临海的美食麦油脂作文开头【一】
开镰的头天和当天一大早，都有人磨镰刀。大人们憋着一股劲，满心欢喜地磨镰。村子里一唱一和的磨镰声像一首欢快的歌。这天早晨，人们拿上镰刀，带上草帽，带上茶水，就到田间去割麦。微微的南风吹到身上，这是一天里最凉爽的时候。等到太阳一出来，就热得让人难受，所以要趁凉快的时候就下地干活。路边的青草上还有一层露水呢！
下到田里，土质有些松软。弯下腰去，左手捏拢一大把麦子，感到有些潮气；右手捏着镰刀伸到麦子脚下一“扫”，呼呼呼，麦子就被割倒了。身子向后一转，顺手把麦子铺在割出的空地上。这割麦子的活儿看似简单轻省，其实也是一件厉害的农活儿关键是效率低。一大块田里的麦子要一把一把地割倒，铺好，这得多少时间呀！用镰刀割断麦子，也要费力拉扯一下。时间一长，两手都会酸疼起来，腰部也酸了。实在难受时，农民才直起身子，用手捶捶腰部，走动几步松弛一下。
不久，太阳出来了，田里的温度就越来越高。农民觉得阳光猛了起来，就戴上了草帽。地里越来越像一个蒸笼：脚下的土是热的，放倒的麦子是热的，眼前半人高的麦子也是热的。风一吹，热浪阵阵袭来，连呼吸都有些憋闷。不觉间，农民出汗了。头发、脸上、脊背都汗湿了，下身也汗湿了，裤子裹在臀部和两腿上，使农民的动作更艰难。脸上的汗有时迷住了眼睛，农民用手一抹，把汗水甩到地上；脱下草帽扇扇风，汗湿的头发直冒热气。口渴得厉害，就去喝水壶里的水，每次要喝好多。不久，水壶里的水就被喝干了。农民的.肚子也饿了。阳光却更毒辣了，像针尖一样刺在人身上。这时候真想回家去歇息一下啊！可是不行，就得抓紧白天的时间干活呀，这正是赶季节的时候。农民咬牙坚持着割麦。
早饭和午饭，农民就在田头坐着吃完。饭由家里的妇女做好送来，小孩也帮忙送来了茶水。饭食总是很简单：无非是米饭、白菜、臭豆腐、咸菜之类。饭后，农民的体力又恢复了好多。家人的到来，让他更意识到自己对家庭该负的责任。他很快就下田继续干活。
田野上一片繁忙景象。有割麦的，有挑着麦子运回家的，还有一些妇女和小孩在拾麦穗收获过的麦田里、路上会遗落一些麦穗，他们会细心地捡起来，拿回家喂鸡或汇聚到麦堆里去。
其中有一个中年妇女格外引人注意：她衣着破旧，背上束着一个小孩。用一块破布盖着小孩的头部给他遮阴。她左臂上挂着一只破篮子，用右手捡麦穗。小孩不时地哭闹起来，她就解下背上的孩子，抱在左臂上摇晃着哄一哄他。那小孩瘦得可怜，嘴巴往他母亲的怀里乱拱，看得出他是饿极了。小孩的哭嚎声和那女人凄凉的声音，让人听了心里凄凄惶惶。
离她近些的割麦人问她：“可怜的姊妹呀，你是哪村里的？”“我是山后周村的。”“啊，知道。你的孩子这么小，怎么还要出门捡麦子呢？这一天又能捡得几多呀？”那女人流着泪说：“实在没办法呀！我家男人病死了，家里没粮食，只好出来捡一点，好歹充充饥。”“你家里没种庄稼吗？”“遭孽呀！本来有点田地，可是没钱给官府交税。求官府宽限一点也不答应。硬是把我的田地收去抵官税了！”“这官府也太狠心了！加的税重，我们都受不了了！就算是丰收年，自己也落不到多少粮食，糊口紧紧巴巴的。要是年成不好，就更没法了。逃荒、饿死人都有哇！”“唉，农民苦哇！”“妹子，你爬山越岭还带着小孩真不易呀。你能捡几多呢，我送你一把麦子，只当一点心意，都是苦命人哪！”“大哥，你真是好心人。叫我怎么受得起呢？”“唉，别说啦，我也不能帮你多的……”
这些情景被下乡调查、督促收麦工作的县尉白居易看到了。他内心震撼，无比沉重。可是他官小言轻，无法很快地改变官府的政策。他想：面对老百姓的疾苦，自己身为官员能视而不见吗？不能！他回到住处，拿起毛笔。——老百姓在烈日下割麦的情景，拾麦穗的妇人的模样，一一在眼前浮现。他忍住泪水，一气呵成，写下了《观刈麦》一诗——田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。
他要用诗的形式反映农民的疾苦，劝谕官府关注民生。白居易一生即使只写了这一首诗，也足以让人民记住他。因为，他把悲悯的目光投向了社会的最底层！
临海的美食麦油脂作文开头【二】
沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肥肉、虾皮、味精。包拢后，用擀面杖擀成扁圆形，放在平底铁煎盘中两面金黄色，再转到烤炉中，慢慢焙硬。做好的麦饼，食之松脆弱，爽口不粘牙，喷香，堪称美食。
做麦饼时，先做好麦饼里面的馅，可以放霉干菜或咸菜，要拧得很干才行，切好肥肉丁，加入盐和味精一起拌匀。再糊好面团，在面粉里加少许水，放个鸡蛋吃起来会更酥香。揉均匀面团，随后把面团捏成碗状，放进事先准备好的馅，再把面团捏拢，在面板上用擀面杖把馒头状的面团擀平，成为盘状，擀得越薄越好，但不能露馅，就做成了麦饼。下一道工序是烹制麦饼。
烹制麦饼要掌握火候，一般在大铁镬里完成这道工序。把做成的麦饼贴在锅上，等麦饼的皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也焦黄了。就把麦饼拿出来，在铁镬里放一个麦饼阁(土制，弧型的道具，再把麦饼放在四周，把铁镬盖盖上，连续翻三次，麦饼就熟。每次烧三次柴草，烧了柴火，就把麦饼翻个，三遍完了，麦饼就熟了(注：用柴火烘烤的麦饼最正点。
烧火也是很有学问的，一般在锅灶洞两边烧，不然麦饼是很容易烧焦的。
临海的美食麦油脂作文开头【三】
永嘉人做的麦饼是很有名的，当地麦饼大致可以分为三大流派：沙头派、上塘派和瓯北派。
瓯北派的小麦饼外表看上去很小巧，稍微有点焦黄，口感上，比之前吃过的麦饼更为香脆，而且带一点点甜味，似乎有点接近于金华酥饼的感觉，而它的肉馅晶莹剔透，完全融入了面粉。冬天可以保存二十天不变软，夏天十天不变软。瓯北流派名气虽然不大，但在瓯北和市区却有着比较庞大的“粉丝群”。还有塘头麦饼它采用的是唯一专卖形式，只在瓯北塘头专卖。而它的制作工艺更为外人所不知的。为家族密传之技术。它位于瓯北老104国道的塘头村。由于地处永加瓯北塘头，人们习惯称之为--塘头麦饼.我们经常看到的一些麦饼店不同，这家店门口使用的麦饼桶是他们家用了二十多年的'，桶底是一堆木炭在燃烧，桶壁贴着很多小麦饼，内夹梅干菜肉馅，香脆适口，当零食吃似乎也不错;大饼酥香入味，有梅干菜、萝卜丝、咸菜与肥肉、瘦肉的组合，共6种口味。
麦饼馅的选料非常讲究，比如梅干菜、萝卜丝等都是向山里的农家定购的，特别是这梅干菜，买来后加工的程序也够复杂的：切、洗、甩干后，再蒸24小时，然后选择较细的出来再炒制，这样嚼起来就不会很困难，而且还特别加入了白糖等调料。
摆在桌上的麦饼，薄而不破，黄而不焦，韧而不硬，香味在鼻子底下流窜，令人回味无穷。不过这种麦饼外表真的很平淡无奇，甚至还显得有点呆板，但是喷香的味道在轻咬第一口时就传到嘴里，绝对是实力派的小吃。也正是这种朴实无华的特点，让它走进了当地几乎所有农户的家里，而且几乎家家会烙，人人会做，有时他们还打包寄给外地的亲朋好友呢。
临海的美食麦油脂作文开头【四】
在水泥地上，受到了“非种子的待遇”，风吹日晒，本来嫩嫩的皮肤上有了几条浅浅的“沟壑”他是多么渴望能被人发现，因为只有这样才能被人发现，因为只有发芽，才能解开封印变成人。
终于有一天，被人发现了，她感到身体在移动，欣喜若狂，在颠簸的途中，还在幻想着自己将来生根发芽“成人”的样子。突然她眼前一片漆黑，“啊？这是什么地方”。他这才缓过神来，看看身体下面，竟是几只蚂蚁正把她往仓库抬，他不甘心没有完成自己的理想，竟就要给蚂蚁当点心。于是他努力想找机会出去，一天机会终于来了，一场大雨把蚁巢给冲毁了，她逆流而上，奋力向上爬去“出来了，我出来了，”他激动及了。刹那间雨停了，她躺在地上沐浴阳光，准备发芽，树叶“刷刷”的为她加油打气，树上的小鸟在为她歌唱。
正在她要实现她的奋斗目标时，不料她竟然被一个小男孩捡起来，突然他感觉有一股暖流渐渐向他逼近，春天来了，高兴极了，睁开眼睛一看，“啊”，眼见一张血盆大口朝她张来，。只见她双目紧闭，面部发红，身体发出奇异的光，用尽全部力量使自己变硬。“啊，我的牙”小男孩迅速把她吐出来，然后捂住嘴，哭着跑了。而她也没抵挡住坚硬的摧残，被咬的粉身碎骨。吐在地上。
一个月以后，那里竟然长出了一株新芽，嫩绿嫩绿的。原来因为她的求生***极强，竟然把粉碎的.身体像磁铁一样吸附在一起，然后又像做了个整形手术似得恢复了以前的“容貌”。
他发芽啦，又经过了几年长出了五色稻穗，正在她要变成人的时候被一个凶狠的男人发现，为了不是掉性命她迅速吸取养分在那人将要拔掉她的时候，突然变成一个金光闪闪的美女，那人以为是妖怪就吓得逃窜了。他没有回天上，而是在地下帮助他人，锄强扶弱，大家尊称她为麦姑娘。他在人间找到了她的心上人，从今过上了幸福的生活。
