“溜炒虾仁不煮烂,下锅就加平头蒜。”趣事千千万,赐我碗盘瓢盆,借尔之手,为尔做尽天下美食。
“吱嘎锅中响又响……”油溅三丈,一锅下去,虾仁已蜕去红红的外套,油亮油亮。
“诺,帮我做菜嘞!”妈妈总是这么说,换来的,总是邻居们羡慕的眼神,“我家小助手,可棒了。”
妈妈炒菜虽说不上“香飘十里”,却是“色味俱全”的。“打菜”便是她自创的一门技艺。虾仁下锅后,才能放蒜。蒜呢,又要切碎。这就有了一番“切蒜”的景致。
切蒜,切忌竖剁。要用刀平打,这打的是蒜汁,提出的是鲜。轮到我,打出的是菜,飞出的是刀。这使得我想起鲁迅先生的“我头里仿佛要伸出许多铁钳,将什么‘生于太荒’之流夹住。”鲁迅先生好歹只是夹了一会儿,我却是萌生了一种捏碎蒜头之感,顿时无比应景。
“哈哈,打菜,打的是汁,拍下去,菜都没了,还打什么汁呵!”看见我对着那块蒜又拍又打,妈妈笑得“前仰后倾”。只到后来,我看见弟弟这么做,才晓得母亲为何要笑,我这动作,实是滑稽。
刀起菜汁出,一座皆惊呢!
母亲娴熟地抄起刀,对着蒜一阵轻打,轻车熟路,父亲和我皆是一脸惊讶。蒜,也能打出汁?蒜片中的鲜香传入口鼻,让人口水直下,我们才知蒜已经打好了。
入锅,才是最有趣的。
蒜片贴在菜板上,又如何入锅?虾仁跳动,酱汁翻滚,一切就绪。母亲又用“打菜”的手法,将蒜挨个打过,手一晃,蒜就入锅了。白晃晃的蒜,金灿灿的油,红彤彤的虾仁,你不让我,我不让你,都各现英姿。
母亲提着大勺,摇着锅,欣然唱着:“我们趣事千千万,做菜做饭占一半。打菜飞汁,溜炒虾仁。借一碗勺瓢盆,为尔做尽天下美食……”
唉!又开吵了!大姨和大姨夫怎么成天吵架呀!虽然大姨是妈妈的姐姐,她对我特别好,可是她的家庭气氛比我家差远了。
今天爸爸在外面没有回来,我和妈妈去大姨家吃饭。他们正在做饭,吵架的声音在客厅就能听得一清二楚。大姨埋怨大姨夫不做饭,而且回家抓起核桃仁就吃,还一下子吃了十几个,大姨夫没有反击,我和妈妈埋怨大姨性子太急,经常埋怨大姨夫,有时像吵小孩子一样。
开饭了,大姨夫开玩笑说:“我生活在黑暗的旧社会,只许州官放火,不许百姓点灯。”大姨立刻反击:“什么什么?我是州官?你是百姓?得了吧!有一件小事你都要管!”
于是,一场口舌之争开始了。我和妈妈赶快劝开。妈妈说:“争什么?你们俩都有错,开玩笑也当真!”妈妈的劝解,使一场风波平息了,我也喘了一口气。
谁知好景不长,才过了十分钟,又开吵了。大姨夫说原来见到一块玉没有买,现在挺后悔的。大姨怪大姨夫乱花钱,还要没收大姨夫的私房钱。两个人就像打乒乓球似的,你来我往,吵得不亦乐乎。
好厉害的一家,一顿饭就能吵两次!佩服佩服!
今天下午我们全校组织看电影,这部电影的名字叫《疯狂原始人》是一部非常搞笑又好看的动画故事片。
这部电影我最喜欢的部分是:居住在山洞里的穴居人一家,他们离开了山洞,末日来临,地动山摇,山洞崩塌,于是他们迫不得已开始了冒险的旅程。世界末日那一天,爸爸为了保护自己的家人,不顾个人的安全,把自己留在了危险的地方,把家人一个一个扔到山的对面,那里是一个安全的地方。我们要向电影中的爸爸一样,在关键时刻,要懂得牺牲自己,为别人着想。他的爸爸是我的榜样,我非常喜欢这部电影。
这让我想到了自己的爸爸。有一次我和爸爸走到了马路边上,我走在外面,而爸爸走在里面,车一辆一辆的从我身旁“飞”过,这时爸爸和我交换了位置,爸爸走在外面,而让我走在里面,我知道爸爸是为我的安全着想。这就像是在关键时刻将我抱在怀里一样,这就是父爱。所以,我要告诉同学们,爸爸如果对你发脾气,请你一定要谅解,也许是因为他今天工作不顺利,心情不好;也许是你做了不该做的事,让他烦恼,不管怎样,请你记住一点,他所做的一切都是为你好,因为每个爸爸都深深地爱自己的孩子,一个愿意用生命来保护你的人我们有什么理由不去爱他呢?
我生活在一个充满温暖、宽容、幸福的家庭里。家中有老爸、老妈、老姐和一个我。
我的爸爸不是挺着“将军肚”,也不是个子高高的,而是个瘦瘦扁扁的“矮东瓜”。现在,我的身高跟老爸也仅有几厘米之差。在我出生前,到我出生,乃至出生后,老爸每一天都忙忙碌碌地工作。有时候工作回来,还会给我带玩具。有时候,嘻嘻哈哈,没有个正经的样子,像个孩子。
老妈的个子和爸爸差不多,中等身材。基本上我的事都是老妈操心的。老妈的脾气是随着心情变化的,只要心情不好,就一点也不理会人。但是,老妈烧的饭菜可是一流的。
老姐就像是我的对手,老是和我对着干。每当这时,老妈就会出面,让老姐让我一点。不过我要买什么东西,老姐总是会答应,而且我大部分的手工和图画作业,都是她帮我一起弄的。这次暑假又有这些作业,这次我可要自己完成。因为随着年级的变高,可要学会独立。
我会在这个平凡的家庭里幸福成长!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.