打开“下厨房”的APP,我就被手机中的美食吸引了,泡芙、雪媚娘、小四卷、曲奇等,到底选哪个好呢?我举棋不定。妈妈喜欢吃杏仁,又不喜欢特别甜的糕点,我用软件一查,“杏仁戚风纸杯蛋糕”,OK,就做这个!
我先拿出要用的材料:低筋粉、玉米油、鸡蛋、牛奶、糖粉、杏仁,分别按照所需要的量称好。第一步,将蛋白和蛋黄分离,架住分离勺,将蛋打入,这时蛋白脱落,虽然步骤简单,但是也需要耐心。第二步,用电动打蛋器把蛋白打发。第三步,把牛奶、糖粉、玉米油与蛋黄一起用手动打蛋器搅拌后,筛入低筋粉,用橡皮刀翻拌。第四步,取三分之一的蛋白霜,加入蛋黄液中,手工搅拌,这更需要用心、用力、不停地搅拌,这样烘焙出来的蛋糕才更加蓬松。最后,把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里,搅拌好后,把糊装入一个个纸杯中,加入杏仁,放入烤箱。
一分钟、两分钟、三分钟……二十分钟,“叮”一声,我拿出蛋糕,裱上奶油,放上妈妈最喜欢吃的芒果,再冲上一杯咖啡,写上一张贺卡,垫个餐垫。一份特别的.、世界上独一无二的下午茶就OK啦!看着妈妈美滋滋地品尝着,我心里乐开了花。
一个小时就这么过去了,我累并快乐着,也从中体会到了当妈妈的辛苦与付出。世界上的爱有千万种,而母爱是最伟大的爱!感谢妈妈给了我生命,用心呵护我!我也想用做烘焙一样的爱心、细心、耐心,去温暖我亲爱的妈妈!
在世界上人人肯定都有爱好,有看书、有户外运动、有攀高,而我的爱好却与众不同,说出来会让你大吃一惊——飞扑克牌。我迷上飞扑克牌是今年的6月27日,那天我正在滑滑板练习飘移,结果瞅了一眼地上掉的两张牌,便开始瞎玩起来。当时我对飞扑克牌是一窍不通,正玩的起劲,爸爸过来说:“你知道扑克的另外一种玩法吗?”我疑惑不解的问:“不是只有一种玩儿法吗,还有第二种?”不信你看:“爸爸说。”只见他也不怎么标准的把扑克往手里一夹,一扔,扑克便盘旋着飞了出去。我惊讶极了,便开始练习起来。
估计爸爸也不知道如何正确的飞,我就产生了上网查查的想法。可是一想,我上网的时间又不长,也就算了吧。我是个军事迷,正准备上网查查飞机可我刚打了一个飞字,便出来了一堆关于飞机的资料,我看到第三条的时候,我呆住了,本来空空的脑子里,便出来了一大堆问题,这不是关于介绍我的爱好的吗?为什有么一些飞牌高手把飞牌的视屏也发了电脑上了,难道这小小的扑克牌真第二种玩儿法吗?……
呆了一会儿便情不自禁,迫不及待的打开看看,第一个视频就是教你飞牌的,我看了两次,我现在教你们怎么飞吧!有五个步骤:
第一、先找一副扑克牌
第二、不要对人、易碎物品飞
第三、在食指和中指间夹一张牌,中指弯曲,将食指的第一关节和中指的第一关节挨紧,胳膊肘弯曲到最大限度,手腕和食指和中指也弯曲到自己的极限为止,用力摔一个大弯子飞出去
第四、我建议你们先练习准确率,不过你们要是先练习力度也可以
第五、多练习。
好了就这些了,我来给你们说说我的战绩吧。七月二十七日,妈妈给我买回来一根黄瓜,我紧用了三张扑克牌就飞折,哈!不错吧?还有我用扑克牌打窗户的声音也不错,每次咚!咚咚!
要不不咚中略带铛铛!
这就是我与众不同的爱好,哪天我要去打吉尼斯世界记录!
我三岁那年,病魔夺去了父亲的生命。两年后,母亲改嫁到另一个村庄去了。母亲走时执意要带上我;可爷爷奶奶怕我到了新家受歧视,坚决不让母亲带我走。
母亲走了,可她放心不下我,隔三岔五就从百里之外来看我,让我感觉到母亲不是改嫁而是去走亲戚似的。一到寒暑假,母亲就会与继父一同来接我去他们家玩。我一到新家,忠厚老实的继父便忙得不可开交:一会儿给我买书,一会儿又带我到城里玩,生怕我受委屈。要是看到别的孩子有什么好玩的.好吃的,我又想要的话,继父就会大方地掏出钱给我,说:“你自己去买,钱不够再向我要。”母亲见了总会说:“不要把孩子宠坏了。”继父对人和蔼可亲,我也经常把学校发生的事告诉他。
他听了总是说:“为人要诚实,忍一时之气,得百日平安。”开学了,一向话不多的继父对我千叮咛万嘱咐:“要好好学习,听爷爷、奶奶、老师的话……”我感觉到继父就像亲生父亲。
今年暑假,我又去了继父的家。
看到母亲和继父忙里忙外,我也去帮他们干一些我力所能及的事,继父见了说:“你去看书吧!你能考上大学,就是对我和***妈最好的报答。”继父文化程度不高,要是我做作业遇到难题向他请教时,他总是搔搔后脑勺说:“我小时候太贪玩了,这个问题我也不懂,等我去问问村里的老师,然后再告诉你。”有时,我也会开玩笑,故意找些难题为难继父,继父总是向老师请教后再来分析给我听,我见他那么认真、执着,就再也不去开这样的玩笑了。
前几天,我听继父对母亲说:“两老年纪大了,我们去跟他们商量一下,下学期把孩子接过来读书吧。”
继父对我就像对待亲生儿子一样,可我从没有叫过他一声“爸爸”。不是我不想叫,而是没有勇气。我想:总有一天,我会鼓起勇气叫他一声“爸爸”的。
在沈老师的带领下,我们齐声朗诵陆游的诗《稽山行》。“稽山何魏巍,浙江水汤汤,千里亘大野,勾践之所荒……”在浅浅吟唱的古诗词朗诵中,纸杯蛋糕创作过程开始了。
准备工作做完后,在老师的帮助下,我们开始了小心翼翼地打蛋过程。只听“梆”地一声,蛋清和蛋黄巧妙分离。随后,在队友之间愈发默契的.配合下,制作蛋糕的过程越发顺利,打发蛋白,混合蛋黄,制作蛋糕糊,一步一步有条不紊地进行着。完成最后一步摆盘后,放入烤箱。
在耐心等待的过程中,沈老师带我们参观了整个“越味厨艺坊”。随着老师的步伐,迈上古色古香的台阶,走过满是水乡气息的艺术长廊。我们惊奇地发现墙上大多有记载绍兴传统菜源远流长的历史。在老师的讲解下,我们渐渐了解到了许多著名绍兴菜的故事和绍兴传统习俗。
随着“叮……”一声,我们再次回到了教室里,此时教室,满满充斥着纸杯蛋糕的浓郁香味,扑鼻的香味令我不禁十分陶醉。松松软软的纸杯蛋糕里,不仅仅包含着辛勤的汗水,更有初次成功的喜悦。
通过这一次别开生面的厨艺体验,不仅仅收获了香甜可口的纸杯蛋糕,更让我们明白劳动成果的来之不易以及团队合作的重要性!
4月份汇文培训班突然增加了一次考试,这是我有生以来考得最糟糕的一次,虽然成绩还不知道,但自己感觉真是糟糕透了,14道题,一半都不敢保证正确,真是羞到家了。正当我思索怎么面对爸爸妈妈时,爸爸已经在学校门口等我了。
见到爸爸,听到他的声音:“今天是不是考试了?”我点点头,“难吗?是不是考砸了?”这使我更加抬不起头,更加使我惭愧。一路回家,除了电动自行车嗡嗡的发动机声,再没有别的.声音了,不知爸爸是如何知道我考砸的,大概是看我的表情猜得吧!不知不觉到了家。回到家,妈妈便在门口等我,一见我,便问:“听说今天汇文考试,没有提前通知,考得怎样?”她眼里放出了光芒,这使我更加说不出话来。可是看着她这样,又不使我不得不说出。我对妈妈说:“考砸了。题基本没见过,四分之一的题都是蒙的。”妈妈眼睛的光芒弱了一些,对我说:“你认为自己能得多少分?进的了前100名吗?” “不知道。”我再也受不了,冲进了房间。其实我的心底知道,爸爸和妈妈为我付出了很大的精力,一年来他们风里来雨里去陪着我去参加各种培训班,我也知道他们想让我上一个好中学。我如今考了这么个结果,让我更不知如何面对爸爸和妈妈的心。
这时,爸爸走了进来,对我说:“如果是我的好闺女就站起来,考试砸了下次可以考好,不是还有一次考试呢吗?但是人心跨了却不可重新再来。告诉我,你永远是最好的,行吗?我不要求你现在说,但是用实际来告诉我,我坚信,你能行!”
妈妈把苹果递给我,说:“先吃苹果吧!”泪水模糊我的眼睛,苹果在我手心,似乎有千斤重。它,凝聚了爱的力量,使我不再悲伤。
虽然不知未来的我会是怎样,但我坚信,在爱的海洋下,我并不会独自一人驾驶,因为有了爱,我的心才会变得有光芒、温暖。这一点,我深信不疑。
每次我看到石头我都会在土地上画一只小动物,或者看见一根木棍,我就会在沙土堆里画海洋生物。有一次,我看见有一块石头,我就拿起石头,随手就在爸爸的车上画了一只小鸟,爸爸从窗户外看时,发现我在他的车上拿石头画画,爸爸立即跑下楼,拿了一根竹棍,他向我走来时,我还在专心画画,并没有发现,当他打了我一下,我才知道老爸来了,爸爸打完我后,把我拉回屋子跟我讲道理,爸爸说:“你要是喜欢画画,你就在上画画,不许在别的地方乱画,”我默默地低下了头,知道自己做错了。爸爸又说:“画画一定要仔细,要心平静下来,不要乱涂乱画,要抓住要画东西的特征。”
说完就拿起笔和纸给我画了一幅动物在开会的画。从此以后,每当我看见这幅画时,我都会深深的记住这一天的经历。
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