三年级作文我学书法【一】
我从小就喜欢吃饺子，记得第一次包饺子是在去年的除夕节。
那天早晨，妈妈早早地准备了包饺子所需要的材料，分别有：圆形的饺子皮、肉、韭菜和花生米。接着，奶奶和妈妈又一起把肉、韭菜洗干净，并把肉和韭菜剁碎，放好佐料，做成饺子馅。
一切准备完毕后，开始包饺子了。我学着奶奶的样子把饺子皮放在自己的手掌心里，然后再把馅放到饺子皮的中心，将饺子皮对折，再用自己的拇指和食指把饺子皮没有馅的地方层叠起来，用手捏紧。可是，我刚把这边的口封住，那边的`馅又鼓出来了，心里一急，捏来捏去，最后还把饺子皮捏破了一个洞。我只好无可奈何地把我包的饺子放在一个空盘子上。我看来看去，发觉我包的饺子不像饺子，反而更像包子。可奶奶包的饺子大小差不多，而且还很好看呢！奶奶看见了，赶忙说道：“没关系的，再来。”又说：“包饺子的时候要有耐心，不能心急，重要的一点就是馅不要放得太多，捏的时候用力一定要均匀。”我马上包第二个饺子。这一次，我吸取第一次的教训，少放了一点馅，然后又小心翼翼地捏，生怕捏破了。果然，包得好多了，馅没有往外鼓，样子也比较像饺子。我的心里又多了一份信心。就这样，我又包了许多饺子，而且包得一个比一个好哩！我高兴极了。
今天，我学会了一个新的手艺——包饺子，我的心中好愉快呀！
三年级作文我学书法【二】
有一天，妈妈给我包饺子吃。看到妈妈包得饺子小巧玲珑，非常美观。我心里也怪痒痒的，也想动手尝试一下。
在征求妈妈的同意后，我就开始动手操作了。我本以为包饺子很简单，可我包的饺子不但包得很大，还露馅，弄得我满手油渍。饺子的身形样貌也不怎么好看，站都站不稳。站在旁边观察的妈妈和颜悦色地说：“还是让我来教你吧！”看着那躺着的饺子，我难为情地点点头。妈妈先让把面皮捏成一个窝，在窝里添上适量的馅，然后把周围捏紧，最后捏出花边。我按照妈妈教我的方法做，一开始我包不好。不是馅露在外边，就是馅很少，捏得很难看。我不灰心。渐渐地我包的饺子能站住了。并且不露馅了。还很好看呢！妈妈在一旁不停地鼓励我说：“不错，不错！”
饺子上桌了，我大口吃着我包的饺子，开心极了！
三年级作文我学书法【三】
今天早上，爷爷说要包我最爱吃的饺子给我吃，我想爷爷都这么大年纪了，我应该给爷爷帮帮忙，于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧！”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子，知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说，我都有点儿不好意思啦。
开始包饺子了，我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷，我帮你擀皮吧？”“好，那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖，看着面团，不知道该先怎么办？爷爷笑着说:“来，我教你”我认真的学着爷爷的样子，用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我没有灰心；第二次我多撤了一点面，这次面皮没有沾到擀面杖上，而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了，也去做自己的工作去了，我们分工明确，不到十分钟就把饺子做完了。
接下来爷爷端来一个锅，倒了点水进去，我刚想把饺子放在水里面的时候，爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么？”爷爷说:“如果这样的话，饺子会泡烂的”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底，爷爷说:“水温高的话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了，爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去，这个我懂，是因为怕溅出水来的开水伤到人，然后用勺子推几下，最后盖上锅盖儿。
不一会儿，饺子熟了，我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子，脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧！有去有空也要来我们家尝尝我爷爷，我爷爷亲手做的`饺子。
