜欢的一道面食,因为是家的记忆;
拌汤——酸甜可口,有汤有面疙瘩,冬天里的一道暖胃汤,小雄还记得吗?不过你吃的不是我做的最好的,而我吃的最好的,是老爸早晨送到被窝里的那碗羊肉拌汤;
烙饼——酥软中有点咸,老爸的味道,每次回家必吃之一;
饺子——北方人民家家会做,但南方人民就无从下手,所以,那时经常给华包一冰箱饺子,以备平时饥饿所需;
红烧肉——曾经不太喜欢吃肥肉的我,在和欧阳一起吃了正宗的毛氏红烧肉后,让我对肥肉没了芥蒂;
清明团子——卷毛家的特产,只有清明才可以吃到,绿色的糯米包着辣辣的干菜,那是奶奶和妈妈的味道;
辣炒干鱼——五妈阿姨的拿手好菜,第一次吃就赞不绝口;
jiao头——类似于大蒜,配上红绿青椒,下饭!宋,还记得不?离开NC在没吃过;
汤粉——大学四年必备早餐,在你刚踏进食堂门的那一刻,汤粉阿姨就已准备好,不用排队,1.2元一碗;
蒜苔炒肉——石头的最爱,从我这里学了半天还做了笔记,最终还是不会做,好在离我不远;
排骨汤——冬天的暖胃品,煲一锅,和pupu一起喝的不亦乐乎;
螃蟹、皮皮虾——清蒸,简单,关键是有人剥给你吃才最美味;
鱼香肉丝——甜辣甜辣,关键是豆瓣酱,一直不太爱吃,但是某人的最爱,可惜,没来得及做就已分开。
相信真正喜欢美食,懂得美食的人大有人在,也相信每个喜欢美食的人在每道美食的背后都有那么一个故事或者一个人。
夜月皎洁,恍若星河晨辉洒满大地,有人沉浸于梦乡,有人奔波于车马,有人还在为了第二天该如何奋斗而努力思索……
很早之前,我天真的以为晚上就是睡觉的时间,可现实的社会让我明白,如果不努力的去奋斗,你对不起父母给你的这份安逸。
在深夜的走廊上,借着微弱的楼梯灯光,总有几个人彻夜的苦读。我曾经也是其中的一员,深知那份辛苦和坚定。毕竟付出总归是有回报的。我不止一次的下定决心,要做做好的。可是总有人会更加的努力,有人藏在洗漱间背单词,有人借着夜晚在被窝里琢磨数学公式,有人耗费心思思索令自己更进一步的方法。
我以为父母和老师说的学习是最为苦恼和困哪的职业,可是这些其实对于静默的黑夜而言是微不足道的——有更多正在付出艰辛的人做着更累更苦的事情。
我走在另一个世界的.深夜小巷,我发现我的世界其实是那么纯净而美好。
凌晨的冬季是无比寒冷的,可是街边的小贩依旧搓着手,守着自己的摊位眼中冒着星光。大概对于他们而言,最后一个收摊离开的就是业内的第一。我看到人群攒动,我看到他们疲惫的眼神和目光。一个个走到收尾,十二点过后依旧不愿离去的人也还有。我看着那些密密麻麻的车子、人群,看着那些为了生活而努力的人们,心中不免多了一丝丝的同情和愧疚。我不懂父母此刻正在做着些什么,也许早就睡了,也许还在为了第二天的事情而操劳着,又也许在心里制定着明天的计划。
当我返回的时候,我以为我的“观察”到此为止,可我却在路途中看到一位老大爷在垃圾箱那儿翻找着纸片和瓶子……这让我五味杂陈,我从未想过自己的日子原来是如此的安逸。到了街角,我默默地买了小区门口大妈的一份煎饼果子,其实我并不饿,但是还是有了想去买的***。
我走在楼道上,借着微弱的楼梯灯光我开始抬头仰望。侧方的月光是那么明亮,它原来有比太阳更加灿烂的时刻。我倒是希望它能够更加的明亮,为那些正在努力或者返家途中的人指引好前方。
如果生活本就是一场闹剧,那我也希望这场闹剧能够尽可能精彩一些,而不是被生活所折弯了腰肢。我一直都认为人应该不断地去战斗,去面的,去改变自己的生活,让自己走到更远更高的位置。可我这次的“观察”也看到了无奈和心酸,心底里的同情和愧疚也伴随而至。我好像更懂了前进的方向,又好像内心深处多了一丝丝的恐惧和迷茫。
如果上帝再给我一次选择,我倒想忘记今晚的深夜,忘记这份令自己难忘的以往。
老师的话徘徊在脑海,掀起了层层波涛。同学们的笑声也出现在了耳畔,令自己的情绪有些微微荡漾。我自己的脚步继续向前,可我的心绪却停了下来,一场大梦过后我会忘记今晚的事情,但是我想让心底里萌生的情绪能够更久的停留。这份感受能带给我不一样的收获,学校给不了,家庭给不了,大概真正步入社会的人才能够体会这份月光般的皎洁,这份黑夜带给人们的希望。
我有点担心在外工作的哥哥姐姐了,不知道他们此刻还好么。我也有些许的理解爸妈了,也不知道他们每日的工作是否也会像月光后的他们一样艰辛呢?我有继续读书的冲劲了,尽管可能是一时的,但至少是主动地。
我想,这份黑夜之下的白月光带给人们的,是希望,是勇气,是不服输的信念!
寒冷的冬夜,雪花飘飘扬扬地落下,落到树木上,给小树带上一顶顶雪白的小帽子,大地换上了雪白的新装。冰凉凉的夜里,寒风刺骨,冷风从窗户刮进来,我不禁打了几个寒战。
我走过去,伸手把没有关严实的窗关紧,才发现外面已是一个银装素裹的世界,好久没有下这么大的雪了,我不禁感慨道。才偶然发现窗户玻璃上结了一个个晶莹剔透的薄冰花,雪白雪白,道也真漂亮。我哈了一口气冰花瞬间就融化了。
走进卧室里,烤了烤火,真暖和,已经不早了,我便坐在床上,把自己用棉被整个裹起来,想起了儿时的事。
是的,我已经很久没看到这么大的雪了,只有儿时的时候经常见到。小时候很怕冷,并不讨厌冬天,因为冬天虽然冷,但是一片白雪皑皑的世界特别漂亮,还可以和妹妹一起堆雪人、打雪仗呢!我常常是全副武装好再去和妹妹堆雪人,戴好手套和帽子,拿好小铲子,穿好皮靴,一切准备就绪。然后开开心心地在雪地里玩上一整天,回家时,耳朵冻得通红,有时还会生冻疮,但雷打不动还是要去玩。妈妈总是会在家等着我和妹妹回来,准备好温暖的火炉,一起烤烤火,谈谈心。那时候的日子真是无忧无虑,让人怀念啊!
不知不觉我已经睡着了,却被一阵电话铃声吵醒。“喂!”我听出来那是妈妈的声音,淳朴的乡音听起来格外亲切。我刚刚醒,打着哈欠说:“喂,妈,怎么了,都这么晚了,还没睡啊。”“我是把你吵醒了吧?天气凉了,记得多穿些衣服,容易感冒,在外面读书要注意身体,不要熬夜,注意安全。”“知道了,放心吧!”那边又说:“你最近怎么样,还好吧?也不多打几个电话回家,好让我放心啊!”“放心吧,我好着呢,活蹦乱跳的,我过几天就打电话回家。”“那你睡吧?挂了。”
挂断电话后,我坐起来,深夜里更冷了些,我下意识地把自己裹得更紧,好暖和些。这么晚了还打电话过来,不好好休息,我没有多想,继续又睡了下去......
第二天清晨,我醒来才发现,手机有十多个未接来电,全都是妈妈打来的,顿时觉得鼻子有些发酸,泪水控制不住地盈满了眼眶,滴下来。我又赶紧回来电话,电话一下就接通了,电话那头熟悉地声音又响起了......
来自深夜的问候,即使是在寒冷的冬夜,也令我异常温暖......
在床上闭眼之前,天空沉甸甸的,黑暗中掺和着淡紫色,夜空几颗闪烁的星星,这正是月亮的夜曲,在黑幕中轻唤着这个城市,入眠……。
清晨与深夜的美是不同的,但并不是那样极端的相反,而是像父亲与母亲-同样的爱,展现的方式是不同的\'-深夜的静谧与幽雅,就像我们慈爱的母亲,那一弯新月正是她温柔的微笑;那一抹淡淡的月亮正是她悦耳的摇篮曲。许多人将深夜描写的冷清、可怕,但我觉得她是温暖的。
清晨的朝气与光明,就像我们豪气万千的父亲,那洒落一地耀眼光芒正是他洪亮的叫唤;那一朵朵乳白色的云气正是他厚实的手掌,将这片慵懒的大地叫醒。
我们与大地一同在父母怀中,被呵护着,然而,我们的内心呢?则是在黑夜之末,清晨之始,像火花一样迸跳出来。不知道是不是每个人都要早起的?仔细回想一下早起时仰望无垠苍穹的感觉吧!那就像一种能量在体内装钻来钻去,想法不停在脑中回荡,那就是清晨和黑夜送给我们的无上献礼!顿时,头脑变得清晰,思考变得流畅,一切变得的如此美好!这,就是自我。
许多人都困惑于真实的自我,那么,它就在清晨与黑夜之中,等待着我们。
很久没看电视剧,偶尔看了一集黄磊版的《深夜食堂》,有一种莫名的暖心感,虽然只是用一个个的小故事串联整剧,谈不上什么扣人心弦的悬念,却还是让我想在这种氛围里多做停留。本来,在我这样看来这部剧也不是很差很雷,但是对于这部剧的差评从微博豆瓣一直蔓延到了晚报的文娱版,大概的理由是:1植入广告太多。2模仿日韩版痕迹严重(比如连老板脸上的刀疤都复制过来了。3剧情脱离现实,比如在中国深夜的食客们会去光顾的并非是如剧中的食堂而是夜排挡。凡此种种的理由抨击却也引来众多争论,而在我看来此剧之所以会引来很多争论正是因为在剧情内容上触及到了些什么,才会引起那么多可谈可讨论的话题。
如果有幸能事事遵循初心,那么我想跳过中日韩剧情对比的话题,从我最初感到的那种莫名的暖心感说起,其实在我看来来到这个深夜食堂的顾客起初都是生活的失意者或者说是人生的失败者,就算表面上的生活看上去光鲜亮丽,比如著名演员,著名作家等等,在其内心深处也往往会是暗流涌动荆棘丛生,更不用说那些来自社会底层的人心中的疾苦与挣扎,好像每一个来到深夜食堂的顾客之前都已在这世态炎凉的社会里跋涉已久,早已疲惫不堪甚至遍体鳞伤了。于是这些失意者或失败者都不约而同的来到了深夜食堂,在这里不仅能够品尝到怡人的美食,而且还是很多暖心的故事上演的地方,压抑的心情会在这家好似有魔力的深夜食堂里得以平复,受伤的心灵也会在这里得到慰藉。
我觉得一个人身体上的残缺或疾病是造成人生逆境的最大原因,而来到深夜食堂的很多顾客都是残疾人或者病人,有的因为身体上的残缺带来行动和沟通不便而把人困在了社会底层,有的因为得了不治之症生命的句点被骤然设定,也许这就是现实。可是在深夜食堂的故事里我能看到一种现实背后所隐藏的力量,比如在那个聋哑水手的故事里,所有的旁人都不看好一个听说能力有障碍又大字不识的人能把一个小孩抚养成人,可是如果不是拍成电视剧,谁又能完全读懂一个沟通能力不完整的人想要去做好一件事情的内心的坚持与执着,其实不光是在电视剧里,我也接触过很多现实生活当中的残疾人 ,和他们在一起我能感受到他们内心里有种莫名的重量,好像责任心和使命感都特别强烈,如果给他们机会就会特别尽力的想要去把事情做好,这几乎是很多残疾人身上的共同点 ,我想或许他们因为身体有了残缺有了障碍失去了接受高等教育的机会,也许因为他们生活在社会的底层看不到或意识不到只有那些所谓的精英人士才能想到的复杂跟曲折,这就反而使他们身上保留了为人的初心,但这种初心并不能被理解为简单,在逆境中生活的人谁都不简单,只是因为没有听从屈服于那些来自社会的看法和成见,而依然无畏勇敢,这样的人格并非只是心灵鸡汤里的虚构,而是真实的蕴藏在那些在逆境中奋力抗争的残疾人的内心当中的,我想说现实的含义或许是很多人所共知的那样生硬冰冷,但现实不是真实的全部,在被价值观捆绑的现实背后还有大片的属于精神的疆土等待人们去开拓和发现。
当然上面说的只是《深夜食堂》里众多小故事里面的一个例子,但从此便已看出这部剧要给观众呈现的并不只是服务行业都会碰到的小窗口大世界,而是这大千世界繁华霓虹的表象里还未被现实完全吞没的温暖的人心,虽然可能还是复刻了日版的部分剧情,我觉得之所以中日韩都会去拍一遍《深夜食堂》,是因为这三个国家都经历过或正在经历社会的高速发展期,这期间人们的物质生活大幅改善,而精神世界却并未完全适应这个高速扩张的物质世界,贫富差距的真实存在让人们习惯用价值衡量的眼光去看待周遭的事物,而《深夜食堂》的意义就在于通过食堂里发生的小故事将价值观与现实的绑定化解开来 ,让人们相信这个世界除了金钱与价值,温暖的人心也是真实存在的,相信爱可以改变世界!
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