2021年广州一模语文作文分析【一】
1、读标题，明确文章大致为哪一类型的说明文。
2、读全文时，一定要逐段读懂。标出体现段落的重点信息的词、句。据此：
①把握说明对象及其特征或文章要说明的主要内容；
②分析段与段之间的关系，理清说明顺序，把握说明文的结构层次。
③标出文章所使用的说明方法。
3、把握说明文的中心。——整体感知说明文，就是从整体入手，大处着眼，把握说明文的重要信息、行文特点、主旨等，对文章能有一个基本的总体认识。
2021年广州一模语文作文分析【二】
【题型分类】
1、理解重要词语在具体语境中的含义和作用；
2、重要代词所指代的内容；
3、理解重要句子在文章中的意义和作用。
【方法技巧】
1、对重要词语、句子的在理解都要结合具体语境进行分析理解。
2、从文段中找出指代的内容，方法一般是从该代词的前面看这个代词所指的内容。
3、常见代词：“这样、这、这种、那、这些、那些、其他、以上、如此、此…”的指代义，多指代上文距其最近的一句或几句内容。一般是往前找，找到之后，将找到的内容放在指代词所在句中读一读，看是否适当通顺
2021年广州一模语文作文分析【三】
【题型分类】
1、判断运用的说明方法，并说明其作用
2、画线句子运用说明方法及其作用
3、选择一种运用说明方法的句子，说明其作用
4、引用传说、故事、诗句、名联、谜语等的作用
【方法技巧】
1、明确常用的10种说明方法及其作用：举例子、列数字、作比较、分类别、打比方、下定义、作诠释、引用、摹状貌、列图表等。
（1）举例子：具体形象的的说明了（说明对象）的…特征。（多直接说明前面的一句话）
（2）列数字：科学准确的说明了…的…特点。使说明更有说服力。
（3）分类别：条理清晰的说明了…的…特征；对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
（4）作比较：清楚明白的说明了…的…特征（地位、影响等）
（5）打比方：生动形象的说明了…的…特征，增强了文章的趣味性。
2021年广州一模语文作文分析【四】
它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
参考答案
1．（1）病毒。生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便***死和食用野生动物；积极预防、治疗；等。（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。）
2.（1）（4分）指抗坏血酸。（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。（1分）
（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
2021年广州一模语文作文分析【五】
在我刚上幼儿园的时候，妈妈总是无微不至地照顾我。可我上了小学三年级后，妈妈再不像以前那么爱我了，被子让我自己叠，饭菜让我自己炒，这个问题我一直不明白。
这天，我打好饭，在上楼梯时，突然摔了一跤，饭全洒了，滚烫的浓汤流到了手上，我哭了。
哭声惊动了奶奶，她上来一看：“啊呀，不得了！”她急忙下去拿药，擦在我烫伤的手上。妈妈看到了，后说：“没事，不就破了些皮吗？小谷是个勇敢的孩子，赶快上来换套衣服，重新去打早饭。”妈妈为什么不爱我呢？
半夜，我被痛醒了。我看见妈妈没在家里，就偷偷地下了床，忽然从王奶奶家传来妈妈的声音：“这个孩子可不能宠坏了，他必须自己去面对一切考验，虽然残忍了点，可这是为了孩子好呀！”之后又是很长的对话。忽然外面传来了脚步声，我知道妈妈要进来了。我立刻躺在床上装睡，妈妈推开门，看到“熟睡”的我，笑了，她帮我盖上被子，摸摸我的头，然后走开了。我睁开眼睛，啊，妈妈还爱着我，没有不爱我。想着想着，一滴滴幸福的眼泪流过面颊。妈妈，您真伟大！
2021年广州一模语文作文分析【六】
我很喜欢读书，书犹如一架梯子，能引导我们进入知识的殿堂；书如同一把钥匙，他能帮我们打开心灵智慧之窗；书好比一艘船，他能载我们进入知识的海洋；书好像一匹骏马，能带我们领略人间的真谛；书仿佛一艘战舰，能把我们带到浩瀚的天地。
我从小爱读书，幼儿园时，我常常听老师讲故事：《小猫钓鱼》、《狼来了》、《乌鸦喝水》、《龟兔赛跑》、《丑小鸭》等等。这些故事让我听的如醉如痴：《狼来了》让我明白了做人不能撒谎，不然大家会不信任你，帮助你；《乌鸦喝水》这个故事让我感到我们也要像乌鸦者遇到困难多想想办法，《丑小鸭》这个故事让我学会了独立。在幼儿园里的生活中，我从书中的小故事中，学到了许多大道理，教会了我许多做人的方法。
上了小学，我又开始疯狂的读书，天长日久，我看那些小故事已经满足不了我了。我又看起了那些历史小说、四大名着等等。《岳飞传》让我学到的东西可多了，他精忠报国，屡立战功，然而却被奸臣算计；《杨家将》我一口气读完，但是大有囫囵吞枣、不求甚解的'滋味。即使这样，里面的精彩片段我记在心中：杨五郎出家，却被主持和其他僧人冷落，尽管如此，他还是在少林寺修行，创出了举世闻名的五郎八卦棍，《西游记》中大名鼎鼎的孙猴子，为民除害，斩妖除魔，令人非常佩服。《三国》中的关羽让我明白做人不能骄傲，否则必然吃亏，张飞使我懂得对别人要宽容，不能对人紧紧相逼，否则将会造成致命弱点。
现在我上六年级的我仍在读小说，看世界名着：《老人与海》、《鲁滨逊漂流记》、《海底两万里》、《福尔摩斯侦探记》等等他们个个都是精品中的精品，《鲁滨逊漂流记》看的我即可笑又佩服。可笑他再登岛时的衣服被狂风吹走，而他被海浪来回的打在礁石上；佩服他在登岛前创下那么多的财富，成为了有名的富翁；《福尔摩斯侦探记》看到福尔摩斯的侦探故事，让我看到福尔摩斯的聪明，他那侦探故事令我看的陶醉；《海底两万里》：那些海底故事让我读的忘了吃忘了睡，他居然能从漩涡中逃出来，让我觉得他很有自信心和强大的生命力。
书是世界的窗口，人们就是通过这许许多多的窗口来认识世界的。大家快来读书学习吧，书能带给大家快乐、乐趣。所以大家来吧。
2021年广州一模语文作文分析【七】
【题型分类】
1、说明对象：答题技法：看题目或首尾段。事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加特征。（《病毒》一文的说明对象：病毒的危害）,需要强调的是，大多数说明文题目就是说明对象。
2、说明对象的特征：答题技法：尽量从原文中找原词原句，注意段意、中心句。每一段的开头或者结尾尤其是第一段的开头和结尾可多留意。
（1）直接找出说明事物的特征的句子。
对策：A、看题目B、在首段中找C、抓关键词句（比如：运用了说明方法的语句、中心句）
（2）概括说明事物的特征
对策：分析文章结构，抓中心句及连接词，如“首先”“其次”“还”“也”“此外”等词语
3、给被说明的对象下定义；
4、从几句话中提取概括信息；
5、从一个段落中提取概括信息；
6、从几个段落或全篇中提取概括信息
【方法技巧】
1、对重要的信息筛选整合及运用“定义”的方法说明事物，下定义要求准确、严密，语言应简明，常用的是判断句的形式，即“xx是xx”的句式。注意和作诠释作区分。
2、（1）要根据题目的指向意义，明确在文中搜索信息的范围；（2）有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，也有的可能涉及到一段甚或几段乃至全篇。有些信息，直接在筛选范围中摘录即可获取，但有的信息不是直接传递的，而需对该确定范围的内容进行归纳、整合后才能获得。（3）将提取的内容进行优化与整合，最后以简洁、恰当的语言加以归纳。
