中国文化博大精深,节日种类也是多种多样,而这些节日,在胶东,都能跟“吃”扯上关系。要问我最喜欢哪一个,我会肯定地说:端午节!
每当快到端午时,父亲就会在窗上别一束艾草,看到艾草,我就知道,端午节又要来了!再深吸一口气,艾香争先恐后地扑进鼻子里,到达五脏六腑,令人感到无比惬意。这艾香,虽没有香水那般豪华,却有它自己的朴素;虽没有清新剂那般芳香,却有它自己的纯洁。这难道不是端午节赐给我们最好的礼物吗?它不但闻起来令人舒畅,还有驱蚊的功效。有了它,蚊子就不敢来打扰我们的美梦了。在夏夜,没有了蚊子在耳边嗡嗡叫,是一件多么美好的事情啊!
艾香之后,便是粽香了。一到端午,我们全家便会驱车回到姥姥家。一进村子,便能闻到浓郁的粽香———家家户户都在包粽子!这才是真正的家乡的端午!在街上玩的小孩儿,手上、脚上都系了五彩线,据说这会保佑他们平平安安。一进姥姥家门,姥姥养的小狗摇着尾巴高兴地扑上来,仿佛也受到了节日的感染。走进厨房,只见得雾气中姥姥正在埋头干着什么。走近一看,姥姥正在将粽子装进盘子里,并没有看见我走进来。我悄悄走到姥姥身旁,趁她转身时,端了盘子放在一旁的桌子上。姥姥一回头,正好看到我的恶作剧,伸手点了下我的脑门:“小坏蛋,回来也不告诉我一声!”虽说看起来姥姥很生气,但语气中只有浓浓的关爱啊!
作为一个资深吃货,我对各种美食都来者不拒,但对姥姥包的粽子,却有一种近乎执着的偏爱,百吃不厌。拆开缠绕着粽子的丝线,打开包裹在外面的粽叶,一瞬间,屋内便香气四溢。这浓郁的香气,使人如身置天堂。这气息沁人心脾,令人久久沉醉,难以自拔。在粽子表面均匀地撒上白糖,一口咬下去,糯米的香,花生的脆,白糖的甜,纠缠在一起,在舌尖上跳着舞,味蕾也活跃起来了。争着品尝这粽子的美好。姥姥包的粽子很实惠,一个就足以吃饱,但我每次都要再吃半个,再次享受这味觉的盛宴!这叫做———舌尖上的端午节!
城市的端午节无非就是买个速食粽子吃,完全没有乡村的热闹,然而现在乡村的端午节也城市化了,姥姥家的端午节,算是村中最原始的。
在端午节那天,广州人会和全国很多地方的人一样,吃香喷喷的粽子,还会举行激烈的划龙舟比赛。这是为什么呢?
传说屈原是我国伟大的诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,但意见没被采纳,反而被罢了官。楚国灭亡时,正是农历五月初五,屈原不愿忍受屈辱而投江自尽。楚国人民为了不让江中的鱼虾吃掉屈原的遗体,就在每年屈原投江的日子,从龙舟上投粽子,这个传说一直流传至今。从此以后,每逢五月初五,人们都吃粽子、赛龙舟,纪念这位伟大的诗人。
龙舟,就像一条威武的蛟龙。龙舟一般有十五米长,又窄又深。船头造型是龙头的样子,有一对又大又圆的眼睛,长长的龙须,张着大嘴,里面有一条长长的舌头,栩栩如生。船头的船艄向上翘起,像天边的月牙。
每条龙舟有22名队员,一名在船头擂鼓,一名在船尾使舵控制方向,其他20个船员分成两排,坐在船舱两边。划龙舟时,人们拼尽全力向前划,手臂摆动的频率极快,步调一致,就像一台台全力运转的马达。
端午节最精彩的,就是赛龙舟。赛龙舟时,裁判一声令下,船上的鼓手就击起响亮鼓声,既为船员加油鼓劲儿,也像吹起了冲锋号,船员们便举起手中的木浆,随着鼓手的鼓点,奋力朝前划。岸上的观众欢呼着,叫喊着,跳跃着,为船员呐喊助威。这时,鼓声和呐喊声响成一片,奏起一首宏伟的乐曲。各路的龙舟队你追我赶,快到终点了,大家更是拼尽全力用劲划,激起层层浪花,龙舟像离弦的箭一样冲向终点。观众们欢呼,队员们高喊,庆祝那震撼人心的场面。
在古代,人们划龙舟是为了纪念屈原,纪念这位伟大的爱国诗人。到了现代,人们划龙舟不但有纪念的意义在里面,还增加了比赛。人们通过比赛,加强了相互交流。赛龙舟也成为了一种有趣的体育运动和人们之间相互增加友谊的桥梁,赋予了新的意义。
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