那天我不是打开了吗?怎么会——于是我回忆了那天的场景,用抹布拧了两下,没拧开,气得拍了几下,结果一拧,开了,我仔细想了想,莫非,和那拍两下有关?于是,我准备做个实验。
我又取了一个罐头,拍了几下,一拧,没开,又把罐头卧在桌上,拍了几下,一拧,还是没开。我纳闷了,难道那天是神赐于了我力量吗?
我还是又试了一次。这回,我把它倒过来,用力拍了几下,只感觉什么东西到了瓶口。我把它翻过来,轻轻一拧,“卡”,开了!
为了证实这是真的,我决定再试一次。我再拿了一个罐头,从后面拍几下,轻轻一拧,开了。我表演给爸爸看。爸爸惊呆了,对我说:“你太聪明了!”我却不以为然,说:“做任何事情都不能靠蛮力,得用巧力!”
美食DIY课程开始了,我们学习做包子,虽然我不爱吃,但这项技能挺有用的,能让我们的动手能力增强等。
我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了,废话不多说,来看看包子怎么做吧。
第一步,准备好食材与工具,面粉五百克,糖二十克,酵母十克,泡打粉十克,清水或温水适量,盆一个,蒸格一个,香菇一百克,青菜三百克,盐二十克,菜板一个,擀面杖一根。
第二步,将青菜与香菇洗干净,烂菜叶扔掉,因为香菇蒂硬的像石头,所以扔掉,一定要洗干净。
第三步,将洗干净的菜与香菇切成小颗粒,不能太大,要小一点,大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步,在青菜粒与香菇粒中放盐,这样能把他们的水分排出去。
如果不排,蒸好后的包子里就会全是水。
等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干,放在旁边备用。
第五步,把面粉倒在盆中,先把面粉做成像盆的样子,然后把酵母、糖都倒在中间,面粉上洒一圈泡打粉,加入适量清水,揉成像雪花、白棉布一样的样子,不要觉得粘手,多揉一会儿就好了。
第六步,继续加水揉面团,重复的一直揉,直到面团不干不湿,面光手光盆光,这时的\'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体,十分有光泽。
第七步,将面团搓成长条状,分成大小相等,十分均匀,大约40克的小剂子。
第八步,将小剂子擀成中间厚,四周薄的圆片,然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料,一手拿着皮,一手捏出褶皱,最后封口,后面的以此类推。
第九步,每个包子大约隔两手指的距离,放在蒸锅里蒸熟。
第十步,大约10分钟后,大功告成。
可以吃了,我一口咬下去十分的美味,我也很开心,哈哈哈哈。
这时候,博学多才妈妈回来了,见我们这副垂头丧气的模样,不禁哈哈大笑起来,我和表哥异口同声地问:“难道你有什么好办法吗?”“当然喽!”妈妈自信地说。只见妈妈拿来了一把螺丝刀,一只手拿住瓶身,另一只手拿着螺丝刀在瓶盖边缘轻轻一撬,只听见“啪”得一声响。紧接着妈妈把水果罐头给我,说:“现在,你再试试看。”果然奇迹出现了,我居然轻而易举的打开了瓶盖,我们惊讶得瞪大了双眼。“这究竟是怎么回事呢?”我充满好奇地去问妈妈为什么,妈妈让我自己找答案。
我顾不得吃水果罐头,就一头扑进了书房里,拿起《十万个为什么》翻起来。原来,这是因为生产商为了延长保质期,罐头中的空气被抽空了,形成了真空状态。因为大气压力所至,所以要在开瓶盖时,先把放进空气,使内外气压平衡,就很容易把盖子打开了!
真的是这样的吗?我决定做个实验来证明。说干就干,我拿来已被表哥吃完的水果罐头,用钉子凿了一个小洞,然后用针筒把里面的空气吸光,成真空状态,塞上棉花。我企图用力把盖子打开,可结果可想而知,跟刚才一样,怎么打也打不开。接着,我把棉花拿掉,空气迫不及待地从小孔拥进瓶中,这时,我很轻松地打开了盖子。结果证明,《十万个为什么》中的解释是正确的。
我明白了这个道理,也明白了科学的重要性,否则,又要闹出像今天这样的笑话了!所以我以后一定会认认真真地学好科学,将来为中国人民造福,祖国的建设作出贡献!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.