每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。
今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。
接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!
霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。
今天我终于读完第一遍《论语》了。
《论语》是记录两千多年前中国伟大教育家孔子和他的弟子言行的一部好书。我刚开始读时,觉得很枯燥没意思,可爸爸总是逼着我读,所以我讨厌读《论语》。但后来,我发现这里竟然藏着许多道理,也终于明白爸爸让我读《论语》的用心了。于是,我每天晚上睡觉前都会抽出一点时间来读,就这样坚持了将近一年的时间。读《论语》对我来说,不仅锻炼了意志,还收获了很多的东西,比如做人的道理,做事的道理。
《论语》里给我印象最深的一句话是:“三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之”。它的意思是:几个人在一起,一定有我的老师。我们不仅要学习好的方面,而且还要改正不好的方面。这句话,在生活中有很有用。比如,在我们班,我就要向张依清学习热情的性格,向祝天舒学习音乐。当然,在社会上有些人的行为我们就不要学习,比如随地吐痰的,乱扔垃圾的。这些言行不好的`人也能当老师,因为从他们身上可以看到自己的不足,也反省一下自己是不是跟他们一样,不好的就去加以改正。
还有一句是:“弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众,而亲仁”。这句话是在讲:当学生的就要在家孝顺父母,在外敬爱兄长,谨慎而守信,关爱别人。从这句话里我知道了孝顺父母,诚实守信是中华美德。我们三年级的一位同学就做到“入则孝”这点,还被评为“小孝星”了呢!我们学校经常组织关于孝顺的活动,让我们给父母写感恩贺卡,为家长做事情。我真心希望这两点中华美德发扬下去。
虽然有许多话我还不太懂,但是,我想再多读几遍就一定能懂了。在这里,我希望有更多的小朋友都来读《论语》!
我眼前就出现了一盘盘红焖大虾、
一只只烤鸭、一条条鲜鱼、一个个荷包蛋……
当我写到“我的妈妈”的时候,
我恨不得马上找到妈妈,
给她一个拥抱,
在她的脸亲吻一下她。
当我写到“朋友”的时候,
我眼前出现了在一起做游戏的小伙伴,
我们一起活蹦乱跳的玩耍。
当我写到“小河”的时候,
我眼前看到了一群小鱼在水中嬉戏,
一群小虾也加入到它们的游戏,
和它们一起欢快的.嬉戏。
当我写到“蓝天”的时候,
我眼前看到了洁白柔软的云朵,
它们在空中飘浮。
当我写到“海底”的时候,
我眼前看到了各种各样的鱼、
各种各样的虾,
还看到许多螃蟹和珊瑚。
星期六,妈妈在包饺子,我在旁边看着,心想:包饺子也很容易嘛!我跟妈妈说:“我也想包饺子。”妈妈说:“包饺子很难的`,而且你又不会包。”“不会包我可以学呀!”我充满自信地说,妈妈答应了。
我学着妈妈包饺子的样子,先拿起一块水饺皮,在沾点水,然后再放一大勺肉馅进去,最后把水饺皮捏起来。这时,肉馅“娃娃”不听话了,我把水饺皮轻轻地捏起来,肉馅“娃娃”又把头伸出来想看看这美丽的世界。这时,我突然想到是不是肉馅放多了,于是我就拿掉了点肉馅。再把水饺皮捏起来,果然成功了!不一会儿,饺子就包完了。
以后,妈妈包饺子时,我也跟妈妈一起包,让我明白了做一件事情,只要努力,就会成功!
我一进入小学,就开始按学校要求背诵《论语》。可我也不知道上面说些什么,读起来别扭,听也听不懂。
古人说:半部《论语》就能治天下。我听了就觉得天下很大,《论语》应该是一种很有用的学问吧。我去问老师“《论语》怎么治天下呢?”老师说:那只是一种比喻,如果你能够把它背熟,并结合到自己的日常生活中,随时随地按照《论语》的要求检查自己的行为,你就能治理好自己的“天下”了。
我很好奇,一有空闲,我就读《论语》,慢慢的我就能把一些《论语》背会,背好之后并无感觉。爸爸就和我讨论《论语》中《子路篇第十三》中,子曰:诵“诗三百,授之以政,不达,使于四方,不能专对,虽对,亦奚以为?”然书读得多,并未读透。也没有读上身去。违背了《论语》中的“学而不思则罔,思而不学则殆。”
我特别喜欢看武侠动画片,经常是看得如痴如醉。爸爸就说:“那些武侠小说都要武功秘诀什么的,学了以后,马上就可以增强自身能力,就可以打败坏人,其实这些秘诀都是从中国的经典里抄出来的,例如《论语》,《老子》等。”我听了之后,背诵《论语》的兴趣大增。
今年五一放假,爸爸给我买来了画板,画笔。我准备画一幅可爱的小熊猫,我画了两天终于画完了。累得我腰酸背疼,看到我的'劳动成果,我高兴极了。我决定买一只雪糕慰劳一下自己。等我回来一看,邻居家的小妞妞正在看我的那幅画,桌子上的那瓶颜料倒在我的画上!两天劳动成果全毁了,我气坏了。我冲了过去对小妞妞大声哼道:“你为什么把颜料倒在我的画上!”她吓得哇的一声大哭了起来,边哭边说“不是我***”!我怒道:“不是你***还能有谁!”她哭得更厉害了。我突然想到《论语》上有这样一句话:“毋意,毋必,毋固,毋我。”————说的就是凡事太过火自以为是。我忙平息自己的怒火。我轻声对妞妞说:“妞妞不哭,不是你***就别哭了吧!”后来才知道是弟弟***。弟弟干了坏事就躲了起来,所以当时没有发现。
爸爸知道这件事情后就对我说:“王凤至,你背诵《论语》没有白背啊!”
记得一年级的时候,我的字在班上写得很漂亮。一次偶尔的机会,我被学校选进书法班,从那以后,我就开始正式的`书法练习了。
我们的书法教室在四楼,是一间四十平方米的教室,前面有六七排课桌椅,是让我们练硬笔的,后面是多张桌子合起来的,是大哥哥、大姐姐练软笔的。刚开始,老师先教我们简单的笔画、笔锋。到二年级的时候,老师就要我们开始写字了。每节课我都端正地坐在座位上,后背挺得直直地握住笔,庄重地写下每一个字。尽管有些字我并不认识,但依旧老老实实地把它们一笔一画地抄下来,并尽量模仿老师,将字写得端正。有时一个字写不好,需不厌其烦地写十几遍,擦得纸面都起了毛、破了洞才能写出一个满意的字。我从来都是第一个写,最后一个交卷。每次上完课,我的手又痛又酸,拿筷子都很吃力。尽管如此,老师还是认为我们练习不够,就让我们每人上完课再拿一张作业回家写。每次回到家,练完字后要给妈妈检查,如果妈妈满意的话,就可以看电视,如果不满意的话,那就惨了。记得有一次我急着出去玩,胡乱把字写完了,正要跑出去玩时,妈妈拦住我说“字练完了,拿给我检查一下。”我只好把书法作业交给妈妈,妈妈看了非常生气地说“再重新写一遍,写好了才可以出去玩。”我只好认认真真地重新写,直到妈妈满意为止。
终于,功夫不负有心人,我付出的努力和汗水终于有了回报,在五年级组书法比赛中,我取得了一等奖的好成绩。我学书法的经历,使我明白了做什么事要有耐心,要坚持,不可轻言放弃。而且,我还通过书法了解到了中国的传统文化,培养了我的情趣。
这就是我学书法的故事,书法令我受益匪浅,我一定会继续坚持下去,争当一名书法家。
今天,爸爸妈妈包饺子,我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮,“要放多少菜呢?”我问妈妈。妈妈说:“放一小勺。”放上菜之后,怎么包呢?妈妈说:“你可以做简单点的,先对折,把边缘重合,捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个,我捏得太狠了,都看出青青的菜了。妈妈说:“这样一下锅就会烂,你可以少放点菜。”听了妈妈的话,我又试了几次,终于成功了。接下来,我一口气包了十个。
出锅了,我迫不及待地品尝我自己包的饺子:我包的饺子虽然馅少了点,但吃起来还是很香的。
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