被我咬破了。自从吃了“它”以后,什么烧烤呀,小笼包呀,麻辣烫呀,都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。
你们一定感到奇怪,我说的“它”是什么?其实,它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来,我和山东煎饼还有一段奇遇呢:那天,我数学不负妈妈的期望,考了一个满分。妈妈为了奖励我,特地陪我上街。我和妈妈一路走,一路聊,漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”,突然迎面扑来一阵香味,让我口水都流了下来,忘记说“对不起”。抬头一看,原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看,让人垂涎三尺:一张皮,里面卷着两张脆饼,还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理,我和妈妈跟那人问了路线,出发找美味了。
好多人呀!煎饼摊子前被围得水泄不通。但是,因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了,我看着那婆婆做着:一点面浆涂在平底锅子上,等它煎脆了,再往上打一个鸡蛋,给它抹平,再把香葱和榨菜撒上去,出于个人爱好,我提议加一个香肠,接着把薄皮一折为二,加上脆饼,涂上甜酱。如果你要是愿意的话,可以涂点辣酱。就这样,煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口,全身的每一个毛孔都张开了,快乐地舞蹈,一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿,煎饼就被我吃了,回味无穷,让我吃了还想吃。
因为吃过煎饼,那味道的香甜,那味道的`爽滑,经常出现在我梦里。所以,只要是被子的四个角,都被我“蛀”出几个洞,这洞成了我的“杰作”,妈妈把煎饼称之为“凶手”。
我的家乡位于山东省苍山县。“山东”,即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如:青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃,如:煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年,还带了一些家乡特产,所以就让我向你介绍一下吧。
“萝卜豆子”,一听名字,你也应该知道了制作的`材料了吧!其实原料很简单,只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了,因为制作出的萝卜豆子更脆,更好吃!首先将萝卜切成薄薄的,方块豆腐状,然后再将煮熟的黄豆一起放进去,再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下,最后再根据萝卜豆子的量放入食盐,再搁几天,等到盐到萝卜块里时,萝卜的水都流出来了就可以吃了。
你可以在吃稀饭时放入碗中一些,当下饭菜吃,萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多,不用担心,你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完,可以不用将底料倒掉,因为底料可以留着,萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多,还来不及吃完时,个别萝卜块会发霉,但不要担心,有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。
萝卜豆子,如果你有兴趣,也可以去做一下。
在一个秋高气爽的星期六,我与其他小朋友和家长一起开启了美好的三天自由行。
我们的第一站是中华文化始祖孔子的家乡-曲阜。当跨进博物馆大门的一瞬间,我便感到一股庄严扑面而来。博物馆里有来自各个国家的人们,这说明孔子早已经闻名天下了,影响了许多人,即使在现在也不乏粉丝。
我们的第二站来到了拥有“五岳之首”称号的泰山。本希望天气会很好,让我们有一个愉快的心情登山的。但是天公不作美,偏偏下起了倾盆大雨。当我们站在泰山脚下抬头望的时候,更是感到绝望,山高得看不到头,南天门躲在云中看也看不见。不过我还是有信心的,因为我连黄山都爬上去过,泰山有什么了不起的呢?于是我跟着大人们信心满满地爬了起来,当登到一半路程到了十八潭的时候,听见从远处传来了隐隐约约的呼喊声,我瞬间就明白那是已经爬到山顶的人们传来的。
再看看十八潭的.牌子,从这里到南天门还有一千六百余台阶,我感觉要晕倒了。我提出放弃登山,但是爸爸对我说:“做事要持之以恒,不能半途而废。”我觉得很有道理,便继续向上攀登。我向旁边一看,有一个比我小很多的小朋友也在坚持,我不想落后,便加快了脚步。在风雨中我们终于到了南天门,尽管浑身都湿透了,但是我们非常开心,也在山顶上欢快地呼喊了几声。一分付出就有一分收获,到了南天门使我想起了杜甫的诗句“会当凌绝顶,一览众山小”。
经过一个晚上的调整,我们来到了济南。在一条叫做“芙蓉街”的小巷子里面开始了我们的“美食之旅”,虽然那些小吃很平淡,但是味道还是别出一格的好吃。
曲阜厚重的文化氛围让人们啧啧赞叹;泰山的雄伟令人心胸顿开;济南的美食又令人回味无穷。这次旅行让我进一步认识到了祖国的伟大和壮丽,我以作为一个中国人而骄傲,一定要好好学习,长大之后报效国家。
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