元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“明珠”。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗,又称“烤百病”“散百病”,参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥,走郊外,目的是驱病除灾。
随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日,不仅盛行于海峡两岸,就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
元宵节,妈妈给我讲起了元宵节的由来:传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外地被不知情的猎人给射死了。
天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷,吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子。他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。妈妈说完将一碗汤圆端到我面前,我刚要张嘴妈妈仿佛知道我要问什么就说:“正月十五吃元宵是因为正月十五的月亮是一年中最圆的,所以元宵做成圆型表示月亮,团团圆圆。今天家家户户团聚在一起吃团圆饭,也一定要吃汤圆来表示永远团圆。”
春秋战国时期,楚昭王在复国归途中经过长江时,看见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,楚昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”
楚昭王听说后,不禁喜出望外。因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,楚昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之,意图国家的复兴。由于于这种美食形状是圆形的,又因始于浮萍果,人们便将这种正月十五吃的美食称为“浮园子”,又叫做“汤圆”。寓意家人团团圆圆、美满吉祥、和睦幸福,受到了人们的欢迎。后来,正月十五吃汤圆渐渐形成了习俗。
正月十五看花灯,喜气洋洋度元宵。今天是元宵节,晚上,我和爸爸妈妈吃完汤圆,向晚霞古寺出发,进行——夜观花灯。
来到晚霞古寺的大门口,映入眼帘的是“晚霞古寺”的牌坊,门前的石狮子蹲在门前,栩栩如生。走进晚霞古寺,就有“四大金刚”在屋两旁守卫着。继续前进,应接不暇的花灯扑面而来:有祝贺新人的“新人灯” ;有招财进宝的“金钱灯” ;有步步高升的“官帽灯” ;有创意非凡的“水果灯” ……数不胜数。我和爸爸妈妈以及现场的观众,都被美丽的花灯夜景所吸引住了,不禁赞叹不已:“啊!多么美丽的夜景!”我开始仔细观察每一盏花灯,水果灯中的“莲花灯”和“西红柿”最受欢迎。“莲花灯”——冰清玉洁,出淤泥而不染;“西红柿灯”——红红火火,一家人团团圆圆,好意头。“白花灯” ,就是专为新出生的男孩而挂的灯,寓意新年有好意头,祈求小孩平安长大,吉祥如意。“新人灯”希望新人婚后吉星高照,早生麟子。“金钱灯”形状就像一个金元宝,顾名思义是招财进宝,财源滚滚来。“官帽灯”寓意参加工作的大众能够事业进步 ;读书的学生能够学业有成,考取理想的学校。另外,还有深受小朋友喜爱的“卡通灯” :有活泼可爱的小白兔 ;有憨态可掬的大熊猫 ;有跳上窜下的小猴子 ;有小巧玲珑的小鸟……可爱极了。
接下来,来到天王殿,里面有许许多多的佛像。最后一站:大雄宝殿。大雄宝殿里供奉着大佛与十八罗汉。大雄宝殿门前的两串用纸来编成的鞭炮,给了晚霞古寺的一个锦上添花。我和爸爸妈妈用相机把花灯照了下来,祈求我们永远幸福﹑快乐!
我依依不舍地离开晚霞古寺,心想:我今年度过了一个特别的元宵节!
“先生,您买台灯吗?”
“是呀,有新产品吗?”
“有。请看这盏台灯。它是刚投放市场的新产品。”
“嗬,真不错,麻烦您把这盏台灯的特点介绍一下,好吗?”
“可以,这盏台灯是根据含苞欲放时的菊花设计而成的,因此,取名就叫菊花灯。这盏台灯上面的菊花花瓣是用粉色的有机玻璃条制成的,下面垂下来的则是用粉白有机玻璃珠子连串而成的,这样的设计和制造能给人以玲珑剔透的美感。”
“这盏菊花灯造型设计确实新颖。”
“一般的台灯呢,总是由底座、灯泡和灯罩这三部分构成。先生,你看,这盏菊花灯就与众不同,只有底座和灯泡两部分,设计者巧妙地用菊花的花瓣取代了灯罩,既增添了台灯的艺术美,又使其有更强的装饰性。”
“这倒是,经您这么一介绍,我觉得这盏菊花灯确实惹人喜爱,它装饰性很突出。那么,这盏台灯开关呢?”
“这片绿叶就是开关。”
“噢,真巧妙。”
“现在我把灯打开了,您看看怎样?”
那位顾客退后几步,满意地看着这朵盛开的“菊花”。“嗯,漂亮,台灯的灯光从有机玻璃上反射出来,射出的光线与台灯的颜色融为一体,交相辉映,真是美极了。”
“这盏菊花灯还配有这古色的瓷瓶做底座,看上去就如同鲜花插在花瓶里,更有一种脱俗雅致的感觉。”
“真叫人喜欢。”
“这种菊花灯适宜放在床边柜上。可是,我要提醒您,因为是用有机玻璃和瓷瓶制成的,以后脏了清洗起来,请您小心点,以防碰坏。”
“谢谢您,我就买这盏菊花灯。”
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.