写一道风味小吃小田螺作文500字【一】
大家一定都知道“田螺姑娘”这个故事吧！
讲了一个渔夫网到一只田螺，就放在鱼缸里养了起来，结果，以后每天渔夫回家就有人帮忙做好了饭……自然课上，老师让我们做一个“生态瓶”养小田螺。由于爸爸没时间帮我买田螺，我就打算在五一小长假里，去小区的湖里碰碰运气，看看能不能捉到田螺。这是一个阳光明媚的早晨，小区里的花儿笑开了脸，小蜜蜂正忙忙碌碌地采蜜。我带着小渔网来到湖边，渔网中飘动着，一会儿网向这块石头，一会又向另一块石头“捕”去。可过了好长时间也一无所获，反倒吓跑了许多鱼儿。
我一连换了好几个地方，却仍然一点东西都没有淘到。我十分失望，可正当想放弃时，忽然想起对岸还有两处可能有田螺，顿时，像泄了气的皮球一样的我又充满了活力，兴高采烈地又找了起来。终于，在一个石块上，一只硕大的田螺出现在我眼前，我高兴得不得了。真是功夫不负有心人啊，只要坚持不懈，万事都会成功的！太阳公公也夸我有“本事”，笑得更灿了，我高兴地捧着“田螺姑娘”蹦蹦跳跳地回家了。
写一道风味小吃小田螺作文500字【二】
我家有一位美丽的“田螺姑娘”。她是谁呢？你想知道吗？
每天放学回家，当我走到楼下，就已闻到一股浓浓的饭香味。饥饿的我一闻到饭香味就以百米冲刺般的速度冲回家中。我走进了厨房，只见一个熟悉的`背影出现在我的眼前：留着一头小短发，穿着美丽的长裙，炒着香喷喷的菜。“啊！奶奶！我回来了！我好饿！”美丽的“田螺姑娘”回过头来，手中端着一小碗我最爱的番茄炒鸡蛋，脸上漾着迷人的笑容，说：“来，快点吃吧！”
我接过番茄炒蛋，大口大口地吃了起来。“田螺姑娘”看我吃得那么急，就关心道：“佳佳，吃慢一点儿，别噎着！”不一会儿，我就把一小碗番茄炒鸡蛋吃了个精光。
晚饭后，爸爸妈妈出去散步，我在房间里做作业。“田螺姑娘”就在这时做起了家务：洗碗、扫地、拖地、洗衣服……看着腰酸背痛的她，我非常心疼，于是一做完作业，就去帮“田螺姑娘”敲背。当我敲到奶奶肩膀的时候，发现奶奶的肩上有一块红红的肿块，那一定是肩上背了很多东西勒出来的吧！我不禁心里有些难受：奶奶为我们操了那么多的心！待会等爸爸妈妈散步回来，我一定要让他们多分担一些家务。
虽然奶奶年过六十，但她永远都是我心中最美丽的“田螺姑娘”。
写一道风味小吃小田螺作文500字【三】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪***以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
写一道风味小吃小田螺作文500字【四】
很久以前，有一个村子里有一个孤儿。在邻居们的帮助下长大成人，大家都说他勤劳善良。
他每天辛苦耕种，有天小伙子见到了一只田螺，就把它带回家了养。第二天，小伙子从地里回来后，发现桌子上有饭菜，小伙以为是邻居帮他做的。但没有想到小伙子接连几天都吃到了做好的饭菜，于是小伙决定弄清楚这件事。
这天清晨，小伙子早早的就从地里回来了，他发现有一位姑娘从水缸里出来了，然后就开始做饭了。小伙子急忙进家，问姑娘为什么要帮他。
原来，姑娘是白水素女，是玉皇大帝派她下凡间来帮助小伙子的。田螺是她的化身。
有一天田螺姑娘要走了，对小伙子说，我给你个东西，说着手中变出了几个田螺，然后对他说，要是收成不好可以用田螺变食物，也可以帮助其他的乡亲们。
后来小伙子用田螺变成了更多的食物分给了乡亲们，自己依旧勤劳耕种。
乡亲们很感激田螺姑娘，于是为她建了座寺庙，来纪念田螺姑娘。
写一道风味小吃小田螺作文500字【五】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的\'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
写一道风味小吃小田螺作文500字【六】
从前，有个小伙子，他的爸爸.妈妈都去世了，家里只有他一个人。他靠着一双手给人家干活，辛辛苦苦地干了一天，回到家里，有时候吃点冷粥冷饭，有时候连冷骤冷饭都没有，只好饿着肚子睡觉。
有一天，小伙子干完活回来，看见路边有只亮晶晶的田螺，很喜欢，就把它捡回来，养在水缸里。
第二天，小伙子干完活回来，远远地看见自己家里的烟囱在冒烟。家里没有人，烟囱怎么会冒烟呢?他大步赶回家去，往灶头上一看，锅子里有香喷喷的米饭和一碗菜。这是谁***？小伙子实在太饿了，就饱饱地吃了一顿。第三天，第四天，天天都是这样。第五天，小伙子没等太阳下山，就回家来，悄悄地躲在门外。不多久，忽见水缸里金光一闪，跳出一个大姑娘，生火做起饭来。小伙子急忙冲进门去，拉住这个姑娘，问道:“你是谁？为什么每天帮我做饭？”那姑娘说：“你是个好小伙子，天天拼命地干活，可是连顿热饭也吃不上，所以我来帮你。你问我是谁？是你把我带回来，放在水缸里的。”小伙子想了想，明白了，这好心的大姑娘，原来是田螺姑娘呀！
