人生中有许许多多第一次,第一次滑冰,第一次做饭,第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包饺子。
星期六上午,学校举行了一次包饺子的活动课。老师把我们分成了七个小组,每个小组都分给了平均的水、面和肉馅。
开始和面了,老师让小组长来和面。她先向面上倒了半杯水,再用手揉成一个圆球,然后把这个圆球推成圆柱状。用手揪了一个个小圆球,随后用手把小圆球按成“铁饼”。面和好了,该擀皮了,小组长拿来擀面杖,一手拿“铁饼”,一手拿擀面杖,娴熟的擀了起来。不一会,好几十个完整的皮出来了。
开始包饺子了,老师给我们做了一个示范,让我们跟着她做。我看着老师的动作,心想:包饺子原来这么简单呀!真是“看花容易绣花难”,刚一开始包,馅不是多就是少,像战场上的残兵败将,个个又都像丑小鸭。我又让老师包了一个饺子,然后按老师的方法包了一个,终于,一个有摸有样的饺子诞生了。按照这样的速度,两节课过去了,我们组一共包了64个饺子。
就这样,这64个饺子下了锅。我们苦苦等待了几十分钟,忽然,一阵香气飘到我们面前,老师给我们每人盛了一碗饺子,我们津津有味的吃了起来。虽然我们没有老师包得那么好看,但是吃起来还是特别香。
通过了这件事,让我明白了“一分耕耘一分收获”。
在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子的,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练的了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了的!
擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁要是吃到这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫的。
饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。
这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。
学校是我们的小天堂,我们每天在这里生活的多姿多彩。经历着愉快的事,烦恼的事,难忘的事……我今天要说的就是发生在我们班英语课上的一件事。
英语课我们最喜欢的是小组对抗赛,这个周五照样开赛。全班分成4个小组,每个小组10个人,我是第四小组的。比赛规则是谁回答对一题就给这个同学所在的小组加1分。比赛开始啦,同学们都摩拳擦掌,眼盯大屏幕跃跃欲试,都想为小组争分。老师打开大屏幕,问题一出现会的同学都高高的举起手,有的同学急不可待的站起来,嘴里大喊:“老师,我,我,我。”前几个问题都是我们组同学先抢答上来的,看看分数我们比第二名高3分,我想,我们组赢定了可是就在我做美梦的时候,第3组赶了上来。比赛进入白热化,我们组的同学都很紧张,眼看煮熟的鸭子就要飞了,屏幕上出现了最后一题,我们组的高海峰不负众望化解了危机。我们组以一分之差险胜第三组,就在我们以为比赛结束正要欢呼之时,英语老师说:“检查作业,也作为比赛分数的一部分。”我手心里捏了一把汗,担心我们组有人作业没完成好。检查完作业结果是:我们组比第三组多一个家长没签字的人,这样我们组和第三组打平手了。我心想还好保住了第一的位置。笑容重新荡漾在我们组人的脸上,这时下课铃响了,老师宣布比赛结果,第三组获胜,我们组人顿时脸色由晴转阴,只听我们组有同学大喊:“老师,不公平。”老师笑了笑走出了教室。我们的心里犹如打翻了五味瓶很不是滋味。
其实,开始时,我也觉得英语老师不公平,但用心想一想,比赛总会有输赢,结果都不重要,关键是通过对抗赛这种方式使我们更好的掌握知识,但作业没好好完成就是学习态度问题了,学习态度不端正就不会学习好,所以英语老师是公平的。
星期四下午,史老师布置了一项作业,让我们准备饺子皮、饺子馅、小勺儿、小碗,教我们学习包饺子。
第二天,下午,史老师首先给我们观看了包饺子的视频,然后让我们自己动手包饺子。我把饺子皮放到手中,拿起小勺儿,舀了一点儿馅儿,用食指沾了一点水,再把四周捏紧。咦!放以盘子里怎么倒了,原来馅儿太少了。吃一堑,长一智,我舀了满满一勺儿的馅放到饺子皮里,用食指沾了一点水,把四周捏紧,咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅儿太多了,饺子皮被撑破了。真像个撑破了肚皮的胖娃娃。我真想说,“我不包了。”但是我还是要包,因为今天是三八妇女节啊!我们要献一份爱心给妈妈。于是,我又振作起来,拿起一张饺子皮,看着视频,一步一步的跟着她学。我终于包成了一只完整的饺子,我又按照这个方法一下包了十几个,我想不能包一样的啊!于是,我又学着视频包了别样的饺子,有许多,比如说太阳饺,我只要把包好的饺子挰成太阳的形状就行了。
最后,我把包好的饺子送给了妈妈,同时也祝她三八节快乐!
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